Pourquoi les parfums sont-ils si chers ? Voici la vérité.
Et comment obtenir des parfums de qualité à des prix honnêtes ? (voir ci-dessous)
Le parfum a toujours été considéré comme un produit de luxe… mais qu’est-ce qui le rend exactement si sacrément cher ? Pourquoi les parfums sont-ils si chers ?
C’est certainement la question que je me suis posée la semaine dernière, en sortant d’un magasin après avoir encore une fois dépensé plus de 80 dollars US pour une eau de toilette de 3,4 FL Oz / 100ml. Bien sûr, si ce montant peut sembler élevé pour une minuscule bouteille de liquide, n’importe quel aficionado des parfums vous dira que les parfums sont souvent bien plus chers que cela. Il y a deux semaines à peine, j’ai acheté une eau de toilette de niche, dans le même format, pour la somme faramineuse de 230 $. Oui, cela fait mal à mon portefeuille… mais le cœur veut ce que le cœur (ou, dans ce cas, le nez) veut !
Il semble que nous soyons tous prêts à payer le prix ; avec près de 40 milliards de dollars de ventes mondiales, l’industrie du parfum ne souffre pas, c’est certain. Mais cela m’a fait réfléchir ; quelle est la véritable histoire derrière ce que nous payons au comptoir des parfums ?
Une recherche rapide en ligne révèle ce à quoi on pourrait s’attendre, à savoir que le coût est principalement dû à une combinaison de trois facteurs :
Ingrédients – Le parfum est fabriqué à l’aide d’aromates puissants et d’autres ingrédients.
Marketing – Le lancement d’un produit et la sensibilisation autour de celui-ci peuvent coûter des millions.
Emballage – Les parfums sont présentés dans des flacons uniques et très sophistiqués.
Tout cela semble assez raisonnable. Mais comment cela se décompose-t-il réellement ? Eh bien, examinons chaque partie d’un peu plus près.
Ingrédients du parfum
Il ne fait aucun doute que certains des ingrédients utilisés dans le parfum peuvent être coûteux. Les ingrédients particulièrement rares ou recherchés, notamment les naturels, peuvent pratiquement coûter leur poids en or ! Parmi les exemples les plus exorbitants, citons l’huile de oud, qui coûte actuellement en moyenne plus de 30 000 dollars par kg, et l’absolue d’orris, dont le prix serait de 50 000 dollars par kg.
Cependant, la grande majorité des parfums sur le marché ne dépensent pas ce genre d’argent pour les ingrédients !
Le célèbre parfumeur français Jean-Claude Ellena a dit un jour que le parfum proprement dit ne représente que 6 % du coût total. De nos jours, il semble que même cette estimation soit généreuse. Selon Chandler Burr, dans son livre The Perfect Scent : A Year in the Perfume Industry in Paris and New York, « l’odeur ne représente que 3 % environ du prix en magasin. Le reste est constitué par l’emballage, la publicité et les marges. » Il ajoute que « le caractère bon marché de la formule est la principale raison pour laquelle la plupart des « bons » parfums sont de la merde totale »
L’auteur de parfums Alyssa Harad est d’accord avec cette évaluation, notant dans son livre Coming To My Senses que « souvent, le coût réel d’un parfum dans un flacon de cinquante dollars de produits commerciaux est de quelques centimes »
En attendant, il semble que l’industrie continue de trouver des moyens de réduire le coût de leurs ingrédients. Burr note dans son livre que, dix ans auparavant, les ingrédients d’un parfum fin pouvaient coûter jusqu’à 300 euros (350 $ US) par kg, mais que plus récemment, les parfumeurs considèrent qu’un budget de 100 euros par kg est « comme gagner à la loterie ; 15 euros, c’est mieux ! ». Le livre de Burr a été publié en 2008, on ne peut donc qu’imaginer à quel point le prix, et par conséquent la qualité, de la production commerciale de parfums a encore baissé depuis.
Considérant tout cela, on pourrait penser que le parfum est le business dans lequel il faut être ! Cependant, les experts de l’industrie s’accordent à dire que les marges bénéficiaires sur les parfums ne sont pas si élevées ; en fait, selon Burr, « au final, les bénéfices de l’industrie du parfum reviennent à ce que les compagnies d’assurance ont tendance à faire. » Donc, de toute évidence, cette histoire ne s’arrête pas là.
Marketing
Vous pouvez créer le parfum le plus enivrant du monde, mais si personne ne le connaît, il ne l’achètera pas.
Il n’est peut-être pas surprenant, alors, qu’une grande partie de ce que vous payez dans un flacon de parfum soit son marketing. Depuis les campagnes publicitaires élaborées jusqu’aux emplacements dans les magazines, à la télévision et sur les panneaux d’affichage où elles sont vues, tout a un prix. Dans son livre, Burr cite Carlos Timiraos, le vice-président du marketing mondial de Coty à l’époque, qui a déclaré que « le lancement vous coûtera 2 à 3 millions de dollars au minimum, puis la publicité et le marketing annuels coûtent des dizaines de millions. »
La publicité la plus chère jamais réalisée l’a été pour un parfum. La publicité de Chanel n° 5 de 2004, avec Nicole Kidman, a coûté la bagatelle de 33 millions de dollars à produire. La barre est haute ? Sans aucun doute. Mais cette année-là, le parfum emblématique a enregistré des ventes record et, aujourd’hui encore, les gens se souviennent de cette publicité. Tout cela sert à renforcer l’importance du marketing pour l’industrie du parfum.
