ホワイトチョコレート・ノーベイク・クッキーは、マシュマロとホワイトチョコレートが大好きな人なら誰でも楽しめるデザートです。

このノーベイク・ホワイトチョコレート・クッキーは、お子様が準備を手伝ってくれるので、特にお子様向けです。 一緒に過ごすだけでなく、将来役に立つ料理のスキルを身につけることができます。

お子様がいらっしゃらなくても、甘いものが好きな方なら、このノーベーク・ホワイトチョコレートクッキーは素晴らしいです。

ノーベーククッキーのレシピは何十種類もありますが、普通のチョコレートではなくホワイトチョコレートで作るレシピで、変化をつけてみたいと思いました。

ホワイトチョコレートとは？

ホワイトチョコレートは、砂糖55%、植物性ラード20%、乳固形分14%、乳脂肪分3.5%でできています。

ラードはホワイトチョコレートの主成分で、室温でホワイトチョコレートが固まるほど高い融点を持っています。

ホワイトチョコレートにはココアのような栄養効果はありませんが、その風味はとてもおいしいので、お菓子作りの際にはできるだけ使うようにしています。

ノーベイク・ホワイトチョコレートクッキーの材料

ホワイトチョコレートの他に、オールドファッションオーツ、オーツ粉、砂糖、マシュマロ、牛乳、バニラエッセンスが入ります

使うホワイトチョコによって、加える砂糖の量も変わってくるでしょう。

ホワイトチョコレートは、平均して1枚の重さの半分以上の砂糖が入っています。 ですから、砂糖を加える前に味見をして、少しずつ砂糖を加えていくと、甘すぎるクッキーを避けることができます。

ホワイトチョコレートとの最高の味の組み合わせ

私たちは多くの理由でバニラを愛しています。 バニラはとてもクラシックな風味で、ほとんどのスーパーマーケットで見つけることができます。

バニラエッセンスを使いたくない場合は、アーモンドエッセンスを使ってもおいしいです。 レモンは、ほとんどすべてのキッチンに常備されています。 レモンの皮むきは、早く、簡単に、そして安くできます。 柑橘系の香りは、ホワイトチョコレートと合わせると完璧です。

How To Make White Chocolate No-Bake Cookies

How we made these white chocolate no-bake cookies, step by stepを、下の説明を読んでみてください。 レシピカードにはさらに詳しい説明がありますので、そちらもぜひご覧ください。

Step 1: 材料を集めます。

トレイにワックスペーパーを敷いておきます。

ステップ2：牛乳、バニラ、ホワイトチョコレートを電子レンジで加熱します。

ボウルに牛乳、バニラ、ホワイトチョコレートを入れて混ぜます。 少しかき混ぜて、解凍機能のある電子レンジで10秒加熱します。

丁寧に電子レンジから取り出します。 かき混ぜて、まだチョコが全体的に残っていたら、ホワイトチョコが完全に溶けるまでこの手順を繰り返す。

手順3：ホワイトチョコレートを電子レンジから取り出し、砂糖を混ぜます。

手順4：マシュマロを加え、木べらでかき混ぜます。

さらに15秒、マシュマロが溶けるまで電子レンジで加熱します。

ステップ5：電子レンジからボウルを取り出してよくかき混ぜます。

ステップ6：オールドファッションオーツとオートミール粉を加えて混ぜます。

ステップ7：アイスクリームスクープか大きなスプーンでトレイにドロッとのせたら完成です。

クッキーは3センチ以上間隔をあけて並べるようにしましょう。

ステップ8：チョコレートソースまたはヌテラ（お好みで）をかけます。

トレイを冷蔵庫で2時間程度保管します。 その後、クッキーをトレイからはがし、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存します。