Weber et Char-broil sont deux des marques les plus connues, mais l’une est-elle meilleure que l’autre ? En fin de compte, ils font la même chose mais certaines caractéristiques diffèrent, et il est important de chercher ce qui vous convient.

Ci-après, nous avons examiné les deux marques, comparé leurs produits les plus populaires et vous avons donné une ventilation utile pour vous aider à décider quel est le meilleur gril pour vous.

Char-Broil Grills

Cette marque appartient à l’ancienne WC Bradley co. qui a fabriqué son premier bbq en fonte en 1949 sous sa sous-entreprise Iron Works. La production a été transférée dans une nouvelle usine en 1973, et leur ligne de grils à gaz a reçu le nom de Char-broil. Vous pouvez donc être sûr que cette entreprise a un fier héritage dans la fabrication de grils à gaz et de barbecues de la plus haute qualité et du plus haut calibre.

Weber Grills

C’est en 1952 que George Stephen qui était employé chez Weber a décidé de se lancer dans son propre voyage créatif. En coupant une bouée marine en deux, il a percé des trous d’aération et ajouté des pieds à une moitié, et c’est ainsi que le gril Weber a été inventé. La principale caractéristique attrayante de ce gril était sa forme en dôme qui protégeait les aliments à griller de la pluie lorsqu’ils étaient cuits à l’extérieur, de sorte qu’il pouvait être utilisé par tous les temps par des grilleurs enthousiastes.

En raison de l’efficacité de cette conception initiale, le gril a été développé par la suite et une série de caractéristiques ont été ajoutées au fil des ans – notamment des barres de saveurs en métal qui permettaient une meilleure répartition de la chaleur et des saveurs, et d’autres mécanismes de contrôle de la chaleur qui maintenaient le gril sûr, mais efficace. Ces caractéristiques de conception étaient assez révolutionnaires et certains disent qu’elles ont contribué à la conception actuelle des nouveaux grils à gaz modernes sur le marché.

Comparaison des grils Char-Broil et Weber

Grill au gaz propane liquide 2 brûleurs Char-Broil Classic 280 avec brûleur latéral

Weber 45010001 Black Spirit II E-310 LP Gas Grill

Qu’est-ce qui est mieux ?

Prix

Le prix et le budget influencent les achats de la plupart des gens. Dans ce cas, le Char-Broil est plus attrayant à presque un tiers du prix du Weber. Les caractéristiques du Weber, cependant, sont plus impressionnantes. Comme indiqué ci-dessous, le matériau est plus robuste et durable, il est plus facile à nettoyer et il peut être déplacé de manière sûre et efficace. Pour plus de détails, vous pouvez piller les grils à gaz à moins de 300 $ et à moins de 200 $.

Construction

Bien qu’ils semblent être assez robustes et solides, les grils Char-Broil sont fabriqués en acier de type 430 qui est sujet à la rouille. Par rapport à cela, les grils Weber sont plus solides et de meilleure qualité et sont en fait conçus pour résister à toutes les conditions météorologiques.

Nettoyage

En termes de nettoyage, les grils Weber sont sans doute plus faciles à nettoyer. Cela est dû au fait que la graisse est conçue pour tomber dans des boîtes en aluminium qui se trouvent sous le gril. Celles-ci sont facilement amovibles pour être nettoyées et remplacées. Ce procédé permet de ne pas avoir de graisse sur les mains. Malheureusement, les grils Char-Broil nécessitent un nettoyage manuel de la graisse dans une boîte située sous le brûleur. Cela peut être un processus salissant.

Les deux grils ont des roues qui les rendent faciles à déplacer. Les roues du Char-Broil sont en plastique, et le Weber est équipé de roulettes qui résistent aux intempéries.

Notre prise

Le gril Char-Broil Classic 280 est parfait pour accueillir un petit groupe d’amis à un bbq. Il n’a besoin que de quelques minutes pour chauffer, ce qui permet de gagner le temps qu’il faut habituellement consacrer à un bbq traditionnel. Les brûleurs de 20000 BTU par heure permettent une cuisson plus rapide et efficace, tandis que le brûleur latéral supplémentaire de 8000 BTU est pratique pour cuisiner des accompagnements plus délicats ou réchauffer des sauces.

Il a un design utile avec 2 étagères latérales qui m’ont permis de ranger facilement les outils et les ingrédients. Les 2 roues le rendent facilement transportable aussi. Le déplacement sûr d’un gril est vital pour des raisons évidentes. J’ai trouvé que le système d’allumage était fiable et j’ai été impressionné par l’excellente puissance de saisie lors de la cuisson. Après de multiples utilisations et par tous les temps, mon Char-Broil n’a toujours pas rouillé. C’est un témoignage de sa conception à l’épreuve des intempéries.

En testant le gril Weber, j’ai trouvé qu’il offrait des performances solides. Il est facile à utiliser, facile à nettoyer et robuste – ce qui en fait un excellent investissement pour les parties de bbq grandes et petites. Il est disponible dans une variété de couleurs attrayantes, notamment noir, ivoire, rouge, saphir et moka – un niveau de choix que j’ai apprécié.

Quoi que je fasse griller, les brûleurs de 30000 BTU et l’allumage à piles ne m’ont jamais laissé tomber, mais l’absence d’un brûleur latéral est certainement décevante. Cependant, la facilité de nettoyage est l’une de mes caractéristiques préférées. J’aime la façon dont il permet de gagner du temps puisqu’il suffit de vider les plateaux en aluminium, sans avoir à frotter de façon désagréable.

Tout comme le Char-Broil, les roues le rendent également facilement transportable, ce qui me semble important pour un appareil comme celui-ci.

Dans l’ensemble, la puissance et la facilité d’utilisation du Weber en font mon premier choix. Il a simplement des caractéristiques plus conviviales par rapport au Charbroil. Tout cela se reflète dans leurs étiquettes de prix différentes, car les grils Weber sont beaucoup plus chers. Mais si vous voulez le meilleur d’un bon groupe, je recommanderais le Weber 45010001 comme le gagnant de cette course.