Qu’est-ce qu’une hôtesse de yacht

Une hôtesse de yacht (yacht stew) est un poste de premier échelon pour travailler à bord d’un superyacht. Une hôtesse de yacht est responsable de l’entretien de l’intérieur du superyacht et de fournir le plus haut niveau оf hоѕрitаlitу аnd ѕеrviсе conformément aux attentes des propriétaires et des invités.

Que fait une hôtesse de yacht ?

Selon la taille du yacht, il y a entre 1 et 5+ hôtesses de yacht. Les tâches et les responsabilités en tant qu’hôtesse de yacht varient en fonction de la taille du yacht et du nombre de membres d’équipage sur le yacht. Votre premier emploi en tant qu’hôtesse sur un yacht de grande taille consistera à apprendre les tâches de base d’une hôtesse. Les tâches de mess de l’équipage, les détails, le nettoyage des fenêtres, le polissage sont en haut de l’ordre du jour pour garder le yacht dans un état immaculé à tout moment.

À bord d’un yacht plus petit avec un nombre plus faible d’hôtesses, les responsabilités augmenteront à des tâches plus pratiques telles que ; la conduite de l’annexe, l’ancrage, les procédures d’amarrage, l’aide au sein de la cuisine ou les opérations sur le pont.

La charge de travail varie selon le yacht, la saison, l’itinéraire et si vous avez des invités à bord. Les périodes les plus chargées sont généralement la pré-saison, les salons nautiques ou les arrivées d’invités et pendant que les invités sont à bord. Un poste d’hôtesse de yacht sur un superyacht exige des professionnels énergiques, car vous serez constamment debout. Lorsque les invités ne sont pas à bord, il est courant d’avoir un horaire typique de 8 à 5 avec des week-ends libres si vous travaillez à temps plein, s’il y a un voyage ou un événement avec des invités, les heures seront beaucoup plus longues et le travail sera beaucoup plus exigeant.

Quelles sont les responsabilités d’une hôtesse de yacht ?

• Fournir un service 5 étoiles aux invités et assurer la satisfaction des invités
• Fournir un excellent service aux invités, un service d’argenterie et des compétences de barman lorsque cela est nécessaire
• Maintenir les tâches de blanchisserie, d’entretien ménager et de garde-robe pour les invités et l’équipage du yacht
• Arrangements floraux et décorations
• Excellente connaissance de la haute gastronomie, des vins et des cocktails
• Maintien de l’entretien descabine et du nettoyage détaillé
• Assistance à l’inventaire et au réapprovisionnement des provisions
• Vigilance au sein du mess de l’équipage
• Stockage pour la mer
• Attention au détail
• . aux détails
• Maintenir un environnement sûr et sécurisé

Descriptions de poste des hôtesses de yacht

Purser

Dans les plus grands superyachts, la commissaire de bord sert en sa qualité propre de présence administrative, employée pour s’occuper du recrutement et tenir les registres financiers. Les cas où la commissaire de bord est employée pour agir sont surtout lorsque la population des membres de l’équipage du yacht est considérable. Sinon, la fonction et ses responsabilités se confondent avec celles de l’hôtesse en chef.
Le commissaire de bord est chargé de garder un œil sur la comptabilité, la gestion de la main d’œuvre, les accréditations des membres de l’équipage et les documentations des membres de l’équipage du yacht, la formation de l’équipage, le suivi de l’inventaire et les commandes des nécessités et des besoins comme les réserves de nourriture et de vin, les uniformes de l’équipage, les ustensiles et les matériaux de nettoyage. Ils gèrent également les tâches protocolaires et la logistique du transport des invités entre les yachts et les lieux prévus, ainsi que la conclusion de contrats pour les livraisons.

Compétences requises : Pour être commissaire de bord, vous devez avoir recueilli une expérience suffisante au moins en tant que chef stewardess sur des yachts plus petits. La charge de travail administratif sur ce poste exige un niveau de gestion très méticuleux ainsi qu’une polyvalence dans la compétence d’organisation de la paperasse pour chaque division de l’équipage du superyacht. En outre, le commissaire de bord sera souvent en contact avec les propriétaires du yacht et leurs invités lors de la planification d’excursions et d’événements. Il est essentiel que le commissaire de bord ait de solides compétences en communication et dispose de stratégies et d’une expertise pour recruter de nouveaux membres d’équipage du yacht lorsque le besoin s’en fait sentir.

Attentes salariales : Il y a beaucoup de recoupement entre les fonctions d’un commissaire de bord et d’une hôtesse en chef, mais sur les grands yachts où les deux rôles sont remplis, un commissaire de bord peut s’attendre à gagner entre 6 000 $ et 12 000 $ et plus par mois.

