(March 8, 2013) ホールフーズマーケットは本日Natural Products Expo Westにて、2018年までに米国およびカナダの店舗1における全商品に遺伝子組み換え作物（GMO）2を含んでいるかどうかを表示しなければならないと発表しました。 ホールフーズ・マーケットは、遺伝子組み換えの完全な透明性のための期限を設定した最初の全国的な食料品チェーンです。

「私たちは、消費者の知る権利をサポートするために、遺伝子組み換え表示について地面に杭を打っています」とホールフーズ・マーケットの共同CEOであるウォルター・ロブ氏は述べました。

「私たちは、消費者の知る権利を支援するために、遺伝子組み換え作物のラベル付けに力を入れています。 したがって、私たちは、遺伝子組み換え作物の使用が禁止されている認定有機農業への支援を強化し、将来にわたってこうした選択肢を提供し続けられるよう、サプライヤー パートナーと協力して非遺伝子組み換え作物のサプライ チェーンを拡大しています」

Whole Foods Market は数年前から、多くのサプライヤー パートナーと協力して遺伝子組み換え作物を含まない製品を調達しています。 2009 年、同社は 365 Everyday Value ラインを Non-GMO Project™ の検証を受けさせ、食料品サプライヤーにも同じことをするよう奨励しました。 ホールフーズ・マーケットは現在、250のブランドから3,300のNon-GMO Project認証製品を販売しており、これは北米のどの小売業者よりも多い数です。 今後はこの取り組みを拡大し、あらゆるカテゴリーのサプライヤーと協力しながら、5年の期限までに非遺伝子組み換え由来の原材料への移行や、遺伝子組み換え作物を含む製品の明確な表示を行っていきます。 ホールフーズ・マーケットは、進捗状況や重要なマイルストーンについて、その都度発表していきます。

JustLabelIt.org などのさまざまな支援団体の努力や、ワシントン州で現在進行中の取り組みのように、独自の強制表示法を検討している個々の州のおかげで、GMO は現在、全国的な話題の一部になっています。 「Whole Foods Marketはこの法案を支持し、最終的に全国一律の基準につながるかもしれない他の州の取り組みも支援したいと考えています」と、Robbは述べています。 とロブ氏は述べました。「多くの表示義務化の取り組みに勇気づけられる一方で、私たちは今、独自のGMO透明化計画を進めることに全力を注いでいます。「私たちは常に、品質と透明性は切り離せないものであり、食肉における5段階の動物福祉評価、食料品におけるエコスケール評価の洗浄剤、シーフードにおける野生および養殖の厳しい基準、そして今回の店内のGMO表示など、私たちが扱う商品についての詳細情報を提供することは、毎日ホールフーズ・マーケットに信頼を寄せてくださっている数百万の方々に満足し喜んでいただく一部だと信じています」と、ホールフーズ・マーケットの社長である A.C. Gallo氏は述べています。 「この大胆な取り組みにより、メーカーは成分についてより深い質問をするようになり、私たちは販売する製品についてより高い透明性を提供できるようになります。 米国の全米有機基準では、有機作物の生産に遺伝子組み換え種子を意図的に使用することを禁止しています。 ホールフーズマーケットは過去32年間、米国の有機食品運動のパイオニアとして、現在では数千種類もの有機食品を扱っており、その種類は全米一です。