アルコールが脳を飢餓モードに切り替え、空腹感と食欲を増進させることが科学者によって発見されました。

マウスを使ったテストでは、アルコールが、もっと食べろと体に伝える脳のシグナルを活性化させました。

英国の研究者たちは、この研究結果を『Nature Communications』誌に報告し、人間においてもおそらく同じことが言えるだろうと考えています。

自制心を失うというよりも、神経細胞の反応であると、フランシス・クリック研究所の研究チームは述べています。

食前酒

マウスには、3日間にわたって多量のアルコールが投与されました。

アルコールは、AGRPと呼ばれる神経細胞の活動を増加させました。 これは、体が飢餓状態に陥ったときに発火するニューロンである。

マウスも通常よりたくさん食べました。

研究者らは実験を繰り返したが、薬物でニューロンをブロックすると、マウスはそれほど食べなくなった。これは、AGRPニューロンがアルコールによる摂食に関与していることを示唆していると、研究者らは述べている。

アルコール自体には多くのカロリーが含まれています。 例えば、大きなグラス1杯のワインにはドーナツ1個分のカロリーが含まれています。

この研究の著者であるデニス・バーダコフらは、アルコールが体や私たちの行動をどのように変えるのかを理解することは、肥満の管理に役立つだろうと述べています。

英国の成人のおよそ3分の2は太りすぎか肥満です。

Alcohol Health Alliance UKのサー・イアン・ギルモア教授は、人々はアルコールがどれだけ食べるか、何を食べるかに影響を与え、それに伴う健康リスクも認識するべきだと述べています。

「アルコールはそれ自体で60以上の病気や症状の原因となっており、飲酒者が過食と結びつくと、さらに大きなリスクにさらされます。特に飲酒すると、より健康的ではない食べ物を選択する可能性が高くなるためです。

「アルコールと肥満は肝臓死亡の90％を引き起こし、アルコールは非常に肥満した患者の肝臓に対して2倍の毒性があります」

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