Retour aux données complètes de détails nutritionnels du produit.

Il y a mg de quantité de vitamine C, acide ascorbique total dans la quantité de Viande de bœuf, viandes variées plus sous-produits, rate, cuite, braisée

VITAMINE C
Humble et pourtant si importante, la valeur de la vitamine C a été découverte pour la première fois il y a environ 250 ans, lorsque les limes étaient utilisées pour guérir le scorbut que les marins développaient lors des longs voyages.

La vitamine C est une vitamine hydrosoluble et l’un des principaux nutriments antioxydants. Elle joue un rôle crucial en prévenant les pertes et en fournissant un niveau décent d’antioxydants dans notre corps. C’est notre propre garde du corps qui nous protège de l’oxydation et des maladies. La vitamine C est nécessaire dans de nombreuses réactions différentes dans le corps, y compris la production de collagène, d’hormones, joue un rôle vital dans la lutte contre une infection et lorsque notre corps active l’histamine, ce qui entraîne une congestion nasale, la vitamine C peut désactiver l’histamine et fonctionner un peu comme un anti-histaminique.

Les viandes, les céréales et le lait ne fourniront pas une quantité suffisante de vitamine C. Des quantités élevées de vitamine C se trouvent dans la plupart des fruits et légumes, y compris les fraises, les mangues, les papayes, les agrumes, le poivron rouge, le brocoli. La vitamine C étant facilement détruite par la chaleur, il est important d’inclure des fruits et légumes frais dans l’alimentation quotidienne.

Déterminer, sous différentes quantités, quelle quantité de vitamine C, nutriment total de l’acide ascorbique, on peut trouver dans le bœuf, viandes variées plus sous-produits, rate, cuit, braisé. Calculez et convertissez les quantités.