Dégustation de vins à Bellingham et dans le comté de Whatcom
Bien que Bellingham ait acquis une réputation de ville de bière artisanale, nous sommes en fait fans de toutes les boissons artisanales, y compris le vin, le whisky, le cidre, le kombucha et les cocktails. Nous aimons également mettre en valeur notre nourriture et nos chefs locaux. Avec cette combinaison, Bellingham et le comté de Whatcom sont remplis de lieux offrant des événements de dégustation de vin et toutes sortes de libations sur une base régulière.
Voici une liste pour vous aider à planifier. Ce post sera mis à jour au fur et à mesure que d’autres événements seront annoncés.
Événements de dégustation de vin près de Bellingham
Hotel Bellwether Wine Tasting Socials
L’hôtel Bellwether présente ses Premier Wine Tasting Socials mensuellement en automne et en hiver. Les billets sont de 30 $/personne, plus taxes, incluant des dégustations de vins et des amuse-gueules légers. Les dates à venir en 2020 sont les suivantes :
- Jeudi 20 février 2020
- Jeudi 19 mars 2020
- Jeudi 23 avril 2020
Lombardi’s Club W Wine Tasting
Lombardi’s Bellingham propose un club de vin mensuel exclusif pour les femmes appelé « Club W : Wine, Women, Wednesday ». Les événements ont lieu le 4e mercredi de février, avril, juin, septembre, novembre, à partir de 18 h.
La soirée comprend quatre versements de 3 oz du vignoble ou du cépage en vedette, chacun accompagné d’une petite bouchée préparée par le chef exécutif Andy Hillard, ainsi que des prix de présence, un conférencier invité et des notes de dégustation avec des détails sur un sujet de vin.
Les places sont limitées à 36 places et les réservations sont nécessaires. Les billets sont disponibles en ligne sur lombardisitalian.com.
- Mercredi 26 février, It Was Destiny, Alexandria Nicole sur Destiny Ridge dans l’AVA Horse Heaven Hills. 38 $ tout compris.
Semiahmoo Resort Wine Tasting Dinners
Winemaker Dinners at Semiahmoo Resort in Blaine feature the culinary excellence of the Semiahmoo kitchen staff and the expert knowledge of Pacific Northwest winemakers. Chaque dîner comprend du champagne et des amuse-gueules à l’arrivée, trois à cinq plats et un vin pour accompagner chaque plat. Les places sont limitées et les réservations sont nécessaires.
La réception commence à 17h30. Le dîner à cinq plats commence à 18 h. Pour obtenir des billets, cliquez sur les liens ci-dessous. Des tarifs spéciaux pour les chambres au Semiahmoo Resort sont également disponibles pour les participants au dîner des vignerons. Pour les réservations d’hôtel, appelez la réception au 360-318-2000.
Le vendredi 14 février 2020, le dîner met en vedette Alexandria Nicole Cellars. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le vendredi 13 mars 2020, le dîner mettra en vedette Dunham Cellars. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Vendredi 10 avril 2020 : Ponzi Vineyards. Les billets sont disponibles en ligne au prix de 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Vendredi 8 mai 2020 : Abeja Winery. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le jeudi 18 juin 2020 met en vedette Bookwalter Wines. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le jeudi 16 juillet 2020, les vins J. Lohr seront à l’honneur. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Jeudi 20 août 2020 : Duckhorn Vineyards. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le vendredi 11 septembre 2020, K Vintners sera à l’honneur. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le vendredi 9 octobre 2020, Goose Ridge Estate sera à l’honneur. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Vendredi 13 novembre 2020 : Three of Cups Winery. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Le vendredi 11 décembre 2020, le vin Maloney sera à l’honneur. Les billets sont disponibles en ligne pour 147,50 $ par personne et comprennent un pourboire de 18 %.
Dégustation de vignobles locaux
Samson Estates Winery
Prenez une route panoramique au nord de Bellingham au cœur des terres agricoles du comté de Whatcom. Samson Estates Winery est situé sur une exploitation familiale de framboises avec une vue magnifique sur le mont Baker. La salle de dégustation est ouverte du vendredi au dimanche, de 11 heures à 17 heures, et propose des cépages primés tels que le chardonnay, le riesling, le merlot, la syrah et le cabernet sauvignon. Samson est particulièrement connu pour son vin de fruit artisanal cultivé à la ferme, comprenant de la framboise, de la mûre et de la myrtille, et pour ses vins de dessert à base de noisettes, de framboises, de myrtilles et de cassis.
5ème festival annuel du vin du Nord-Ouest de Bellingham
Fournissant plus de 200 vins de 60 différents établissements vinicoles du Nord-Ouest du Pacifique, le festival du vin du Nord-Ouest revient à Bellingham le 25 juillet 2020.
En plus des établissements vinicoles, l’événement présentera jusqu’à deux distilleries et une brasserie du Nord-Ouest du Pacifique. Et pour les gourmands : profitez d’une sélection d’amuse-bouches du chef exécutif du Bellingham Four Points, Bryce Lamb, ainsi que de petites assiettes préparées par six restaurants du comté de Whatcom, dont le restaurant vedette de cette année : Leader Block Wine Co. & Eatery.
Les billets seront mis en vente fin mars et peuvent être achetés sur BellinghamNorthwestWineFestival.com.
