Où manger la veille de Noël et le jour de Noël à Rome
Nous, les Romains, prenons le dîner de la veille de Noël et le déjeuner du jour de Noël très au sérieux.
Les préparatifs officiels de Noël commencent le 8 décembre, le jour de l’Immacolata. C’est à ce moment-là que nous installons nos arbres de Noël (le Vatican inclus !), et les familles commencent inévitablement à planifier le dîner de la veille de Noël et le déjeuner du jour de Noël.
Si vous voyagez dans la Ville éternelle pour les fêtes, il peut sembler difficile de trouver un restaurant ouvert la veille et le jour de Noël. Mais ne vous inquiétez pas, ce n’est pas impossible ! Nous avons rassemblé six restaurants où vous pourrez déguster des repas de Noël mémorables à Rome.
Crédit photo : Casa Coppelle, superposition de texte : Devour Rome Food Tours
Où manger à Rome la veille de Noël
La vigilia di Natale, ou veille de Noël, est une fête importante à Rome. Le protagoniste du menu ? Les fruits de mer ! Les familles appellent leurs épiciers et pescherias locaux des jours – parfois des semaines – à l’avance pour commander du poisson frais à servir la veille de Noël ! Alors, quelle meilleure façon d’embrasser la tradition italienne que de dîner dans l’un des restaurants de fruits de mer de la ville ?
Il Tempio di Iside
Cette institution de fruits de mer située non loin du Colisée est l’endroit idéal pour profiter d’un dîner de réveillon de Noël confortable. Entrez à l’intérieur pour ressentir la joie des fêtes !
Le cadre du restaurant est chaleureux et raffiné, avec des murs en briques et des nappes blanches. Plongez dans le menu pour explorer de délicieuses options de fruits de mer, du tartare de thon et du plateau de crudités aux pâtes de palourdes aux copeaux de truffe.
Ce qui est génial avec Il Tempio di Iside, c’est la simplicité de la cuisine, qui permet aux ingrédients de haute qualité de briller. Et pour le service, attendez-vous à un personnel amical et professionnel qui fera vraiment de votre dîner de veille de Noël un moment mémorable.
Connaisseurs de vin, préparez-vous à une sélection de vins qui ne vous décevra certainement pas. Car quel genre de dîner de veille de Noël serait-il sans un grand vin italien ?
Casa Coppelle
Si vous êtes à la recherche d’une option plus romantique pour votre dîner de réveillon, ne cherchez plus. Casa Coppelle est l’endroit idéal pour réserver votre table.
À quelques pas du Panthéon, cet élégant restaurant aux lumières tamisées et à la musique de fond crée vraiment l’atmosphère romantique que vous recherchiez. Car qu’est-ce que Noël si ce n’est le moment de partager de grands moments avec vos proches ?
Le menu est un mélange de plats romains et français, tout comme le cadre du restaurant : murs en briques avec des portraits géants, chaises en velours et sièges en peluche. Commencez par un plateau de crudités à partager, suivi des irrésistibles tagliolini al basilico (pâtes au basilic) au homard et aux tomates confites. Quant à la sélection de vins, c’est un voyage entre les vignobles de France et d’Italie.
Unique al Palatino
À deux pas de la colline du Palatin se trouve l’hôtel Kolbe quatre étoiles, un ancien monastère devenu hôtel de luxe avec un excellent restaurant : Unique al Palatino.
Partez à l’intérieur pour être catapulté dans un cadre qui oscille entre le passé et le présent. Des plafonds voûtés avec un mélange de bois et d’accents rouges dominent la salle à manger intérieure, créant une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Le menu propose des options de fruits de mer et de viande, mais aussi de délicieux plats végétariens. Commencez par les crevettes marinées au fruit de la passion, ou le délicieux millefeuille d’aubergines à la sauce au basilic.
Où manger à Rome le jour de Noël
Il pranzo di Natale, ou déjeuner du jour de Noël, est probablement la plus importante célébration de Noël à Rome. Les familles se réunissent pour un repas qui dure des heures, qui se transforme ensuite en une soirée festive de jeux, avec tombola et mercante in fiera. Traditionnellement, c’est à cette occasion que sont servis des tortellini in brodo (tortellini au bouillon) faits maison, accompagnés de délicieux plats de viande.
Eggs
Eggs est le lieu où l’innovation et la tradition se rencontrent.
Situé dans le quartier du Trastevere, ce joyau local fera de votre déjeuner du jour de Noël un moment inoubliable. Cadre charmant et chaleureux de seulement 60 places, ce restaurant bénéficie d’un concept simple mais original entièrement dédié aux œufs biologiques. Et avec la chef Barbara Agosti aux commandes, vous savez que vous allez vous régaler.
S’il est connu pour son spectaculaire menu carbonara (oui, il existe un menu entier dédié à 10 carbonaras différentes), Eggs propose un large éventail d’autres plats étonnants. Les incontournables ? Le rouleau d’omelette à la truffe noire et le tartare de fassona piémontais – et la carbonara, bien sûr !
La Torricella
Cozy et rustique, cette trattoria du quartier de Testaccio cuisine des plats pleins de saveurs ! Bien qu’elle soit réputée pour être un excellent endroit pour les fruits de mer, La Torricella sert également d’incroyables primi romains et des plats de viande juteux. Du cacio e pepe et de l’amatriciana à l’agneau traditionnel avec des pommes de terre, vous aurez droit à un véritable festin le jour de Noël à La Torricella.
Osteria dell’Ingegno
Située sur la merveilleuse Piazza di Pietra qui surplombe les vestiges du temple d’Hadrien, vous trouverez cette osteria confortable où vous pourrez goûter aux saveurs du passé.
La mission de l’Osteria dell’Ingegno est de faire en sorte que ses clients se sentent comme chez eux. Et avec son mélange de plats romains traditionnels et innovants allant des pâtes faites maison aux desserts, ils y parviennent définitivement. Le menu est un triomphe d’ingrédients frais de saison et de viandes et poissons de haute qualité.
Pour accompagner votre repas de Noël, une large gamme de vins provenant de domaines viticoles régionaux et nationaux vous attend, ainsi qu’une bonne sélection de vins naturels et biologiques. Après le déjeuner, flânez dans le centre historique (vous êtes en plein cœur !) où l’ambiance des fêtes sera plus présente que jamais.
Vous voulez notre guide des initiés pour manger à Rome ? Ajoutez simplement votre adresse e-mail dans le formulaire ci-dessous !
Mondialiste italienne avec un gigantesque coup de cœur pour Rome, Federica parcourt le monde depuis sa naissance et a vécu à NYC, Téhéran, Rome, Houston, Istanbul, Londres et Budapest. Elle adore partager sa passion pour la nourriture et la culture italiennes, et tient un blog de voyage personnel sur la façon de vivre la Dolce Vita dans le monde entier.
.