北極が太陽から遠ざかると、北半球は冬になる。 太陽は低い位置にあり、昼は短い。 あるところでは凍えるほど寒く、もっと寒いところでは雪に覆われ、雪合戦やスキーに最適な季節です。 私の住む街は海沿いのためか、雪が降ることはない。 また、気温がマイナス1度になることもない。 ここで言う冬とは、ピンク色の冬で、多くの人にとってあまり嬉しくない、骨身に染みるような寒さをもたらす。 しかし、北国や山間部ではその逆で、最近、この綿のような白い妖精が華麗に舞い降りてきている。 ほとんどすべてを覆ってしまっている。

また、冬といえば、温かいスープ、ナッツ、コーヒー、ドライフルーツ、チョコレートなど味覚をくすぐり、革、スパイス、ナッツ、ハーブ、冬の果物、雪の香り、そしてさらにパンチを効かせる焚き木の香りなど、嗅覚を楽しませるものが登場します。 冬は、寒さを謳い文句にしたり、冬服を買って、春先にクローゼットにしまっておいた革ジャンやパシュミナのショールを取り出すだけの季節ではありません。 次々と祝われるお祭りに高揚感を覚える時期でもある。

季節ごとに特有の匂いがあり、冬には冷たい冬の雨の匂いがあり、爽快で光り輝くような匂いがあります。 朝は一日のうちで最も寒い時間帯で、太陽の最初の一筋が空を照らし、太陽が進み始めると、次第に夜の帳が下り、金色の光で地上を照らすようになる。 小鳥のさえずりが聞こえ、オゾンを含んだ土、露、霧の香りが漂う時間。 その匂いは、本当に新鮮で清潔で、嗅覚に訴えるものがある。 まさに魔法のような空間だ。 この美しい体験の後、一日はピークを迎え、ゆっくりと夕暮れに向かっていきます。この時、空に沈む太陽の色合いは、いつも何か特別なものを感じさせ、空気の匂いは、とてもリラックスさせてくれます。 冬の夕方はとても神秘的な雰囲気を醸し出し、魅惑的な自然の美しさの謎を明らかにするために、とても透明感がある。 空気は琥珀のような香りを放ち、夕陽のピンクがかったオレンジ色に、海の塩辛い風を少し加えたような香りがします。

雪が降るところでは、冬はしばしば白く凍ったようだと表現され、そのイメージをより鮮明にするために、雪に覆われた木々や濡れた木の匂い、葉から漂う柔らかで緑の調和がある。 雪に覆われ、あらゆるものが凍りついている屋外とは対照的に、屋内はまったく逆の様相を呈している。 薪をくべる暖かさと居心地のよさ、そしてさらに暖かさを加えるのは、ナッツとスパイシーなクッキーと熱いコーヒー、ナッツ、スパイス、コーヒー豆、薪の香りの完璧な組み合わせです。

香りを語るとき、エスティローダーのシナバーは冬、私の住む街の寒くてピンク色の冬の匂いとよく関連付けられます。 その暖かく、刺激的でスパイシーな香りは、光り輝く雰囲気を作り出します。 オリエンタルとグルマンが冬に魔法をかけ、砂糖の塊、リコリス、チョコレートなどのノートは、最後までオンとオフを繰り返すウィンターブルーに悩む人々の大きな慰めとなるのです。 また、ウルドゥー語で「夜の女王」またはRaat ki raaniと呼ばれる私たちの地元の花の酔わせる香りを追加したいと思います。 夜、ジャスミンに負けない甘い香りを放つと、魔法がかかるのです。 自然の香り、つまり母なる大地から放たれる香りは、地球上のすべての生き物を楽しませてくれる。

皆さんが冬で一番好きなものは何ですか、また、皆さんの地域の寒さの匂いはどのように表現されていますか？ 皆様にとって、豊かな新年となりますように！

。