Recettes de biscuits de Noël : Biscuits gallois
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Dans le cadre d’un post sponsorisé pour GoodCook.com, j’ai réalisé ces biscuits gallois qui sont l’une de mes recettes de biscuits de Noël préférées. J’ai reçu des produits en échange de ce post, mais les opinions sont 100% les miennes.
Le week-end dernier, il neigeait, ce qui semblait être le moment idéal pour mettre des chants de Noël et commencer à cuisiner ! J’ai parcouru ma pile de recettes de biscuits de Noël et j’ai trouvé ces biscuits gallois.
Mon amie Jen M. les a apportés à un échange de biscuits que j’ai organisé il y a quelques années. J’ai adoré à quel point ils étaient légers et savoureux. Les biscuits gallois m’ont toujours semblé intimidants parce que vous devez les faire frire. Mais, lorsque j’ai essayé la recette pour moi-même, ils étaient vraiment très faciles à faire.
Mes bons amis de Good Cook m’ont envoyé un kit de cuisson de biscuits à tester.
Il était rempli de leurs produits Sweet Creations by Good Cook, notamment :
- Bols à mélanger sucrés
- Spatule à tige haute
- Tourne-biscuits flexible
- Compte-gouttes à biscuits
- Coupe-biscuits
J’ai adoré tous les produits ! Mon préféré, cependant, a dû être le Tourneur à biscuits Flex. C’était juste la bonne taille pour ces biscuits gallois !
Code de réduction :
Vous pouvez obtenir 5% de réduction sur tous les produits Sweet Creations sur le site Good Cook avec le code de réduction COOKIES. Ceci s’ajoute aux réductions en cours sur tout le site.
Un GIVEAWAY:
Il y aura également un giveaway sur la page Good Cook où vous pourrez gagner 1 des 10 kits de cookies (comme la photo ci-dessus) à partir du 17 décembre. Tout ce que vous avez à faire est de donner un « like » à l’un (ou plusieurs) des biscuits présentés sur le site pour participer. Je recommande bien sûr mes biscuits gallois (indice, indice), mais vous pouvez voter pour autant de biscuits que vous le souhaitez. Ce n’est pas un concours de vote, donc pas besoin de s’inquiéter à ce sujet.
Biscuits gallois
Compliments de It’s a Keeper
www.itisakeeper.com
3/4 livre de beurre1 1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de lait
2 œufs
4 tasses de farine
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de muscade
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de raisins secs de Corinthe ou de raisins secs
Dans un batteur muni de l’accessoire à palette, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajouter les œufs et le lait et mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné. Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, la muscade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Incorporer les groseilles.
Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte à une épaisseur de 1/4 de pouce. Utilisez un emporte-pièce pour découper votre forme préférée. Vaporisez une poêle antiadhésive avec un spray de cuisson et faites frire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
Pour d’autres recettes de biscuits de Noël et d’autres desserts faciles, assurez-vous de consulter ces pages sur It’s a Keeper :
- Mes recettes de biscuits de Noël préférées
- Recettes de desserts faciles
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- 70+ idées de dîners rapides
- 20+ Casseroles, repas à préparer à l’avance et repas au congélateur
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