Hôtesse en chef

Ce rôle est principalement occupé par des femmes, d’où la féminisation du poste. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas beaucoup de chefs stewards célèbres en charge de la gestion dans l’industrie du yachting. Le département intérieur dirigé par l’hôtesse en chef est établi pour fournir un service hospitalier aux invités du propriétaire du yacht et au propriétaire lui-même. En outre, le département prend en charge les tâches liées à la création et au maintien d’un intérieur agréable sur le yacht. Ces responsabilités ne se limitent pas à la gestion du réfectoire de l’équipage et des invités, aux détails, au nettoyage, à la préparation de la cabine, à la décoration et à l’arrangement floral, au brunissage, à la lessive et plus encore. L’hôtesse en chef en charge de la gestion du département intérieur en planifiant et en assignant les tâches à effectuer par toutes les hôtesses.
Dans les plus petits yachts, l’hôtesse en chef rapporte directement au capitaine et est également responsable de tâches supplémentaires comme la logistique et la planification du transport des invités entre les yachts, la formation de l’équipage et les lieux ou événements prévus. Ils sont également en charge de la conversion des devises pour les nouveaux lieux.

Compétences requises : Le souci du détail et un goût exquis sont extrêmement souhaitables chez les hôtesses en chef. Les compétences nécessaires se développeront naturellement après un certain temps passé en service en tant qu’hôtesse de l’air, et la capacité à exécuter le rôle d’une hôtesse de l’air est mesurée par des comparaisons avec les notations de première classe ; tout ce qui est inférieur à une notation de cinq étoiles pour tout service est considéré comme insatisfaisant. Les chefs stewards expérimentés sont remarquablement prudents, et ils peuvent diviniser en plus de satisfaire excellemment les désirs et les besoins des propriétaires de yachts et de leurs invités à bord du yacht à tout moment.

Attentes salariales : Selon l’expérience et la taille du navire, la fourchette de salaire actuelle pour une hôtesse en chef se situe entre 4 500 $ et 9 000 $ et plus par mois.

Hôtesse

Une hôtesse de yacht fonctionne sous la supervision de l’hôtesse en chef et sont chargées de s’assurer que l’intérieur du yacht est maintenu à l’état immaculé tout en offrant le meilleur grade de service hospitalier. Leurs responsabilités vont de services tels que servir de la nourriture et des boissons, faire office de barista à des tâches domestiques telles que mettre les tables, préparer la cabine ou faire la lessive. Ils sont également chargés des tâches ménagères, qui peuvent être reléguées à un service entier, supervisé par un chef de service dans les grands yachts. Il pourrait également y avoir quelques départements différents pour chacune des autres tâches comme le nettoyage.
Exigences du poste : En bref, alors que le fait d’être animé et enthousiaste vous vaudra des éloges, il est plus important pour la perfection du service que vous soyez capable de travailler extrêmement dur avec un sourire sur votre visage et la fierté de votre capacité. De plus, avoir une expérience préalable dans la prestation d’un service d’argent, être un faiseur de cocktails décent ou un barista rendra votre candidature plus facile.
Plus important encore, pour être embauché comme hôtesse de l’air pour travailler dans un superyacht, vous devez avoir reçu une certaine éducation spécifique et une accréditation qui vous qualifie pour le travail. Voici quelques-unes des certifications requises :

Compétences requises : Comme pour un poste de matelot de premier échelon, la réussite dans ce rôle se résume à être prêt à travailler dur et à garder le sourire. Une expérience antérieure du service de l’argent ou des compétences en tant que barista ou préparateur de cocktails peuvent augmenter vos chances d’obtenir un emploi, mais la qualité la plus importante à posséder reste une attitude positive et un sentiment de fierté d’atteindre les normes les plus élevées dans votre travail.

Attentes salariales : Une hôtesse de l’air de niveau débutant peut s’attendre à gagner entre 2 700 et 3 200 $ par mois. Sur les plus grands yachts, le poste tremplin de deuxième hôtesse peut offrir plus de responsabilités en partageant certaines des tâches de la chef hôtesse et les revenus augmentent pour atteindre une moyenne de 3 300 à 5 500 $ par mois.

Formation et qualifications des hôtesses de yacht :

Les certificats essentiels que vous devez détenir avant de pouvoir obtenir un emploi de hôtesse sur un yacht sont :

1. Formation de base STCW

2. ENG 1 (certificat médical des gens de mer)

3. Passeport et visas, le cas échéant

Que comprend le cours de formation de base en sécurité STCW (95 + 10) ?

