Cette mousse à la citrouille crémeuse a toute la saveur saisonnière d’une tarte à la citrouille classique tout en étant végétalienne et sans gluten. Elle est incroyablement moelleuse, délicieuse et facile à faire !

À notre avis, la toute meilleure partie de la tarte au potiron est la garniture (plus une cuillerée de crème fouettée, bien sûr !). Qui d’autre est un fan de la garniture ? Cette délicieuse mousse à la citrouille a toute la saveur crémeuse et délicieuse de la garniture de tarte à la citrouille que nous aimons tant ! Elle est rapidement devenue un incontournable de l’automne dans nos cuisines et nous pensons que vous l’aimerez aussi.

Recette de dessert à la citrouille sans cuisson

Cette recette n’a pas de croûte et ne nécessite aucun temps de cuisson au four ! Au lieu d’une croûte de tarte, nous avons combiné des dattes, des noix et de la cannelle. Une fois pulsées dans le robot culinaire, elles peuvent être incorporées à la mousse en couches. Cela donne à votre dessert une texture et un croquant vraiment délicieux tout au long.

Nous avons rendu cette recette un peu plus légère en incluant une garniture fouettée à la noix de coco non laitière ! Vous pourriez aussi utiliser une garniture fouettée laitière ordinaire. Ceux-ci peuvent être trouvés dans la section congelée de votre supermarché.

Dessert végétalien de l’Action de grâce

Cette mousse à la tarte à la citrouille serait une délicieuse option végétalienne, sans gélatine et sans gluten pour après le dîner de Thanksgiving. Servez-la dans des mini-tasses individuelles une friandise légère et délicieuse qui aura le goût de la tarte à la citrouille, mais beaucoup plus rapide à faire.

Faire la mousse de citrouille à l’avance

Notre mousse de citrouille légère et crémeuse est une recette vraiment excellente à faire à l’avance. Préparez la mousse au potiron quelques jours à l’avance. Assemblez-la en couches le jour où vous prévoyez de la servir en dessert. Notre recette de mousse à la tarte à la citrouille est un merveilleux plat pour recevoir car elle est si facile à faire, à servir et à déguster !

Suggestions de service de la mousse à la citrouille

C’est un dessert d’automne parfait ! Il y a tellement de façons faciles de le déguster…

• Cette mousse serait délicieuse étagée dans un trifle avec des couches de yogourt végétalien, de garniture fouettée ou de crème glacée. Faites-la dans un grand bol ou dans des portions individuelles ou miniatures.
• Une tasse d’expresso fort se marierait parfaitement avec une petite portion de mousse à la citrouille !
• Créez un trifle magnifiquement étagé avec de fines tranches de quatre-quarts, de la mousse et de la crème glacée à la vanille. Garnissez-le de biscuits gaufrés émiettés pour une touche finale parfaite !

Plus de recettes à la citrouille

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Vous avez aimé notre recette de mousse à la citrouille ?

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