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Recette de salade Watergate (avec vidéo !)

La salade Watergate aussi appelée salade pistache, est une de ces recettes de salade sucrée qui fait une fantastique salade dessert ou un des plats d’accompagnement de Pâques les plus totalement uniques. C’est l’une de ces recettes de Pâques qui semble exister depuis toujours, mais elle n’a vraiment fait ses débuts que dans les années 1970.

Cette salade amusante et fruitée est comme la version adulte de la salade d’œil de grenouille et elle est fantastique pour les réunions d’été. Bien sûr, la salade de gâteau au fromage aux fraises est toujours un succès aussi. Elle est vraiment facile à préparer et qui n’aime pas le cheesecake ?

Voyons cette salade rafraîchissante Watergate ! Faites de la place pour d’autres desserts !

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

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Ce que j’aime dans cette recette

  • Doux et fruité
  • Rafraîchissant et simple

Comment faire la recette de la salade Watergate

Servir cette salade fraîche et fruitée est follement facile. Il suffit de tout mélanger et de la mettre au frais toute la nuit. Garnissez-la et dégustez-la.

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

Salade aux pistaches Notes sur la recette

Kraft Foods a initialement lancé la salade Watergate en tant que salade aux pistaches en raison du mélange instantané de pudding aux pistaches. Il suffit de mélanger le tout et de le glisser au réfrigérateur pendant une nuit. Puis garnissez et dégustez !

Notes sur les ingrédients

Pouding – la recette ne fonctionnera pas si vous faites le pouding en premier. Je l’ai essayé une fois et ce n’était pas un succès. Au lieu de cela, versez le mélange de pudding en poudre dans le bol. Il n’y a pas de lait dans la recette.

Ananas – Comme vous le savez, il y a deux types d’ananas dans les magasins. L’ananas peut être mis en conserve dans son propre jus ou il peut être mis en conserve dans un sirop. Évitez l’ananas emballé dans du sirop. Non seulement vous remplirez votre dessert de sucre inutile, mais il sera aussi beaucoup trop sucré. Utilisez plutôt l’ananas emballé dans son propre jus.

L’ananas frais ne fonctionne pas dans cette recette. L’ananas a des enzymes qui ne réagiront pas bien avec la garniture fouettée, et vous vous retrouverez avec un désordre soupeux. Tenez-vous-en à l’ananas écrasé, en conserve, emballé dans du jus d’ananas et tout ira bien.

Marques d’ingrédients – J’ai constaté que, même si cette recette est censée être peu coûteuse, j’ai eu plus de succès avec les marques de commerce. Il y a juste quelque chose qui a un goût différent dans le pudding à la pistache ou la crème fouettée de marque commerciale. Comme il s’agit d’une recette abordable, je vous recommande de miser sur l’or et d’acheter des produits de marque. Essayez l’ananas Dole et le Cool Whip.

Noix – vous pouvez techniquement utiliser n’importe quel type de noix que vous souhaitez. Mais j’en ai essayé quelques-unes, y compris des noix, et ma famille ne s’en est pas souciée. Le goût des noix était trop terreux pour la salade, et je n’ai pas trouvé que c’était réussi. Mais les noix de pécan fraîches ? Oh, le paradis.

Outils pour faire

Pour préparer cette salade simple, il ne faut pas d’outils spéciaux. Il est préférable, cependant, de laisser tous les ingrédients se mélanger dans un grand bol. Il suffit de le recouvrir d’un film alimentaire et de le glisser dans le réfrigérateur.

Combien de temps pouvez-vous conserver cette salade au réfrigérateur ?

Votre succulente salade restera fraîche et délicieuse au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours si elle est conservée correctement. Gardez-la couverte d’un film alimentaire pour obtenir les meilleurs résultats.

Conseils de conservation

Cette salade rafraîchissante est facile à conserver et difficile à garder. Elle est si délicieuse qu’elle est vite engloutie. J’aime la conserver dans le bol de service recouvert d’une pellicule plastique. De cette façon, je peux simplement la sortir, la garnir et la servir.

Peut-on la congeler ?

Malheureusement, le pouding et les fruits ne se congèlent pas bien, mais il ne faut que 5 minutes pour préparer cette salade, ce qui la rend parfaite pour les imprévus de dernière minute. Fête de fin d’année demain ? Pas de problème ! Un repas-partage l’après-midi ? Vous êtes couvert!

