Les meilleurs (et les pires) aliments pour les éruptions adultes encombrantes
Il y a beaucoup de choses sur le lycée que nous voulons oublier. Les pourboires givrés. Une tête pleine de pinces papillon. Les pantalons déchirés. Oh oui, et ce visage rouge et gras plein de boutons qui nous regarde dans notre photo d’album de fin d’année.
Nous avons peut-être bien dépassé la puberté, mais l’acné est toujours une réalité ennuyeuse pour beaucoup d’adultes : Les recherches suggèrent que 50 millions d’Américains souffrent de cette affection cutanée. La bonne nouvelle est que le soulagement peut être aussi simple que de faire les bons choix dans la cuisine. C’est pourquoi nous avons compilé une liste des meilleurs et des pires aliments pour la peau à tendance acnéique.
Les pires aliments pour l’acné
Les glucides raffinés
L’indice glycémique (IG) est une mesure de la mesure dans laquelle un aliment contenant des glucides augmente votre taux de sucre dans le sang et déclenche une réponse insulinique – plus le compte est élevé, plus l’impact est important. Une étude transversale de 2014 a révélé que, par rapport à leurs homologues à la peau claire, les participants atteints d’acné consommaient de plus grandes quantités d’aliments à IG élevé, de sucre ajouté et de sucre total dans leur alimentation.
La recherche affirme que les collations sucrées stimulent probablement l’inflammation et la production d’hormones qui sécrètent un excès de sébum dans les glandes. Vous voulez dégager les pores ? Laissez tomber le pain blanc, les chips, les pâtisseries et les desserts.
Chocolat
Ah oui, le chocolat est devenu un élément emblématique de l’archétype de l’adolescent au visage plein de boutons, et dans ce cas, il pourrait y avoir une part de vérité. Puisque les aliments à IG élevé sont à proscrire, on peut supposer que le chocolat fait partie de cette liste, mais il existe en fait beaucoup de recherches spécifiques sur la friandise réconfortante préférée de tout le monde.
Certaines études ont trouvé une augmentation des lésions d’acné, en particulier chez les adultes à tendance acnéique, probablement en raison du fait qu’il s’agit simplement d’une friandise riche en sucre et en graisses. Mais même le soi-disant chocolat noir sain ne semble pas être à l’abri de cet effet. Une petite étude a révélé que les hommes adultes sujets à l’acné qui avaient consommé 25 grammes de chocolat noir à 99 % présentaient davantage de lésions acnéiques après seulement deux semaines.
Mais les recherches ne sont pas toutes de mauvaises nouvelles pour les amateurs de chocolat. Certaines études n’ont pas été en mesure d’identifier une différence de résultats entre les mangeurs de chocolat et les abstinents, donc nous avons définitivement besoin d’autres essais de haute qualité pour faire des recommandations concrètes avant de tout supprimer.
Lait écrémé
Les produits laitiers ont été désignés comme le coupable présumé des malheurs de la peau des adultes, mais la recherche n’est pas nécessairement aussi tranchée. Une vaste étude rétrospective portant sur plus de 47 000 femmes a révélé que l’acné était positivement associée à la consommation de produits laitiers – plus particulièrement de lait écrémé.
Deux autres études, l’une sur des adolescentes et l’autre sur des garçons, ont fait écho à ces résultats, parlant potentiellement du rôle des hormones et des facteurs de croissance présents dans le lait. Malheureusement, ces études ont été critiquées pour leurs conceptions défectueuses et leur faible association, de sorte que des recherches supplémentaires sont définitivement nécessaires avant que nous ne disions adieu au yaourt, au fromage et au lait.
Huiles végétales transformées
Avec un rapport oméga-6/oméga-3 élevé, les huiles végétales transformées comme le maïs, le tournesol, le soja et les graines de coton sont souvent accusées de contribuer à notre peau problématique. Bien que les recherches portant spécifiquement sur la consommation de graisses riches en oméga-6 et l’acné fassent défaut, nous savons que lorsque nous consommons trop de graisses oméga-6 et pas assez de graisses oméga-3 anti-inflammatoires, notre corps est mis dans un état d’inflammation. Puisque l’acné est essentiellement une inflammation de la peau, il ne serait pas surprenant que ces ratios uniques de graisses jouent un rôle problématique.
Whey Protein Powder
Rats de gymnastique et gourous du fitness, écoutez – votre shake protéiné peut nourrir vos muscles mais nuire à votre peau. Bien que la plupart des recherches dans ce domaine soient basées sur de petits échantillons, des études ont montré une augmentation des poussées d’acné chez les athlètes masculins consommant des suppléments de protéines à base de lactosérum.
