ジンジャーウィートグラスティー
このジンジャーウィートグラスティーは、一日中いつでも楽しめる、シンプルで温かく栄養価の高い飲料です。
レシピReduxの時間です。 過去2回のReduxチャレンジに参加できませんでしたが、今月はRRクルーがカクテルシェーカー、ミキサー、お気に入りのグラスを持ち出して、ドリンクの広い世界を祝います。
インスピレーションを求めてキャビネットを探し回って、しばらく前にホールフーズで購入したウィートグラスパウダーを思い出しました。 特定の目的のために購入したわけではありませんが、美しい緑色が気に入り、いつかは何かできるだろうと考えていました。 多くの人は、新鮮な小麦若葉や粉末をジュースやスムージーに入れたり、そのまま飲んだりしているようです。 ジンジャーシロップを少し入れたお湯に泡立てると、土の香りがして、体に良いホットドリンクになります。 こうして、ウィートグラス・ティーができあがります。 とてもシンプルです。 抹茶が好きな人なら、きっとウィートグラスティーも気に入るはず。
ウィートグラスには、鉄、カルシウム、マグネシウム、そして超ド級の抗酸化ビタミンA、C、Eなど、免疫システムなどに重要な栄養素が凝縮して含まれています。 ウィートグラスに含まれるクロロフィルは、血液の酸素供給を改善し、関節炎の緩和を助けると信じて、人々が食生活に加える主な理由の1つですが、実際の健康効果については、もっと多くの研究が必要です。
このレシピのビーガン版を作りたい場合、甘味料として蜂蜜ではなくアガベネクタールを使い、量を半分に減らしてください。
Yield: 1回分
材料
1/2 tsp. 挽いた生姜
蜂蜜大さじ1
小麦粉小さじ1/4
熱湯8オンス
注意事項
アガベネクターを使用する場合は、小さじ2杯だけ使用してください。
https://thenutritionadventure.com/recipe-redux-gingered-wheatgrass-tea/
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