L’Asie est considérée comme un paradis alimentaire mondial avec des plats divers et attrayants, mais tous les plats ne séduisent pas également les clients. Les plats ci-dessous sont bien connus, mais tout le monde n’est pas assez courageux pour essayer, surtout les touristes occidentaux. Découvrons-les : La nourriture asiatique bizarre – Les 10 aliments bizarres célèbres en Asie vous osent manger ci-dessous.

Unhatched baby duck egg

Ce plat est très populaire dans les pays d’Asie du Sud-Est tels que le Vietnam, les Philippines, le Cambodge, le Laos… Dans de ceux-ci, les œufs de canard sont incubés pendant 16 à 20 jours, puis bouillis et consommés avec des légumes, du gingembre frais et du citron vert en tranches. La plupart des étrangers n’auront pas le courage de manger un œuf de canard bébé non couvé, car cela ressemble à un plat effrayant.

Durian

Bien que la couleur soit très accrocheuse, les célèbres fruits de ces pays asiatiques ne plaisent pas aux visiteurs occidentaux. Pour beaucoup de gens, l’odeur du durian est assez inconfortable, ils doivent donc boucher leur nez à une centaine de mètres. Beaucoup de visiteurs ne peuvent pas manger ce fruit même si ce n’est qu’un seul morceau.

Tofu puant

Il est considéré comme le plat chinois du passé. Le tofu puant a un goût comme un engrais pourri, mais avec les gens qui les mangent, ils ont un goût extrêmement délicieux d’extase. Ce plat est généralement frit et croustillant, servi avec du sel de chou et de la sauce soja. Pour les visiteurs occidentaux, essayer de manger du tofu est certainement un défi difficile et inoubliable.

L’œil de thon

C’est l’une des spécialités les plus étranges du Japon. La pomme de l’œil et le Pars orbitalis sont très durs, seule la partie conique de la gelée après cuisson à la vapeur est comestible. Ce plat fait que beaucoup d’Européens n’osent pas regarder, pour ne pas parler de manger.

Shirako (organes génitaux de poisson)

Shirako est un plat masculin organes génitaux. Le shirako est fabriqué avec des sacs de sperme de poisson. Selon de nombreuses personnes, le shirako n’est pas facile à manger. Son goût est assez fort. En outre, les Japonais aiment manger du shirako frais.

Soupe de chauve-souris

Bien que les chauves-souris soient aussi souvent mangées par de nombreux pays asiatiques, ils voient la chauve-souris noire dans les bols de soupe de spécialité indonésienne, cela fait encore peur à beaucoup de gens.

Natto

Le natto est un soja fermenté à l’odeur très désagréable, au goût intense. Sur la surface du natto couvre les fibres visqueuses, la soie comme une toile d’araignée. La plupart des gens ne peuvent pas manger du natto parce qu’ils ne peuvent pas supporter l’odeur de ce plat, pas parce que le goût n’est pas délicieux.

Viande de cheval brute

Basashi – la viande de cheval crue est un plat traditionnel japonais. La viande est tranchée, facile à mettre en bouche, servie avec du gingembre en purée et quelques légumes aromatiques, trempée dans une sauce soja shoyu. Bien que de nombreuses personnes aient commenté que le goût n’est pas mauvais, pour les touristes occidentaux, manger de la viande rouge est toujours un grand défi pour eux.

Insectes

Dans de nombreux pays asiatiques comme la Thaïlande, le Cambodge … les insectes sont une partie indispensable de l’art culinaire. Ici, les insectes tels que les araignées, les scorpions, les criquets … sont souvent empilés et prêts à être utilisés comme collation. De nombreuses personnes qui peuvent manger des insectes auront l’impression que ces aliments sont délicieux et nutritifs. Cependant, pour beaucoup de personnes, essayer des aliments qui sont faits à partir d’insectes demande encore beaucoup de courage.

Pieuvre fraîche

C’est un plat coréen célèbre. On coupe les tentacules de la pieuvre et on les mange dès qu’elles s’arrachent dans l’assiette, ou si l’on est plus courageux, on peut en manger une entière. Cependant, manger une pieuvre entière est assez risqué car la succion des tentacules peut s’accrocher très fort et provoquer un étouffement.

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