ビクトリーガーデンの育て方

区画の計画

グラフ用紙を使い、区画のおおよその計画を立てる。 興味のある植物の種類や成熟した大きさについて少し調べてから、植える場所に絵を描くと、いざ植えるときにどこに植えればいいかがよくわかります。

場所の準備

まず、日当たりがよく、広くて水平な場所を選び、庭のスペースを測って張り込みます。 シャベルや芝刈り機で既存の芝生を取り除きます。

もう1つのオプションは、レイズドベッドに勝利の庭を植えることです。 もちろん、難点は、実際のベッドを作る必要がある場合、地上のガーデニングよりも多くの材料を必要とすることです。 (レイズド・ベッドの簡単な作り方はこちら）最良の結果を得るには、Miracle-Gro® Performance Organics® Raised Bed Mixのような、レイズド・ベッド栽培用に特別に作られた、庭土と熟成堆肥の混合物をレイズド・ベッドに入れます。

野菜を選ぶ

ガーデニングの費用対効果を上げるために正しい種類の野菜を選ぶには、「ビクトリーガーデンに何を植えるか」を参照してください。 苗を選ぶか、種から野菜を植えるかです。 ボニープランツ（Bonnie Plants®）のような、強くて元気なスタータープラントから始めると、どんな植物でも手入れが楽になります。

種から野菜を育てるのは、費用対効果はもちろん、楽しくてやりがいがありますが、より時間と労力がかかることは間違いありません。 お住まいの地域によっては、室内で栽培灯の下、または明るい窓辺で種を蒔かなければならないかもしれません。 Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mixは、種が素早く発芽し、強い根を形成するのを助けます。

Plant Your Victory Garden！

種まきに関しては、種のパッケージがあなたのガイドとなります。 まず、屋外での植え付けに適した天候であることを確認します。 霜が降っても大丈夫な種もあれば、霜の脅威が去るまで室内にいなければならない種もあります。 種を植える深さと間隔は、種子のパッケージに記載されています。

室内で育てたスタータープラントや苗は、容器から丁寧に取り出し、外側の根を軽くほぐしてください。 根がすっぽり入り、周囲の土より低くなるように、こてで小さな穴を掘ります（トマトはさらに深く、茎の2/3ほどが埋まるように植えます）。 株を穴の中に入れ、根がすべて隠れるように土を入れる。 株間は必ず測り、十分なスペースを確保する（必要なスペースは苗のタグに記載されている）。 最初は、小さな植物がこんなに離れているのはおかしいと思うかもしれませんが、真夏になると、その赤ちゃんが大きくなったとき、指示に従ったことを嬉しく思うでしょう！

よく水をやる

ほとんどの庭では、雨や水やりで1週間に約1インチ（外が本当に暑くなるともっと）水を必要とします。 根の成長を促すために、毎日さっと水をやるのではなく、数日に一度、深く水をやるようにしましょう。 ただし、水やりは常識の範囲内で行いましょう。 雨が降ったばかり（小雨程度）であれば、おそらく水をやる必要はありません。

栄養補給を忘れずに

食用植物は土壌から栄養分を引き抜くことで知られているので、成長期を通して庭には何らかの補強が必要になります。 そこで、Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition Granulesの出番です。土壌の栄養を補い、植物に有機の恵みを与える準備ができています。 トマト、野菜、ハーブ、果物のために特別に処方され、わずか7日で目に見える効果が得られます（未給与の植物との比較）。

雑草を寄せ付けない

毎日、庭を散歩して、出てきた雑草を手で抜いてみましょう。 なぜ頻繁に？ 気を抜くと、あっという間に雑草に乗っ取られてしまうからです。 雑草を抑えるためにできることの1つは、露出した土を未処理の刈り草や有機マルチング材で覆うことです。これは日光を遮るため、雑草が生えにくくなります。 でも大丈夫。 自家栽培したものを缶詰にして、冬の間、おいしい野菜を安全に保存する方法をご紹介します。

そう、勝利の庭づくりは、一度で終わるようなプロジェクトではありません。 しかし、自分の食べ物を育てるという報酬と安心感、そして庭で過ごす時間から得られる満足感を得るためには、手をかけ続ける価値があります。 気がつけば、自分で育てた食材で、新鮮でおいしい料理を作っていることでしょう！

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