Conseils pour la préparation à l’avance

L’une des choses que j’aime le plus de cette salade est qu’elle est si facile à faire dans un pincement. Que vous ayez un événement scolaire, un repas-partage ou une invitation à dîner de dernière minute, il est facile de préparer cette recette de salade.

La clé, cependant, est de la préparer la veille. Préparez la salade, couvrez-la d’une pellicule plastique, puis laissez-la reposer toute la nuit dans votre réfrigérateur. Si vous préparez cette salade le jour même, elle finira par avoir le goût d’un pudding non préparé. Rappelez-vous qu’il n’y a pas de lait. Vous dépendez donc de la garniture fouettée pour réunir les saveurs des fruits et du mélange de pudding.

Attendez jusqu’au moment de servir pour ajouter quelques-unes de vos noix et les cerises. Vos noix resteront croquantes et vos cerises ne changeront pas la couleur de votre salade Watergate si vous les ajoutez juste avant de servir vos invités.

Recommandations de service

Cette salade Watergate follement dé-lish est idéale pour les potlucks d’été et les barbecues de jardin. Elle se sert bien dans un grand bol en verre garni de noix de pécan et de cerises. Vous pouvez également la servir comme un dessert rétro dans de jolis petits verres ou des coupes à pudding. Les possibilités sont infinies.

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

Watergate salad with cherry on top in a sherbet glass

Variations de la recette

Tweaker cette salade Watergate totalement simple est vraiment facile. Voici quelques suggestions savoureuses.

  • Remplacez le pudding par de la crème sure et ajoutez de la noix de coco râpée pour obtenir une belle salade ambrosia.
  • Quelques échanges simples et l’ajout de gelée de citron vert vous donneront une salade marine classique parfaite pour les rassemblements par temps chaud.
  • Utilisez de la mayonnaise et des légumes au lieu du pudding et des fruits pour obtenir une salade hawaïenne sucrée qui vous fera tomber à la renverse.
  • Remplacez le pudding par du fromage à la crème et ajoutez des canneberges pour faire une salade de canneberges parfaitement équilibrée qui a le goût d’un million de dollars.

Recette de salade Watergate

Cette salade Watergate légère et moelleuse est une interprétation fraîche et fruitée de la recette classique de qualité pique-nique qui vous rendra célèbre pour vos salades de dessert.
Temps de préparation5 mins
Temps total5 mins

Portions : 4 portions
Auteur : Kathleen

Ingrédients

  • ▢ 1 (3.4 onces) de pouding instantané aux pistaches
  • ▢ 1 (20-once) d’ananas broyés égouttés avec 1/2 tasse de jus réservé
  • ▢ 1 tasse de guimauves miniatures
  • ▢ 1 tasse de pacanes hachées~divisées
  • ▢ 1 3/4 tasses de garniture fouettée congelée décongelée
  • ▢ Cerises au marasquin

Instructions

  • Dans un grand bol à mélanger, mélanger le pudding aux pistaches, l’ananas égoutté, 1/2 tasse de jus d’ananas réservé, les guimauves et 1/2 tasse de pacanes.
  • Placer la garniture fouettée. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
  • Pour servir, saupoudrer le dessus de la salade avec la tasse de pacanes restante et garnir d’une cerise au marasquin.

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Nutrition

portion : 1/4 de la recette | Calories : 377kcal | Glucides : 48g | Protéines : 5g | Lipides : 21g | Lipides saturés : 3g | Lipides polyinsaturés : 1g | Lipides monoinsaturés : 1g | Cholestérol : 9mg | Sodium : 66mg | Potassium : 163mg | Fibres : 4g | Sucre : 31g | Vitamine A : 17IU | Vitamine C : 1mg | Calcium : 120mg | Fer : 1mg
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  • Salade de pommes de terre à l’aneth – Légère et succulente avec des nuances aromatiques.

Conclusion

La salade Watergate est une recette rétro fraîche et fruitée qui ravit et satisfait. De plus, elle est si étonnamment facile à préparer. Vous allez adorer la saveur rafraîchissante de cette belle salade qui vous rendra célèbre au potluck car elle sera demandée encore et encore.

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