ベスト・ロゼ・ワイン2020。 世界各地の最もフレッシュでフルーティな一杯を7ポンドから
暑い日に、冷えたグラスで飲む最高のロゼワインほどおいしいものはないだろう？ この淡いピンク色の飲み物は、ここ数年で人気が急上昇していますが、その理由はすぐに分かります。 赤ワインよりずっと軽いのに、味も香りも豊かなロゼは、夏にぴったりの飲み物なのです。 例えば、ここ英国でも素晴らしいロゼが作られていることをご存知ですか？ 棚に並んだ淡いピンク色のワインを探したくなりますが、濃くて鮮やかなロゼにも魅力はたくさんあります。 ロゼの美的魅力は確かに要因の一つですが、最高のボトルは上記のすべてを備えています。
何から始めたらよいかわからない場合は、このページで最高のロゼを紹介しています。 すべての好みに合うものがあります。また、私たち独自のバイヤーズガイドで、みんなの大好きなピンクの飲み物を詳しくご紹介しています。
あなたにぴったりのロゼワインを選ぶには
ロゼワインはどこで作られているのでしょうか
ロゼワインは、ほぼすべての地域で、さまざまなブドウから作られています。 フランス、スペイン、アメリカ、イタリア、南アフリカ、ドイツなどが代表的なロゼ生産国ですが、アルゼンチンやポルトガルなど、他の国でも素晴らしいロゼを見つけることができます。
主な方法は3つあり、その説明はベリー・ブラザーズ・アンド・ラッドのワイン＆スピリッツ教育専門家、バーバラ・ドリューに譲ることにする。 「ドリューは、「サンセールやプロヴァンスのロゼを考えてみてください」とアドバイスする。 黒ブドウの果汁を6時間から4日間、果皮と接触させたままにしておくのである。 これにより、ワインは鮮やかなピンク色から濃厚なルビー色まで、より強い色調となる。 「これらのワインはすべて、生き生きとした果実味、ミディアムからフルボディの特徴を持ち、ダイレクト・プレスで造られたワインよりもアルコール度がわずかに高いことが多い」とドリューは指摘する。
ロゼを造る第三の方法は、白ワインに少量の赤ワインをブレンドし、発泡酒タイプの鮮やかなピンク色を出すことである。
ロゼを購入する際に気をつけるべきことは？
軽くて柑橘系のワインから濃くてフルボディのスタイルまで、さまざまなロゼを選ぶことができます。 食事に合うロゼをお探しなら、たくさんの種類の中から選ぶことができます。 バーバラ・ドリューはこうアドバイスしています。 「リッチで温かみのあるナバラのロザド、フルボディのタヴェルのロゼ、スパイシーで深みのあるバンドールのワインは、ダイレクトプレスワインよりも風味が強く、時にはタンニンも感じられるので、素晴らしいフードワインになります。 スパイスの効いたサバから子羊のタジンまで、どんな料理にも合うでしょう」
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買ってよかったロゼワイン
ウィスパーリング・エンジェル。 1689>
Price: £19 | Buy now from Majestic Wine
このサーモンピンクの豪華なプロバンス・ロゼを嗅いだ瞬間に、何か特別なものに出会ったとわかるでしょう。 また、”S “は “M “を意味し、”S “は “M “を意味します。 ベリーの香りと柑橘系の酸が美しく調和し、とても滑らかな仕上がりになっています。 エレガントで爽やか、そして複雑なこのワインは、友人に自慢したくなるような1本です。
主な仕様 – ABV: 13%; 原産地: アルゼンチン。 フランス
Whispering Angel Aoc Cotes De Provence Rose 2018/2019, 75cl
Ramon Bilbao Lalomba Rosado.B.C.（ラモンビルバ・ロサド）。 Best Spanish rosé
Price: £30 | Buy now from Amazon
その薄いサーモンピンクの外観から、プロヴァンスのワインを想像するかもしれませんね。 実際、このグルナッシュ主体のフルボディのクリーミーなロサードは、樽を使った白のリオハに近い（樽には一切手をつけていないが）。 また、その繊細さと風味で、そのままでも十分楽しめます。
主な仕様-ABV: 13%; 原産国: ブラジル。 スペイン
LaLomba Rosado, Ramón Bilbao, Rioja/ Spain, rose wine, Garnacha
Williams Chase Rosé.ラ ロム バ ロサド。 伝統的でない生産者の最高のロゼ
価格：23ポンド｜Amazonで購入