• Techniques de survie personnelle (STCW A-VI/1-1)
• La lutte contre l’incendie et la prévention des incendies (STCW A-VI/1-2)
• Premiers secours élémentaires (STCW A-VI/1-3)
• Sécurité personnelle et responsabilité sociale (STCW A-VI/1-4)
• Sensibilisation à la sécurité (STCW A-VI/6-1)

Comment devenir hôtesse de yacht sans expérience ?

Il n’y a pas besoin de se demander si c’est possible, les gens obtiennent des emplois de premier niveau en tant que hôtesses de l’air sur les superyachts plus souvent que vous ne le pensez. La chose sur laquelle ils seront d’accord, c’est que l’obtention d’un emploi d’hôtesse de l’air est autant une question d’avoir les bonnes certifications et compétences pour remplir vos fonctions efficacement, que d’être capable de maintenir une perspective enthousiaste pendant que vous accomplissez vos tâches.

Vous pouvez commencer par un emploi de jour en tant que membre d’un petit équipage sur un yacht ou un superyacht, selon ce que vous pouvez obtenir en premier. Bien que le travail auquel vous serez affecté puisse sembler banal, l’attitude que vous adopterez en travaillant est ce qui vous distinguera pour un rôle plus permanent dans un avenir plus proche. Cela ne veut pas dire que la bonne attitude est tout ce dont vous avez besoin si vous voulez vraiment obtenir cet emploi ; vous devez envisager de maîtriser certaines compétences comme vos compétences de barman ou votre compétence à fournir un service d’argenterie avant d’envisager une candidature.

Les hôtesses d’accueil sont principalement chargées soit de la manipulation du réfectoire de l’équipage et des invités, du détail, du nettoyage, de la préparation de la cabine, de la décoration et de l’arrangement floral, du brunissage ou du blanchissage. Il est essentiel d’acquérir suffisamment d’expérience pour amener votre niveau de service à la perfection. Voici quelques cours ou pratiques auxquels vous pouvez vous adonner pour acquérir de l’expérience ou une certification :

Certains cours/expériences passées qui vous aideront à vous démarquer des autres hôtesses de yacht et qui sont cruciaux pour décrocher un emploi d’hôtesse de yacht sont, entre autres, les suivants :

• Basiquement, tout ce qui est lié à l’hospitalité/aux services : hôtel, bateaux de croisière, nettoyage, bars et restaurants
• Toute expérience de spa/beauté : masseuse, entraînement personnel, yoga, manucure, pédicure, coiffure et maquillage.
• Service de table (par ex. service de l’argent, pliage de serviettes, etc)
• Soins aux enfants/enseignement : nounou, expérience de baby-sitting ou enseignement aux enfants.
• Sécurité et hygiène alimentaire ou expérience en cuisine
• Arrangements floraux
• Barman : sommelier, cocktail, mixologue, expérience de service
• Barista
• Tout ce qui concerne les bateaux : voile, conduite de bateau, plongée, pêche, wakeboard, kite surf etc.

Démarrer une carrière d’hôtesse de yacht

Une chose sur laquelle s’accordent beaucoup de membres d’équipage expérimentés et qui les a surpris dans leur carrière de yacht, c’est le nombre de questions. Vous vous posez d’abord quelques questions avant de commencer votre carrière de yachting. Vous allez ensuite chercher des réponses à d’autres questions lorsque vous suscitez suffisamment d’intérêt, puis vous passez le reste de votre vie à répondre aux questions des membres de votre famille et de vos amis chaque fois que vous ouvrez la bouche pour expliquer que vous travaillez sur un navire de luxe comme un yacht. Ou que vous révélez les expériences que vous avez vécues et endurées au cours de vos voyages. Bien sûr, vous pouvez vous attendre à ce que les questions soient encore plus étouffantes lorsqu’un certain nombre de personnes apprennent que vous travaillez à bord d’un « super » yacht. En fin de compte, vous devez toujours vous préparer à ce qu’ils demandent tous, les yeux écarquillés, comment participer à l’action. Pouvez-vous les blâmer ?

Ce n’est pas un secret caché que les yachts sont synonymes de luxe de nos jours. Couplée à sa nature de moyen de voyage luxueux, l’expérience de l’équipage du yacht est parfaitement assortie aux récompenses financières sponsorisées par les propriétaires ultra-riches, l’industrie du yachting donne aux gens cet ascenseur dans le monde des riches et des puissants tout en offrant des conditions de travail qui sont à quelques pouces du paradis. Avec les mers ouvertes et magnifiques comme bureau, vous commencez à avoir l’essentiel de la raison pour laquelle commencer une carrière dans cette profession glamour est extrêmement intimidant pour la plupart des gens.

