Tout ce que vous devez savoir sur la culture des hortensias
29 septembre 2019 Posted In : Tendances jardin & design, Savoir-faire jardinage
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La culture des hortensias est une évidence si vous voulez un jardin avec un intérêt tout au long de l’année.
Ils fleurissent du milieu de l’été jusqu’à la fin de l’année.
Et en automne, certains hortensias ont une couleur de feuille rouge et or brillante.
Puis les formes sculpturales de leurs fleurs, séchées jusqu’à l’élégance du papier, font de merveilleux contours dans le gel de l’hiver.
Les têtes d’hortensias font de merveilleuses formes sculpturales en hiver.
Et les hortensias sont brillants en pots !
Ils ont, peut-être, quelque chose d’une réputation de banlieue. Comme beaucoup d’arbustes.
Mais à l’exposition Landscape la semaine dernière, il y avait un sentiment certain que les arbustes « reviennent ». Et la culture des hortensias en fait partie.
J’ai visité Signature Hydrangeas, des producteurs spécialisés dans les hortensias pour parler à l’expert en hortensias, Roger Butler, des bases du choix et de la culture des hortensias.
Les différents types d’hortensias – commencez par le macrophylla…
Les hortensias ont beaucoup plus de sens une fois que vous connaissez les types les plus communs. Et c’est important parce qu’il y a fondamentalement deux types de taille très différents, selon le type d’hortensia que vous avez.
Mais même si vous n’avez pas gardé l’étiquette, il est relativement facile de dire quel type d’hortensia est lequel en regardant soit la forme de la fleur, soit la forme de la feuille.
Les plus connus sont les macrophyllas, qui se divisent en têtes de vadrouille et en capsules de dentelle.
C’est un hortensia à tête de vadrouille – il a une tête de vadrouille ronde.
Les hortensias à capsule de dentelle ont de petits bourgeons au centre et des fleurs ouvertes sur le bord. Un hortensia inconnu dans le jardin d’un ami.
Les hortensias arborescens et paniculata à la mode…
Les hortensias ‘arborescens’ sont connus sous le nom d »hortensias sauvages’ ou ‘hortensias lisses’ aux États-Unis.
Les têtes en pompon de l’Hydrangea arborescens ‘Annabelle’ sont blanches comme la neige en juillet et deviennent vertes en septembre.
Même si vous n’avez jamais envisagé de cultiver des hortensias, vous aurez probablement admiré les bouffées blanches de l’Hydrangea arborescens ‘Annabelle’ dans des jardins intelligents au cours des dix dernières années.
Hydrangea arborescens ‘Annabelle’ dans le jardin d’hiver. Ses capitules bruns restent jusqu’en mars.
Hydrangea paniculata a des fleurs en forme de cône. L’hortensia dont la popularité croît le plus rapidement est maintenant le type paniculata, selon Roger Butler. ‘Nous avons constamment vendu plus de paniculatas ces dernières années que n’importe quel autre hortensia.’
Hortensias paniculata dans le jardin du présentateur de BBC Gardeners’ World, Mark Lane. Il s’agit de l’Hydrangea paniculata ‘Vanilla Fraise’
La grande conceptrice de jardins Philippa O’Brien est d’accord, elle a déclaré à un public de concepteurs de jardins lors du salon Landscape de cette année que les Hydrangea paniculatas sont très tendance.
Et les hortensias à feuilles de chêne…
Hydrangea quercifolia signifie littéralement hortensia à feuilles de chêne. Aucune autre explication n’est nécessaire.
Les hortensias à feuilles de chêne sont élégants, et ils sont aussi encore plus faciles à vivre que la plupart des hortensias. Ils supporteront mieux les conditions sèches ou froides que les autres hortensias.
Les hortensias à feuilles de chêne ont des feuilles en forme de chêne qui changent de couleur en automne, ils sont donc un excellent ajout au jardin d’automne. Il s’agit de l’Hydrangea quercifolia ‘Burgundy’ chez Signature Hydrangeas.
