Xin Chao folks ! Je vous écris depuis mon bureau de rêve au bord de la piscine (aka ma chaise longue) dans le centre du Vietnam – oui, nous sommes toujours en lune de miel ! Vous avez peut-être lu dans mon post du jour du mariage de mon Journal de la Vraie Mariée que Jack et moi sommes dans une aventure prolongée de travail + lune de miel cette année (et oui, c’est aussi merveilleux que ça en a l’air !)

En ce moment, nous explorons l’un de nos pays préférés dans le monde – le Vietnam – pendant trois mois. Après un séjour d’un mois dans le charmant et ancien village de plage de Hoi An, nous avons crié à tous nos amis et familles pourquoi ils devraient envisager de voyager au Vietnam dès que possible, et je me suis dit que je vous dirais la même chose à tous les amoureux.

Le Vietnam est tropical, délicieux, facile à parcourir et oh-so-abordable. Imaginez les scènes de rêve infusées de spa de la Thaïlande ou de Bali, maintenant enlevez les foules et réduisez vos prix d’hébergement et de nourriture d’un tiers (parfois même plus !)

Non encore convaincu ? Je vais essayer de vous tenter davantage avec mes raisons ci-dessous.

C’est essentiellement une longue plage

Vous ne manquerez pas de chaises longues au Vietnam, car le pays entier s’étend sur la côte du Pacifique. Quelle que soit la ville qui a piqué votre intérêt de voyage, vous êtes à portée d’au moins quelques jours de plage (ou pour nous, quelques mois). Voici notre ville balnéaire préférée…

An Bang Beach, Hoi An, Vietnam

Une ville balnéaire discrète qui peut se vanter d’avoir un ancien village classé par l’UNESCO, une cuisine locale unique, des rizières, des buffles d’eau et un homestay abordable à chaque coin de rue, il y a de nombreuses raisons pour lesquelles Jack et moi avons décidé de rester sur place à Hoi An pendant dix semaines. Dans notre villa actuelle, nous sommes à dix minutes en vélo des meilleurs banh mi du Vietnam (votre nouveau sandwich préféré) et à dix minutes en voiture de la plage toujours très fraîche d’An Bang. Achetez un smoothie aux fruits frais & rouleaux de printemps (pour environ 3 $) et vous obtiendrez gratuitement une des nombreuses chaises de jardin &parasols de la plage toute la journée.

Où séjourner : East West Villas – spacieuses & suites luxueuses dotées de baignoires à remous, de balcons et d’un petit-déjeuner livré dans votre chambre à partir de 34 USD par nuit

Où manger : Madame Khanh The Banh Mi Queen, Morning Glory, Baby Mustard, Rosie’s Cafe.

Ce qu’il faut faire : Profitez des célèbres & tailleurs abordables de la ville en vous faisant faire des vêtements sur mesure (ou des pièces que vous possédez refaites dans toutes les couleurs !) Prélassez-vous sur la plage d’An Bang le jour et explorez le village ancien rempli de lanternes la nuit.

Autres destinations de plage à explorer : L’île de Phu Quoc, Nha Trang, les îles Con Dao.

La nourriture est incroyable (& Si bon marché !)

Foodies attention, vous ne voudrez jamais rentrer chez vous. Jack et moi avons visité le Vietnam il y a trois ans, nous avons mangé comme des rois & et nous savions que nous devions revenir pour des vacances prolongées à manger à pleines dents.

La nourriture vietnamienne bénéficie d’un certain nombre d’influences : sa longue côte offrant une abondance de fruits de mer ; un climat tropical fournissant des fruits exotiques &des légumes toute l’année ; une influence française distincte qui prospère encore aujourd’hui en infusant un certain nombre de belles choses francophiles – comme le beurre, la baguette, les œufs &des techniques de cuisson sophistiquées.

Les plats sont herbacés et diversifiés – que vous soyez végétarien, pescetarien ou mangeur de viande, vous trouverez de quoi vous régaler dans ce pays sauvagement délicieux. Alors que chaque ville de la région & offre des plats complexes et uniques, vous trouverez la plupart des plats les plus célèbres et les plus aimés du Vietnam dans la capitale du nord, Hanoi.

Hanoi, Vietnam

Où séjourner : Il y a tellement d’Airbnbs incroyables &abordables à Hanoi, mais nous avons notre coup de cœur pour ce loft élégant et baigné de lumière pour 41 dollars américains par nuit.

Des plats à essayer : Pho, Bun Cha Ca, Banh Mi, Banh Xeo, rouleaux de printemps, ailes de poulet à la sauce de poisson & Com Ga.

Où manger : Cha Ca Thang Long, Bun Bo Nam Bo, Pho Vui, Banh My Lan Ong, Banh Cuon Gia Truyen Thanh Van

Autres destinations gourmandes à explorer : Hue, Hoi An, Saigon.

Les villes sont sauvages & Cosmopolite

Je décris souvent Saigon (ou Ho Chi Minh Ville) comme « Paris, si elle était envahie par Jumanji ». Vous trouverez des jeunes vietnamiens élégants assis sur des terrasses, profitant d’une culture de café semblable à celle de Paris, mais envahie par des vignes sauvages, des bananiers &des palmiers. L’influence française ne s’arrête pas non plus à la nourriture et aux boissons, les rues de la ville &l’architecture imitent beaucoup de ce que vous verrez en France, sans parler des magasins de vêtements vintage qui rivaliseraient avec ceux des quartiers les plus branchés de Paris.

Saigon (Ho Chi Minh Ville), Vietnam

Où séjourner : Vous trouverez de nombreux lofts abordables sur Airbnb, mais ceux qui cherchent à faire des folies peuvent réserver une superbe suite au Fusion Suites Saigon avec un soin spa par personne et par nuit inclus dans leur tarif à partir de 120 USD.

Où manger : Com Nieu Sai Gon, Cau Ba Quan, Cha Ca La Vong, Ben Thanh Street Food Market.

Que faire : Après votre café vietnamien, faites du shopping. Trouvez des trésors locaux au marché de Ben Thanh, des vêtements vintage branchés à Mayhem et des articles ménagers cool dans l’un des nombreux magasins conceptuels de la ville comme L’Uisine.

Voyager au Vietnam est si facile

Avec le Wifi gratuit disponible presque partout, les vols intérieurs plongeant à partir de 20 $ US et l’anglais largement parlé, naviguer dans un itinéraire à l’échelle du pays est facile. En cherchant « où visiter au Vietnam », vous trouverez un certain nombre d’incroyables vistas & excursions. Alors que tant de destinations pourraient figurer en tête de notre liste d’incontournables, vous serez probablement inspiré de rayer la baie d’Ha Long de votre liste de choses à faire.

Baie d’Ha Long, Vietnam

Où séjourner : Vous voudrez réserver une croisière de nuit pour vraiment découvrir la gloire de la baie d’Ha Long et Christina Diamond Cruise est fortement recommandé à partir de 240 $, avec tous les repas inclus.

Autres excursions à considérer : Sapa, Ninh Binh, le delta du Mékong.

Le Vietnam est sans aucun doute l’une de nos destinations de voyage préférées, et nous pensons que vous allez l’adorer ! Mais si vous cherchez plus d’inspiration pour votre lune de miel parcourez notre section voyage & trouver le meilleur temps pour votre lune de miel sur notre Where To Travel : Guide mois par mois.

Snaguez plus de conseils de notre lune de miel au Vietnam (& dans le monde entier) sur mon Instagram, adventureclaire.