Baked White Cheddar Mac ‘n Cheese with Bacon
Cheesy, bacon-yu, yum. ホワイト チェダー マックのベーコン添え！
私たちはいつ大人になったのでしょうか？
私のお気に入りのミームは、周囲に大人を探して、自分が大人であることに気づいたときの恐怖の瞬間についてのものです。 そこであなたは、年上の大人、つまりadultier adultを探します。
David と私は、心が子どもなので、大人になるのが特に苦手なのかもしれません。 土曜の朝は漫画、そしてマシュマロ入りのホットチョコレート。 (ワインよりジュース、コーヒーよりソーダや紅茶。 ニッケルケードとミニゴルフのデート、そしてマカロニ・チーズの魔法の力を信じること。 病気？ マックチーズ。 疲れている？ マックチーズ。 憂鬱？ マックチーズ ホームシック？
この前のクリスマスは、デイビッドと私にとって、両親のいない最初のクリスマスでした。 それはほろ苦いもので、素晴らしいものと家を恋しく思うものの間のジェットコースターのようなものでした。 クリスマスイブの早朝、私たちはソコロに思いを馳せずにはいられませんでした。そこでは、家族が教会でキャンドルの灯りの中でキャロルを歌っているのを知っていたからです。 クリスマスイブの後半、私たちは子犬と一緒にソファに寄り添い、ツリーの明かりとクリスマス音楽以外何もつけずにただ暗闇の中に座っていました。 あまりの充実感と幸福感に、心臓が破裂しそうでした。 もう一回、もう一回と、あの満ち足りた平和の瞬間を味わうために、私は起きていようと努めました。 クリスマスの朝は、またサンディのことを思い出し、キッシュとシナモンプルアパルトを食べながら、みんながプレゼントを開けるのを見たいと思いました。 伝統的なクリスマスの日の昼食というわけではありませんが、やはり子供たちです。 すべて順調だった。 少なくとも……チーズは。 ベーコンも入っている。 どこに連れて行かれるのでしょうか？
ウィルドフロール
6-ラージボウル8個分
20分準備時間
40分調理時間
1時間総時間
Save Recipe材料
- 1 lb pasta – (パスタ) シェルまたはマカロニ
- バター1/4カップ+2テーブルスプーン。 分けてください。 + イタリアンブレッドクラム1カップ
- 1/2 カップ小麦粉
- スキムミルク2カップ
- エクストラシャープホワイトチェダーチーズ3カップ
- フォンティーナチーズ1カップ
- 塩小さじ1
- 小さじ1/2コショウ1/2 teaspoon crushed red pepper
- 1 teaspoon ground garlic
- 7 slices bacon (optional)
作り方
- オーブンを華氏350度に予熱しておく。
- クッキングシートにホイルを敷き、ベーコンを並べます。 予熱したオーブンで20分ほど焼きます。 15分後、ベーコンをチェックし、カリカリになり始めたら引き上げる。 トングでペーパータオルを敷いた皿にベーコンを移します。 そのまま置いておく。 (
- オーブンを華氏375度に予熱する。
- 指示に従ってパスタを茹で、脇に置く。
- 大きな焦げつかない鍋でバター大さじ2を中火にかけて溶かす。
- パン粉を加え、しっかりと焼き色が付くまで中火にかけて混ぜ続ける–約1分。
- 鍋を中弱火に戻し、バター1/4カップを溶かす。
- 溶けたら、シリコン泡立て器で小麦粉をバターに泡立て、ルウを作る。 小麦粉が茶色く固まってきます。
- 鍋に牛乳をゆっくりと注ぎ、小麦粉を牛乳に泡立てながら、滑らかになるまで混ぜる。
- 牛乳と小麦粉の混合物を、ほぼ沸騰してとろみが出るまで中火で熱する。 チーズが完全に溶けるまでヘラでかき混ぜる。
- 溶けたチーズに塩、コショウ、砕いた赤唐辛子、ガーリックを加える。
- 9×13インチの耐熱皿に油を塗る。 (お好みでベーコンオイルを使ってもOK)パスタを入れる。 チーズをパスタにかけ、混ぜ合わせる。 パスタの上にパン粉を振りかける。 パン粉がカリッとするまで20分ほど焼く。
- 砕いたベーコンビッツを添えて出来上がり。
https://www.wyldflour.com/baked-mac-n-cheese-with-bacon/
栄養
Calories
Fat
Carbs
Protein
完全栄養はここをクリック, 交換、マイプレート情報