Cultiver des hortensias pour leur couleur
Les gens sont plus confus au sujet des couleurs des hortensias qu’autre chose, selon Roger. ‘Les macrophyllas changent de couleur en fonction du pH du sol. Les hortensias sur un sol très acide seront bleus, mais le même hortensia sera rose s’il est cultivé sur un sol alcalin. Les gens achètent donc un hortensia bleu, le plantent dans leur jardin et il ressort rose.’
Ces hortensias seraient roses s’ils étaient cultivés dans un sol alcalin. Ce joli jardin boisé figure également dans 7 idées de conception de jardin de quatre jardins privés.
Si vous n’avez pas de sol acide, mais que vous voulez des hortensias bleus, vous pouvez le garder dans un pot et traiter le sol avec un aliment spécialisé pour hortensias, comme l’aliment pour plantes d’hortensias Westland. Note : les liens vers Amazon sont affiliés, voir la divulgation.
Comment choisir des hortensias?
Si vous envisagez de cultiver des hortensias, Roger Butler vous conseille de commencer par réfléchir à votre site et à votre sol. ‘Si vous plantez des hortensias dans un endroit ensoleillé, vous devriez choisir des variétés paniculatas ou arborescens.’
‘Et si vous avez une ombre légère à forte ou des conditions de bois, les macrophyllas sont le meilleur pari. Les fleurs des macrophyllas brûlent en plein soleil, donc elles ont besoin d’un peu d’ombre.’
Une sélection d’hortensias dans le magnifique jardin boisé de L’Agapanthe dans le nord de la France. Les hortensias étaient à l’origine une espèce forestière, ils sont donc idéaux dans les endroits ombragés.
Quand planter des hortensias?
‘Vous pouvez planter des hortensias à pratiquement n’importe quel moment de l’année’, dit Roger. ‘Mais si vous les plantez en été, gardez-les bien arrosés par temps sec.’
Quelles plantes poussent bien avec les hortensias?
Roger pense que les hortensias fonctionnent mieux seuls. Ils font une déclaration dramatique en blocs ou en rangées. Et les macrophyllas sont des plantes assez denses, donc vous ne voudriez pas planter quelque chose qui a besoin de beaucoup de soleil à côté.’
Hydrangea arborescens ‘Annabelle’ dans le jardin de Jane Beedle. Les hortensias sont les seules fleurs le long de ce côté du jardin, et elle a sous-planté des plantes plus petites, aimant l’ombre, comme des fougères.
Hydrangea quercifolia ‘Snow Queen’ utilisé comme haie dans un jardin australien. Vous pouvez voir plus de ce jardin dans 7 secrets de conception de jardin de quatre jardins privés.
Une touffe d’hortensias grimpants débordant sur un mur dans la ville balnéaire de Southwold. Les hortensias fonctionnent bien dans un jardin côtier ou venteux.
Une touffe d’hortensias à la fin d’une bordure mixte aux jardins de Doddington Place. Elle a beaucoup d’espace et comme elle est à la fin, elle n’ombrage pas les plantes à côté.
Peut-on déplacer les hortensias ?
Si vous pensez avoir planté votre hortensia au mauvais endroit, vous pouvez le déplacer, dit Roger. Le meilleur moment pour déplacer les hortensias est fin octobre ou début novembre. Remettez-le en terre dès que vous le pouvez.’
Cultiver des hortensias en pots?
Les hortensias poussent très bien en pots, dit Roger. ‘Il y a un nombre croissant d’hortensias maintenant vendus comme plantes de patio ou d’intérieur.’
Hortensia inconnu dans le jardin de mon amie Emma. La plupart des hortensias se plaisent en pot.
Si vous achetez ou si on vous donne un hortensia en pot, avec beaucoup de belles fleurs, il se peut qu’il ait été traité pour nanifier sa croissance et maximiser ses fleurs. Cela peut donc signifier que si vous le plantez ensuite dans le jardin, il poussera très différemment l’année suivante.
Donc, si vous cultivez des hortensias pour le jardin, il est probablement préférable de les acheter chez un spécialiste des hortensias ou dans une pépinière qui les cultive pour les planter dans le jardin. Vous pouvez aussi alors discuter de vos conditions de culture avec quelqu’un qui saura quels hortensias seront les meilleurs pour votre site.
