Il semble que les lumières soient éteintes et que les tables aient disparu de Xiomara sur Melrose, la destination de restauration cubaine haut de gamme de 16 ans sur Melrose, non loin de Providence. L’écrivain James Bartlett nous informe que le restaurant a été complètement vidé et qu’il ne reviendra pas.

Xiomara a fait des vagues lors de sa première ouverture en 2002, établissant un standard de restauration cubaine qui allait au-delà des lieux classiques décontractés comme Versailles. La propriétaire éponyme, Xiomara Ardolina, avait déjà dirigé d’autres restaurants dans la ville, dont une version de Xiomara à Old Pasadena qui était légèrement plus française, mais elle a vraiment trouvé son rythme à Melrose. Le restaurant a même obtenu une critique positive du LA Times en 2010 sous la plume de S. Irene Virbila, qui a longuement discuté de l’évolution de la cuisine vers une cuisine californienne plus moderne, bien qu’elle ait beaucoup de cœur cubain.

Pour l’instant, le site web du restaurant, la page Yelp et les médias sociaux n’ont pas été mis à jour avec une annonce de fermeture, mais les appels téléphoniques au restaurant sonnent dans une impasse et sa page OpenTable n’accepte plus de réservations. Eater a contacté directement la propriété à plusieurs reprises, mais n’a pas encore eu de réponse jusqu’à présent.

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