Homemade Italian Dressing

このイタリアンドレッシングは、ベーシックが売り物のサイトでもシンプルすぎると思って、ほとんど投稿するつもりはなかったのですが、この度、投稿させていただきました。 しかし、先日職場でサラダを食べていたとき、同僚の誰も自家製ドレッシングを作ったことがなかったので、私の常備レシピを紹介する価値があると思いました。

私は、一度に一つの自家製レシピでサラダドレッシングの世界を変えることを決意して家に帰りました。 確かに、市販のサラダドレッシングにも素晴らしいものがありますが、市販のものは、自家製のブレンドほど新鮮で健康的ではありません。 自分でドレッシングを作れば、材料の品質だけでなく、食感や風味も完全にコントロールできます。

私はいつも、味を見ながら少しずつ酢を加えています。 そうすれば、酸のトリップをブレンドする危険はありません。

私は意図的にこのレシピを非常に基本的なままにしました。

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