ウィリアムズ・チェイスは、賞を受賞したイギリスのウォッカで有名ですが、このさわやかでフルーティなプロヴァンスのロゼも同じくらい良いですね。グレナッシュ、シラー、サンソー種のブレンドは暖かい夏の日にあまりにも簡単に滑り落ちるのです。 桃やグレープフルーツの繊細な香りとハーブの爽やかさが、熟した果実味とバランスをとり、どんなサラダにもよく合います。 オリーブオイルやスロージンなどを入れてもいいかもしれません。 フランス
Hush Heath Nanette’s English Rosé: Best British rosé
Price: £22 | Buy now from Selfridges
ワインメーカーRichard Balfour-Lynn の末娘 Nanette にちなんで名付けられたこの Kentish pale rosé は近年のワインメーカーとしての英国の躍進ぶりが伺える一本です。 ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネのブレンドで、イチゴやリンゴの生き生きとした香り、口に含むと洋ナシやシトラスフルーツのヒントが感じられる、爽やかなミディアムボディのワインです。 食事と合わせる必要はありませんが、夏の食材、特に鶏肉、豚肉、魚と非常によく合います
主なスペック-ABV：13％、原産国。 7968>
Buy now from Selfridges
Bruno Paillard’s Première Cuvée Rosé Champagne: Best rosé champagne
Price: £55 | Buy now from The Whisky Exchange
There is huge range of pink champagnes to choose of these days but this is our favorite. ネクタリンや白い花の香り、口に含むと非常にドライで、クランベリーやラズベリー、ネクタリンのヒントと非常に細かい泡があります。 口当たりは非常にクリーンで、素晴らしく爽やか。最高のアペリティフであり、シーフード、軽い肉、ハードチーズの素晴らしい引き立て役となる
Key specs – ABV: 12.5%; Country of Origin: 7968>
Buy now from The Whisky Exchange
Arthur Metz Roséal Pinot Gris: Best rosé to accompany spicy food
Price: £15 | Buy now from Ocado
このオフドライのワインは、通常のロゼよりはるかに複雑な提案をしてくれるものである。 スパークリングワインで有名なアーサー・メッツが、ピノ・グリを使い、甘い蜂蜜、カリン、桃など、非常に香り高くフルーティーなワインを生み出し、スパイスの効いた料理と素晴らしく相性がいい。 その珍しい風味のプロフィールから、マーマイトのようなものと考える人もいるかもしれないが、私たちはこのワインに惚れ込んでいる。
Rustenberg Petit Verdot Rosé（ルステンバーグ プティヴェルド ロゼ）。 ベスト南アフリカロゼ
価格：6ポンド｜購入はマジェスティックワイン
この鮮やかな色のロゼは、南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュから生まれたものです。 熟した赤い果実の香りと味わいに加え、少しのスパイスとクリーンで爽やかな後味は、ロゼにはじけるような風味がお好きな方に理想的です。 鮮やかな色合いのプティ・ヴェルドを使用しており、シャルキュトリー料理とよく合います。
主な仕様-アルコール度数：13.5%、原産国：日本 南アフリカ
M de Minuty Rosé: 南仏のビーチレストランを歩けば、このドライで軽く、優しくフルーティーで、どうしようもなく美味しいロゼが大量に消費されているのを目にすることでしょう。 グルナッシュ、サンソー、シラーをブレンドしたこのワインは、夏のバーベキューに欠かせない存在です。 今年は、ミネアポリス在住のポップアーティスト、アシュリー・メアリーによる特別仕様のボトルも発売され、ギフトにも最適です
主な仕様-ABV：13％、原産地。 フランス
購入はマジェスティック
ポルタ6・ロゼ。 ベスト・ドライ・ロゼ
Price: £9 | Buy now from Majestic
この夏、マジェスティックの棚から飛び出したが、秋から冬にかけても素晴らしい作品になることは間違いないようだ。 このワインは、顔や歌、踊りにこだわったワインではなく、軽快で、生き生きとした、ドライで爽やかなワインです。 ベリー系の果実味が夏らしさを演出し、楽しいボトルデザインもお気に入りの一つです。 赤ワインもマジェスティックのベストセラーです。
主な仕様-ABV: 12.5%; 原産国: ポルトガル
Buy now from Majestic