Une explication potentielle est que les acides aminés dans la poudre de protéines de lactosérum peuvent stimuler le corps à augmenter ses niveaux d’insuline naturels, ce qui favorise l’apparition de l’acné adulte. Nous avons encore besoin de beaucoup d’autres essais cliniques pour confirmer l’association, mais si vous êtes un utilisateur régulier, peut-être passer à une poudre de protéines à base de plantes et voir si cela fait une différence dans votre peau.
Meilleurs aliments pour l’acné
Céréales entières à 100 pour cent
Alors que les aliments à IG élevé comme les pains blancs raffinés et les pâtisseries sont sur la liste des interdits, manger un régime riche en aliments à faible IG comme les céréales complètes riches en fibres peut être la clé d’une peau claire. Une étude a révélé que les participants suivant un régime à faible IG ont vu leur acné faciale diminuer de manière significative après seulement 12 semaines. Une autre étude a obtenu des résultats similaires en un mois seulement ! Vous ne mangez plus de gluten ? Pas de problème. Les fruits, les légumes, le quinoa, les flocons d’avoine et les légumineuses sont tous d’excellents glucides à faible IG.
Kale
Le kale est riche en vitamine A et en vitamine E, deux puissants antioxydants (et anti-inflammatoires). Des recherches ont révélé des taux plus élevés d’acné lorsque ces vitamines sont insuffisantes dans l’alimentation. Une étude a même révélé qu’une supplémentation en vitamine A permettait de réduire la gravité de l’acné chez les patients à tendance acnéique. Les autres sources de vitamine A comprennent les carottes, les patates douces, les courges, les poivrons et le melon, tandis que la vitamine E se trouve en abondance dans les graines, les blettes, les feuilles de moutarde et les épinards.
Les graines de potiron
Les graines de potiron sont non seulement riches en vitamine E et en bonnes graisses, mais elles sont également l’une des meilleures sources de zinc alimentaire. Bien que nous n’ayons pas encore de recherches pour prouver la cause et l’effet, une étude a trouvé un lien entre les faibles niveaux de zinc dans le sang et la gravité de l’acné. Une autre étude a révélé qu’après quatre semaines de supplémentation en zinc, les lésions acnéiques des participants avaient diminué ! Si les graines de citrouille ne sont pas votre truc, d’autres excellentes sources de zinc comprennent les noix de cajou, le bœuf, la dinde, le quinoa, les lentilles et les fruits de mer.
Saumon
Nous avons déjà abordé ce sujet, mais nous allons le répéter : La plupart des Américains ne parviennent pas à atteindre un rapport optimal entre les oméga-6 et les oméga-3, en grande partie parce que nous consommons trop d’aliments transformés raffinés et que nous nous privent de ces graisses de poisson bonnes pour le cœur. La bonne nouvelle, c’est que des recherches ont montré que les personnes qui augmentaient leur consommation d’oméga-3 parvenaient à réduire de manière significative leurs symptômes d’acné.
Une autre étude a révélé une amélioration significative après seulement 10 semaines de supplémentation. Certaines recherches ont également suggéré que les oméga-3 peuvent contribuer à améliorer la santé mentale, et comme l’acné et la dépression peuvent aller de pair, augmenter votre consommation de poisson peut être une solution utile. Vous n’aimez pas le poisson ? Essayez de vous tourner vers le lin, les noix, les graines de chia, le soja et les produits enrichis.
Kimchi
Comme pour tout apparemment, la santé de notre peau est fortement liée à la santé de notre intestin. Une étude récente comparant des individus avec et sans acné a révélé que la composition bactérienne de nos follicules cutanés joue un rôle important. Pour cette raison, la consommation d’aliments riches en probiotiques, comme le kimchi, peut être un moyen facile d’aider à cultiver un environnement microbien qui favorise une peau claire.
Bien que la recherche dans ce domaine soit encore très récente, nous savons que les aliments riches en probiotiques offrent de nombreux avantages pour la santé intestinale et au-delà, alors allez-y et faites-vous plaisir avec vos préférés. Si vous n’aimez pas le kimchi (nous savons qu’il peut être un peu funky), essayez le tempeh, la choucroute, le miso ou les cornichons.
Thé vert
Il n’est pas surprenant que les aliments riches en antioxydants qui combattent l’inflammation puissent aider à clarifier les choses. Le thé vert regorge de puissants polyphénols antioxydants, que les premières recherches ont associé à la prévention de l’acné dans les préparations topiques. Bien que nous ne connaissions pas encore l’impact de sa consommation (alors combien de tasses faut-il pour une peau #flawless ?), il s’agit d’une boisson sans calories à faible indice glycémique qui contribuera à l’hydratation.