粉ミルクって何？

粉ミルクにはいろいろな形があります。 水と混ぜる必要のある粉末や濃縮液、混ぜる必要のないすぐ使えるものなどがあります。 哺乳瓶や粉ミルクが発明される前は、母親が母乳で育てるか、乳母に育ててもらっていました。 哺乳瓶で育てるようになったのは、19世紀初頭のことです。 1850年代前半、テキサス出身の発明家がエバミルクに砂糖を加えました。 これを缶詰にし、「イーグル・ブランド コンデンスミルク」として販売しました。 この製品は、アメリカの多くの家庭で乳児用食品として親しまれるようになった。 1865年、化学者のリービッヒが最初の乳児用調製粉乳を開発した。 リービッヒの粉ミルクは、最初は液体で、その後、日持ちのする粉末になりました。

1883年までに、特許を取得した乳児用食品のブランドは27になりました。 1929年には、初の非ミルク（大豆）粉ミルクが一般に販売されました。 こうした進歩にもかかわらず、多くの親は「エバミルク」として販売されている無糖のコンデンスミルクを使用していました。

現代の粉ミルクは、米国小児科学会（AAP）の推奨と、食品医薬品局（FDA）が粉ミルクに必要な栄養素を規制し、品質管理を保証することを承認した1980年の乳児用粉乳法の結果、開発されたものです

なぜ、粉ミルクが必要なの？

生後1年間は、母乳か粉ミルク、またはその両方が必要です。 生後5～6カ月までは固形物を食べてはいけませんし、生後12カ月までは牛乳を飲んではいけません。

世界保健機関は、生後6カ月間は母乳のみで育てるよう推奨しています。 また、米国小児科学会は、少なくとも12カ月間は母乳で育てることを推奨しています。 母乳で育てない場合は、必要な栄養素やカロリーを粉ミルクから摂取する必要があります。 両親が赤ちゃんに粉ミルクを選ぶのには、さまざまな理由があります。

3 main types of baby formula

There are several types of formula available.粉ミルクには、3つの主要な形態があります。

牛乳ベース

牛乳から作られた粉ミルクは、最も一般的に使用されている粉ミルクの一種です。 牛乳を変化させたもので、母乳を模倣するように作られています。

大豆ベース

このタイプのミルクは、牛乳の乳糖を許容できない赤ちゃんのための代替品です。 動物性タンパク質の摂取を避けるために、大豆を主原料とする粉ミルクを選ぶ親御さんもいます。 タンパク質はその後、より小さなサイズに分解されます（加水分解）。 この工程を経ることで、胃腸の弱い赤ちゃんでも消化しやすい粉ミルクになります。 また、牛乳や大豆ベースのミルクに耐えられない赤ちゃんにも最適です。

その他にも、特殊なタイプのミルクがあります。 これらは通常、未熟児や特定の病状を持つ赤ちゃんにお勧めします。