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L’igname d’eau (Dioscorea alata L.) croissance et rendement affectés par la date de plantation : expérience et modélisation

Article de revue ; Article de revue à facteur d’impact
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Quartile : Q1, Sujet : AGRONOMIE

Résumé : Les tubercules de l’igname d’eau (Dioscorea alata L.) sont une source importante de glucides pour des millions de personnes à travers les tropiques. La plantation de cette culture dans les Caraïbes et en Amérique centrale est généralement effectuée entre mars et juillet. Comme l’igname d’eau est très sensible aux petites variations de la photopériode, les changements de la date de plantation peuvent grandement affecter le développement et la croissance de la culture. L’objectif de cette étude était d’évaluer le changement de l’efficacité d’utilisation du rayonnement (RUE) en fonction de la date de plantation, et son effet sur la croissance et le rendement de l’igname. Pour cela, nous avons adapté le modèle CropSyst pour simuler le développement et la croissance de l’igname. Le modèle a été modifié, calibré et testé à l’aide de deux ensembles de données indépendants provenant d’expériences de terrain menées en Guadeloupe (Antilles françaises) dans des conditions non limitatives pour l’eau et les nutriments et sur une large gamme de dates de plantation et de photopériodes (par exemple de 12,9 h en mars à 11,3 h en octobre). La période de plantation-récolte a varié de 4,4 mois pour les dates de plantation tardives à 9,1 mois pour les dates de plantation précoces. L’URE a été relativement stable pendant la phase végétative, a augmenté après l’initiation du tubercule (TI) pour atteindre une valeur maximale pendant la phase exponentielle de la croissance du tubercule, puis a diminué vers la fin de la croissance. La valeur moyenne de l’URE a augmenté entre la date de plantation précoce (mars, 1,4 gMJ?1) et la date de plantation intermédiaire (juillet, 2,7 gMJ?1), puis a diminué pour les dates de plantation tardives (octobre, 1,3 gMJ?1). L’URE maximale était négativement corrélée à la photopériode. Ce comportement particulier de l’URE a été induit par une interaction source-puits qui a été contrôlée par le développement de la culture et la photopériode. Le modèle a décrit le développement et la croissance de l’igname de manière satisfaisante pour toutes les dates de plantation : par exemple, R2 &gt ; 0,92 pour la corrélation entre la biomasse des tubercules modélisée et mesurée. Les rendements ont peu varié entre les dates de plantation précoces et intermédiaires en raison d’un décalage entre la durée de la phase végétative, qui détermine la surface foliaire, et le niveau d’URE après TI, qui détermine la capacité de la culture à remplir les tubercules. La croissance et le rendement ont considérablement diminué pour les dates de plantation tardives car la photopériode a induit un TI rapide qui a fortement affecté la surface foliaire. Le modèle a été un outil puissant pour identifier les mécanismes sous-jacents affectant les rendements de l’igname pour certaines dates de plantation précoces, et pour évaluer les facteurs impliqués dans la forte variabilité d’une année à l’autre actuellement observée dans les rendements de l’igname d’eau. (Texte intégral)

Mots-clés Agrovoc : Dioscorea alata

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe

Classification Agris : F62 – Physiologie végétale – Croissance et développement
F01 – Cultures
U10 – Informatique, mathématiques et statistiques

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) – Intensification écologique

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