タスマニアの涼しい気候、穏やかな夏、長い秋は、冷気候のワイン造りに最適です。

タスマニアは、リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミナーなど、冷涼気候のエレガントなワインを数多く栽培しており、素晴らしい成果を上げている。 特にピノ・ノワールとスパークリングワインは、世界中のワインメーカーから高い評価を得ており、ワイン審査員や評論家からも多くのトロフィーを獲得しています。

ワインルートはロンセストンの北、タマール・ヴァレーと東のパイパーズ・リヴァーに広がっています。 南部では、ダーウェント・ヴァレー、コール・リヴァー、ヒューオン・ヴァレーがサザン・ワイン・ルートを構成し、いずれもホバートから車で簡単に行ける距離にあります。

また、タスマニアの東海岸、スワンシーとビチェノでも素晴らしいワインの数々が生産されています。

各ルートでは、様々なスタイルのワインをセラードアで試飲することができ、その多くは美しい景観の中にあります。

タスマニアワインは州内のバーや飲食店、地元の食料品店で販売されており、島のどこにいても試飲することができます。