Et vous pouvez être raisonnablement sûr que l’hortensia que vous achetez continuera à pousser comme ça et à ressembler à ça au cours des prochaines années.
Comment tailler les hortensias
Si vous cultivez des hortensias, vous devez savoir quel type vous avez afin de les tailler.
Les macrophyllas (les têtes de serpillière et les capsules de dentelle) et les hortensias à feuilles de chêne nécessitent une taille légère. Roger vous conseille de couper les têtes de fleurs mortes en mars, en enlevant la paire de feuilles supérieure. Vous devez couper jusqu’au premier bouton gras que vous voyez. C’est la fleur de l’été prochain.
Il existe d’autres variétés d’hortensias, comme l’Hydrangea serrata et l’Hydrangea aspera, qui se taillent légèrement comme pour l’Hydrangea macrophylla.
Hydrangea macrophylla ‘Magical Revolution’ de Signature Hydrangeas commence par être bleu (en sol acide) et passe progressivement au rose en vieillissant. Les macrophyllas ont besoin d’une taille légère – il suffit de couper les fleurs et une paire de feuilles.
Si vous coupez les macrophyllas et les hortensias à feuilles de chêne trop bas, vous perdrez les fleurs. Cependant, vous pouvez couper des tiges entières si vous voulez éclaircir la plante ou améliorer sa forme.
En revanche, les paniculatas et les arborescens ont besoin d’une taille dure. Roger dit que vous devez les tailler à deux bourgeons au-dessus du sol en février ou début mars.
Les fleurs en forme de cône de l’Hydrangea paniculata. Ceux-ci, ainsi que l’Hydrangea arborescens, ont besoin d’une taille dure jusqu’à deux bourgeons du sol.
Qu’en est-il des hortensias et des parasites ?
Le cerf et les lapins n’aiment pas les hortensias parce que les feuilles sont légèrement toxiques, selon Roger.
Il dit qu’il y a quelques problèmes avec les dommages causés par les limaces et les escargots. Mais chez Signature Hydrangeas, ils les gèrent avec des solutions naturelles (comme les nématodes) et en jardinant d’une manière respectueuse de la faune, de sorte que les oiseaux, les grenouilles et les hérissons aident à garder les limaces et les escargots sous contrôle.
Personnellement, je n’ai jamais trouvé de dégâts de limaces ou d’escargots sur mes hortensias, mais j’ai beaucoup d’oiseaux dans le jardin. Et je cultive des dahlias, qui sont vraisemblablement plus savoureux pour les limaces.
Faut-il fertiliser les hortensias ?
Roger dit que les hortensias sont de gros mangeurs. Il les nourrit une fois au printemps avec Osmocote (il recommande aussi Blood, Fish & Bone), et une autre fois vers le milieu de l’été.
Je ne pense pas avoir jamais nourri mes hortensias. C’est un pour la liste des choses à faire.
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Pourquoi mon hortensia ne fleurit-il pas ?
La principale cause de non-floraison des hortensias est qu’ils ont été mal taillés, dit Roger. Les boutons floraux des macrophyllas se trouvent au sommet des tiges, donc si vous les taillez trop loin, vous perdrez les fleurs.
Pourquoi mon hortensia se fane-t-il ?
Les hortensias en pots se flétrissent souvent, soit parce qu’ils manquent d’eau. Ou ils peuvent être assis dans l’eau, dit Roger. ‘Donc si votre hortensia est sec, donnez-lui un bon trempage, mais s’il est assis dans l’eau, assurez-vous qu’il s’égoutte’, dit-il.
C’est l’Hydrangea macrophylla ‘Miss Saori’. Il vit dans ce pot depuis trois ans maintenant. Je le nourris régulièrement, mais parfois il se fane car il devient trop sec. Cependant, il se remonte toujours le moral dès qu’il est arrosé.
Plus d’informations sur la culture des hortensias dans cette vidéo:
Vous pouvez voir d’autres hortensias ici:
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