Bien que la plupart des marques de parfum ne dépensent pas tout à fait ce genre d’argent pour leurs campagnes publicitaires, les budgets restent élevés ; selon un rapport de 2016 d’A.T. Kearney, environ 800 millions de dollars par an sont consacrés au marketing des parfums. Attention, le même rapport confirme qu’une grande partie de cette somme semble être vaine, car la plupart des gens ne sont pas si fortement influencés par les publicités pour les parfums… mais ils dépensent quand même, et ils répercutent le coût sur nous, les consommateurs.
Flacons de parfum &emballage
L’emballage est en effet important lorsqu’il s’agit de parfum. Le flacon doit protéger la qualité et l’intégrité du parfum en étant sûr et hermétique. La boîte doit le protéger de la lumière et lui assurer une longue durée de conservation jusqu’à son achat. Du point de vue d’une société de parfumerie, ces considérations sont loin d’être les plus importantes.
Un parfum doit être présenté dans un emballage unique, attrayant, qui représente bien la marque et qui procure une « sensation de bien-être » à la personne qui va l’utiliser. Trine Mork, du blog populaire sur les parfums, ScentGourmand, écrit que « le poids du flacon et la qualité de la boîte sont importants pour que les clients aient le sentiment d’avoir obtenu de la valeur de leur achat. »
Bien sûr, cela s’ajoute au coût global de production et, en fin de compte, à l’étiquette de prix dans le magasin.
Qu’est-ce qui ajoute encore au coût ?
Il y a quelques autres coûts, peut-être moins évidents, qui s’ajoutent également au total.
Les parfumeurs créent le parfum. On les appelle souvent les « fantômes », car même s’ils ont créé le parfum, ils ne sont pas très connus du public. La plupart d’entre eux travaillent pour quelques grandes sociétés internationales de parfums dont la plupart des gens n’ont jamais entendu le nom.
Trois de ces sociétés — Givaudin, Firmenich et International Flavour and Fragrance (IFF) – contrôlent près de 50 % du marché, fournissant à toutes les marques de parfums, comme Estee Lauder et Coty, le » jus » qui entre dans leurs flacons.
Les fabricants de parfums comme Givaudan réaliseraient une marge de 300 à 400 % sur leurs formules – ou, comme le dit Burr, « s’ils ont un coût de 10 $ par kg de matière première, ils pourraient facturer à Estee Lauder 40 $ par kg pour cela. »
Relié au marketing, mais dans une catégorie à part, est la licence d’un parfum. Le statut de célébrité a un prix ! La célébrité a souvent très peu de rôle, voire aucun, dans le développement réel du produit, pourtant, selon Leah Bourne, rédactrice en chef de Stylecaster, les célébrités peuvent gagner « entre 5 et 10 % des ventes pour la licence de leur nom sur un parfum, en plus d’un paiement initial de plus de 3 millions de dollars. »
Puis il y a les détaillants. Les marges au détail peuvent être substantielles. Les grands magasins et les parfumeries spécialisées doivent couvrir des éléments tels que les salaires du personnel et les commissions, le marketing et les présentoirs en magasin, ainsi que les frais généraux normaux… et bien sûr, ils ont également droit à une partie du bénéfice réel. Les rapports varient, mais il semble généralement qu’une majoration de 20 à 80 % soit à prévoir au stade de la vente au détail.
Donc, pour résumer, selon un article révélateur du DailyFinance d’AOL, la répartition d’une eau de toilette de 100 $ pourrait ressembler à ceci :
Flacon : 6 $
Emballage : 4$
Marketing : 8$
Commission de vente : 6$
Frais de licence : 4$
Frais généraux du fabricant : 15$
Profit du fabricant : 15$
Frais généraux du détaillant : 25 $
Profit du détaillant : 15
Et le jus réel : 2 $
C’est exact – le produit lui-même est la partie la moins précieuse de toute l’équation. Nous jetons allègrement notre argent durement gagné à des entreprises qui ont construit une industrie énorme, coûteuse, on pourrait même dire gonflée, autour d’une chose très simple : l’eau parfumée. Compte tenu de tout cela, il semble malheureux que le parfum soit si coûteux. C’est un plaisir qui, à mon avis, devrait être apprécié par beaucoup plus de gens.
Heureusement, le monde numérique change rapidement l’équation quand il s’agit d’acheter des parfums. Chez Splash of Scent, nous sommes en mesure d’éviter les dépenses telles que les magasins de détail en brique et mortier et le marketing traditionnel, ce qui nous permet de maintenir nos frais généraux à un niveau bas. Cela permet de vendre des parfums de haute qualité (avec des ingrédients de première qualité) pour beaucoup moins cher que dans un grand magasin ou une boutique spécialisée, rendant le monde de la parfumerie fine beaucoup plus accessible.
Et cela sent certainement comme une bonne idée pour nous.
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