カボチャピューレを使って焼くと、カボチャのマイルドな風味ときれいなオレンジ色が出るだけでなく、マフィンの柔らかさとしっとり感を保つことができるので、私はカボチャピューレを使って焼くのが大好きです。

また、かぼちゃピューレは純粋なかぼちゃから作られており、かぼちゃパイの詰め物と同じではないことを覚えておいてください。

かぼちゃパイの詰め物は通常すでにスパイスと甘みがあり、あなたは甘すぎてスパイスが効きすぎているマフィンは望んでいないのです。 また、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であり、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であるため、”餃子 “は、”餃子 “と “餃子 “の中間的な存在であるため、”餃子 “は、”餃子 “の中間的な存在であります。 また、全粒粉は白い小麦粉よりも食物繊維、タンパク質、鉄分、カルシウムなどの栄養素が多く、私の本ではプラスになっています。 セミスイートチョコレートチップはミルクチョコレートに比べて濃厚でダークチョコレートのような風味があるので、お菓子作り（と時々間食）に使う傾向があります。 もっと甘くてミルキーな風味がお好みなら、いつでもミルクチョコレートチップを使うことができます。

このレシピには電動ミキサーは必要ありません。 泡立て器かヘラとボウル2つほどで、マフィン型に入れて焼き上げるだけです。 簡単で後片付けもラクラクです。

このレシピをぜひお楽しみください。

材料

• 1 カップ全粒粉
• 1 tsp ベーキングソーダ
• 1 tsp ベーキング 粉
• 挽いたシナモン小さじ1
• ¼ tsp 塩
• 1½ カップ パンプキンピューレ
• 1 カップ 植物油（料理）
• ½ カップ 黒砂糖,
• ¼ カップ 上白糖
• 卵2個
• 1 ¼ カップ チョコレートチップ（セミスイート使用）

作り方

1. オーブンを400℃に予熱しておく。 大きなマフィン型にベーキングカップ（ライナー）を敷きます。
2. 大きなボールに、小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、シナモン、塩をよく混ざるまで泡立てます。
3. 別のボウルで、かぼちゃピューレ、オイル、砂糖、卵をよく混ざるまで泡立てる。
4. 次に、チョコレートチップ1カップを生地に静かに折り込み、チョコレートチップ1/4カップを残しておく。 マフィンパンのカップに生地を約⅔一杯分すくい入れます。 4035>
5. 12～15分、木串（またはケーキテスター）が中心からきれいに出るまで焼く。 食べる前に少し冷ます。

注意事項

• マフィンを2～4日保存する場合、以下の点にご注意ください。 マフィンを完全に冷まし、密閉できる保存容器または大きめのジップロックバッグにペーパータオルを敷き、マフィンを1段に並べ、さらにペーパータオルをかぶせてから密封します。 袋のまま室温で保存する。
• マフィンを4日以上保存する場合。 マフィンを完全に冷まし、1個ずつラップかアルミホイルで包み、フリーザーバッグに入れてから冷凍します。 食べる前に室温で解凍するか、電子レンジで再加熱する。

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