Pizza Weight Watchers
Cette pizza Weight Watchers est faite avec la super populaire pâte à pizza à 2 ingrédients.
Si vous aimez la pizza mais que vous n’aimez pas sa lourdeur et la quantité de glucides qu’elle apporte, cette pizza Weight Watchers est une excellente option pour vous. Vous n’avez pas besoin de suivre le programme WW pour apprécier cette pizza. Elle est faite avec de vrais ingrédients qui sont tout à fait délicieux, et tous les membres de ma famille qui ne suivent pas de régime alimentaire lui donnent un grand coup de pouce ! La croûte est facile à faire (seulement 2 ingrédients) et vous pouvez ajouter toutes les garnitures que vous voulez.
Le programme WW (Weight Watchers) :
Weight Watchers s’est rebaptisé myWW cette année, et ils ont un peu remanié leur programme pour que vous ayez le choix entre trois programmes différents parmi lesquels vous pouvez choisir. C’est bien parce qu’il y a trois choix et que vous pouvez voir quel programme fonctionne le mieux pour vous et votre style de vie. J’ai toujours aimé le programme Weight Watchers parce que j’ai l’impression qu’il vous apprend qu’il est possible de manger de façon équilibrée, saine et normale tout en perdant du poids. Le programme consiste à compter des « points » en fonction du régime que vous suivez. J’ai l’impression que c’est un programme de perte de poids tout à fait faisable, et j’ai suivi le programme WW par intermittence pendant probablement 30 ans maintenant. Jetez un coup d’œil au nouveau programme, si vous voulez voir comment il a changé!
Best of WW Cookbook:
Cette recette provient d’un nouveau livre de WW (Weight Watchers) : Best of WW : 135 de nos recettes les plus appréciées pour la cuisine de tous les jours. C’est un livre de cuisine pratique à avoir sous la main si vous suivez le programme. Toutes les recettes que j’ai essayées jusqu’à présent sont délicieuses !
Voici un aperçu de certaines des recettes partagées dans le livre : Poulet poché facile et parfait, Sandwich au poisson poêlé, Saumon avec une sauce à la crème au basilic et au dijon, Tacos mous de Mahi Mahi, Bowls hawaïens à l’ananas, Pops au caramel au yaourt grec, Crêpes au babeurre et à l’avoine, Frites au four à l’ail et au romarin, Rôti avec sauce, macaroni au chili de blé entier, ragoût de bœuf d’hiver, lo mein végétarien, spaghettis aux boulettes de dinde, poitrines de poulet parfaitement cuites au barbecue, biscuits à la farine du diable et gâteau au fromage à la citrouille. Tout cela semble tout à fait normal, non ? Ce sont toutes des choses formidables que vous pouvez choisir de manger si vous suivez le programme WW. C’est pourquoi je l’adore !
Comment faire la pâte à pizza à 2 ingrédients :
La pâte à pizza à 2 ingrédients est un choix très populaire pour ceux qui essaient de manger léger ou qui suivent le programme WW. Elle est très simple à réaliser. Vous combinerez 1 tasse de yogourt grec sans gras avec 1 tasse de farine autolevante. Ensuite, vous utilisez vos mains pour pétrir la pâte pendant environ 2 minutes, en ajoutant un tout petit peu de farine ici et là si la pâte est collante. La pâte est divisée en 4 morceaux, et chaque morceau est abaissé en une forme ovale. Les croûtes sont cuites jusqu’à ce qu’elles soient dorées. À ce moment-là, vous pouvez ajouter vos garnitures et réchauffer les pizzas au four.
Comment faire sa propre farine auto-levante :
Si vous ne voulez pas acheter un sac de farine auto-levante, vous pouvez faire la vôtre. C’est super facile ! Il suffit de combiner 1 tasse de farine tout usage avec 1 1/2 cuillère à café de levure chimique et 1/4 de cuillère à café de sel. Vous aurez alors de la farine autolevante!
Parties pour la pizza Weight Watchers:
Vous pouvez ajouter toutes les garnitures que vous voulez pour vos pizzas. Si vous comptez les points WW, pour la pâte à pizza uniquement- vous pouvez compter 3 bleus, 4 verts et 3 violets. Tout ce que vous ajoutez sur le dessus de la pâte pour faire votre pizza doit être compté comme des points supplémentaires. Dans cette recette, j’ajoute de la sauce tomate aux herbes, de la mozzarella, du pepperoni de dinde, du parmesan, du basilic frais et des flocons de piment rouge.
Ne manquez pas de consulter aussi ma recette de bagels à 2 ingrédients (elle est très populaire !).)
Voici quelques autres recettes de pizza que vous aimerez peut-être essayer :
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Pizza Weight Watchers
Détails de la recette
Ingrédients
Pâte à pizza à 2 ingrédients:
- 1 tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1 tasse de farine autolevante, plus une quantité supplémentaire pour le pétrissage
TOPPINGS :
- 1 tasse de sauce tomate en conserve avec des herbes italiennes
- 3/4 de tasse de mozzarella partiellement écrémée râpée
- .mozzarella partiellement écrémée
- 20 tranches de pepperoni de dinde
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe de basilic frais finement tranché
- 4 pincées de flocons de piment rouge (ou au goût)
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Instructions
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Préchauffez le four à 375 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin
Préparer la pâte à pizza:
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Dans un grand bol, à l’aide d’une cuillère en bois, mélanger le yogourt et la farine jusqu’à ce qu’ils soient combinés. Avec vos mains, pétrissez la pâte dans le bol jusqu’à ce qu’elle soit lisse, environ 2 minutes, en ajoutant de la farine supplémentaire, 1 cuillère à soupe à la fois, si la pâte est collante.
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Placez un grand morceau de papier parchemin sur une surface de travail et saupoudrez légèrement de farine ; placez la pâte sur le papier. Avec un couteau, coupez la pâte en 4 morceaux égaux. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie légèrement fariné, abaisser chaque morceau de pâte en un ovale de 6 à 7 pouces. Placez les ovales de pâte à pizza sur la plaque à pâtisserie préparée ; faites cuire jusqu’à ce que la pâte commence à devenir légèrement dorée, environ 18 minutes.
AJOUTEZ LES GARNITURES (celles-ci… ou celles que vous voulez):
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Retirez les croûtes du four et garnissez chacune d’1/4 de tasse de sauce, de 3 cuillères à soupe de mozzarella et de 5 tranches de pepperoni. Remettez les pizzas au four et faites-les cuire jusqu’à ce que la croûte soit bien cuite et que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus. Saupoudrer chaque pizza de 1 cuillère à soupe de parmesan, 1/2 cuillère à soupe de basilic et une pincée de flocons de piment rouge. Couper et servir. Une pizza par portion.
Notes
- Si vous voulez juste faire la croûte et ajouter vos propres garnitures, la croûte SEULEMENT compte pour 3 points WW bleus, 4 points WW verts et 3 points WW violets.