マカデミアナッツがこれほど人気があるのには、それなりの理由があるのです。 このおいしいナッツは、その豊かなバターの風味で知られており、デザートに最適です。 しかし、このおいしいお菓子は、手に入れるのが難しいのも事実です。 1ポンド25ドルというマカダミアナッツは、世界で最も高価なナッツでもあります。

でも、そもそもなぜマカダミアナッツはそんなに高価なのでしょうか？ それは、ナッツの生産、収穫に時間がかかること、そして輸入価格が割高であることが大きく関係している。 しかし、まもなく状況は変わり、このおいしいナッツが、もっと安いコストでどこでも簡単に手に入るようになるかもしれません。

マカダミアナッツの甘くてバターのような味を嫌いな人はいないでしょう。 4つの樹種がありますが、商業的に重要なのは3つの果実だけです。 マカデミアナッツは、ブッシュナット、マローチナッツ、バウプルナッツ、クイーンズランドナッツとも呼ばれています。 マカダミアナッツが非常に高価である主な理由は、木が実を結ぶためにはるかに長い時間がかかることです。それは木がナットを生産し始めるために7〜10年かかり、それはそこから任意の容易になることはありません。 そのため、ナッツは手作業で収穫しなければならず、手間とコストがかかります。

今のところ、マカダミアナッツはオーストラリア、ハワイ、南アフリカ、中南米で収穫されます。 しかし、近い将来、最も多く輸入している国々で容易に入手できるようになるかもしれません。

中国は、自国の収穫物を栽培できるようにマカデミアの木を植えていると伝えられています。 2022年までに、世界のマカダミア収穫量の半分を生産することができると報告されています。 これが実現すれば、マカダミアナッツはもはや世界で最も高価なナッツではなくなるかもしれません。

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