Photo de Tom MacCubbin

Les jardiniers de Floride élèvent des ananas depuis bien plus de 100 ans. Maintenant, je me demande si au cours de ces nombreuses années, ils ont eu des problèmes avec les bestioles aussi. Un de nos lecteurs Jim, m’a envoyé une photo qui vaut mille mots méchants. Mais le résultat est le même : quelque chose a mangé son ananas. Eh bien, Jim dit que la créature, probablement un rat, un écureuil ou un raton laveur, ne va pas avoir le prochain. Il a entouré un fruit qui va bientôt mûrir d’un grillage à poules à petits trous. J’espère que ça marchera.

Les ananas sont une source de beaucoup de questions sur le jardinage. Il semble que les premiers colons, dont la plupart avaient des parcelles d’ananas, aimaient cultiver ces plantes fruitières et nous aussi. Voici quelques questions que les lecteurs écrivent et elles peuvent
être vos questions aussi.

– Combien de temps faut-il pour obtenir un fruit ? Habituellement, la floraison commence environ 2 à 3 ans après que la plante soit établie dans un grand conteneur ou un jardin. Les plantes fleurissent fréquemment en mars et les fruits sont prêts en août.

– Est-ce que je pourrai obtenir un autre fruit ? Pas de la plante d’origine mais vous le pouvez à partir des nombreuses pousses latérales qui se forment. Laissez-en quelques-unes autour de la plante mère pour produire la prochaine récolte. Celles-ci remplacent la plante mère qui décline lentement. De plus, enlevez quelques pousses lorsqu’elles atteignent 6 à 8 pouces de long pour commencer d’autres plantes ou parcelles.

– Dois-je protéger mes plantes du froid ? Les plants d’ananas sont sensibles aux gelées. Des températures de 32 degrés et moins provoquent le déclin des plantes. Ils peuvent survivre à une gelée, mais attendez-vous à un certain jaunissement. Après un froid intense, de nombreuses plantes survivent mais doivent recommencer leur croissance à partir de la base.

– Quels sont les soins à apporter pour assurer la production de fruits ? Maintenez le sol humide mais pas mouillé. Nourrissez mensuellement de mars à octobre avec un engrais général de jardin. Ou bien, vous pouvez utiliser un engrais à libération lente en suivant les instructions de l’étiquette.

Les ananas sont faciles à cultiver mais il faut être patient. On les démarre facilement en enracinant les fanes sauvées des fruits achetés en magasin. Les plantes d’ananas font des ajouts ornementaux attrayants aux patios et aux jardins pendant que vous et les créatures attendez les premiers fruits.