Thé à l’herbe de blé égrenée
Ce thé à l’herbe de blé égrenée est une boisson simple, réchauffante et nutritive à déguster à tout moment de la journée.
C’est le moment du Recipe Redux ! J’ai manqué les deux derniers défis Redux, mais ce mois-ci, l’équipe RR sort les shakers à cocktail, les mixeurs et les verres préférés pour célébrer le vaste monde des boissons.
En fouillant dans mes armoires pour trouver l’inspiration, je me suis souvenu de la poudre d’herbe de blé que j’ai achetée chez Whole Foods il y a quelque temps. Je ne l’ai pas acheté dans un but précis, j’ai juste aimé sa belle couleur verte et je me suis dit que je pourrais trouver quelque chose à faire avec elle à un moment donné. De nombreuses personnes ajoutent souvent de l’herbe de blé fraîche ou en poudre à des jus ou à des smoothies, ou en prennent simplement une dose toute seule. Mélangé à de l’eau chaude avec un peu de sirop de gingembre, c’est une boisson chaude apaisante, terreuse et bonne pour la santé. Et ainsi, vous avez le thé à l’herbe de blé. C’est aussi simple que ça. Si vous aimez le thé matcha, vous apprécierez probablement aussi le thé à l’herbe de blé.
L’herbe de blé contient une quantité concentrée de nutriments tels que le fer, le calcium, le magnésium et les vitamines A, C et E super-duper antioxydantes, qui sont importantes pour le système immunitaire et bien plus encore. La chlorophylle dans l’herbe de blé est l’une des principales raisons pour lesquelles les gens choisissent de l’ajouter dans leur régime alimentaire, croyant que le nutriment aidera à améliorer l’oxygénation du sang et à soulager l’arthrite, mais beaucoup plus de recherches sont nécessaires sur les avantages réels pour la santé.
Si vous voulez faire une version végétalienne de cette recette, utilisez du nectar d’agave au lieu du miel comme édulcorant et réduisez la quantité de moitié.
Équipement dont vous aurez besoin pour faire cette recette :
Rendement : 1 portion
Ingrédients
1/2 cuillère à café. gingembre moulu
1 cuillère à soupe de miel
1/4 cuillère à café de poudre d’herbe de blé
8 oz. d’eau bouillante
Notes
Si vous utilisez du nectar d’agave, utilisez seulement 2 cuillères à café.
https://thenutritionadventure.com/recipe-redux-gingered-wheatgrass-tea/
Vous cherchez d’autres recettes de thé ? Essayez l’une d’entre elles !
- Spritzer au thé vert fruité
- Thé à la pastèque et aux fraises
- Sangria au thé aux myrtilles
.