En effet, en tant que carrière à long terme, percer dans les rangs peut admettre être une noix difficile à craquer. Il y a prévisiblement de nombreuses exigences, dont la plupart ne figurent pas sur l’annonce de travail. Heureusement, une carrière en tant que membre d’équipage de yacht tient toujours sa promesse d’être utile, avec une opportunité lucrative, sûre et parfaite qui attend ceux qui peuvent revendiquer avec succès ce choix de profession. Alors que l’obtention d’un emploi à bord d’un superyacht est l’attrait, la réalisation de vos rêves dépend de la quantité de connaissances que vous avez acquises sur la façon de commencer votre voyage, quel type d’emplois sont disponibles en tant qu’hôtesse de l’air sur le yacht et lequel de ces types d’emplois correspond à votre individu, en termes de votre disposition, le talent ou les aptitudes et la capacité.

C’est le seul but derrière ce petit réservoir de connaissances sur le démarrage d’une carrière en tant qu’hôtesse de l’air sur un superyacht. Ainsi, vous avez une idée définitive de ce qui vous sera demandé pour avoir une chance, ainsi que de ce que vous pouvez faire pour améliorer vos chances de décrocher un emploi d’hôtesse à bord d’un superyacht. Il ne vous reste plus qu’à injecter autant d’ardeur et de détermination dans votre quête que vous le pouvez, et le poste ne sera pas loin de votre portée.

Qu’est-ce qui différencie un yacht et un bateau de croisière d’un superyacht ?

En termes simples, un superyacht est un yacht massif, généralement de plus de 75 pieds de long, propulsé soit par un moteur, soit par une voile. Les superyachts sont principalement détenus par des investisseurs privés, et ils exigent généralement que les superyachts soient dotés d’équipages spécialisés. Les yachts sont le plus souvent mis au service de leurs propriétaires, mais ils sont souvent mis à la disposition d’autres personnes par le biais d’affrètements avec équipage. En d’autres termes, alors que les navires de croisière sont construits pour accueillir un grand nombre de personnes, qui peuvent se compter par milliers ou par centaines, les superyachts sont conçus pour offrir une expérience plus intense à un nombre remarquablement réduit de personnes, généralement 12 au maximum.
Au fil des ans, des yachts de différentes tailles ont foulé les mers de l’industrie du yachting, des superyachts moyens aux magnifiques giga-yachts dont la longueur peut atteindre 320 pieds. Le coût de construction de chacun de ces yachts dépasse les centaines de millions de dollars. Plus étonnant encore, les coûts d’exploitation liés à l’entretien et aux autres nécessités peuvent être estimés à près d’un dixième du coût de construction initial ! Et ce, chaque année ! Il va sans dire que la possession d’un superyacht est réservée aux personnes extrêmement riches et que même affréter le navire est une gloire dont peuvent profiter les personnes du même statut.
Avec autant d’argent dépensé pour eux par leurs propriétaires, les superyachts sont toujours de belles créatures. Ils sont construits avec les méthodes les plus impressionnantes, les meilleurs matériaux et des designs très grandioses. Les superyachts sont également stockés avec assez de variété, de luxe et d’extravagance qui frise sincèrement l’indulgence. Cependant, la véritable valeur de ces superyachts pour ces élites de la société ne réside pas seulement dans leur beauté. Ils représentent plutôt leur statut social, et c’est pourquoi ils dépensent régulièrement des sommes exorbitantes pour maintenir les yachts à jour avec les dernières avancées technologiques et inventions. C’est pour cette raison que de nombreux documentaires ont été réalisés pour donner aux autres un aperçu de la vie glamour de ces individus au sommet de la chaîne alimentaire, à travers leurs yachts.
Plus important pour vous de noter qu’il y a plus de 9 000 superyachts qui parcourent actuellement les mers selon les données de ventes enregistrées, avec une augmentation continuellement observée. Cela signifie plus d’opportunités d’emploi pour les postes de membres d’équipage.

Que dois-je faire d’autre ?

• Toujours se présenter de manière professionnelle
• Préparer un CV Superyacht
• S’habiller bien et de manière appropriée au yacht
• Maintenir une attitude respectueuse et amicale pendant les cours et les entretiens peut faire une grande impression sur les employeurs potentiels et les contacts précieux du réseau

Avez-vous une chambre immaculée ou êtes-vous un peu OCD quand il s’agit de nettoyage, d’organisation et de propreté ? Eh bien si ce n’est pas le cas, vous ne tarderez pas à devenir un maniaque de la propreté. Le Yacht Stews et l’équipe d’Interior sont des maîtres en la matière. Imaginez que vous étiquettiez chaque article de vos armoires ou que vous fassiez le détail d’un grille-pain (c’est vrai, vous n’avez probablement jamais entendu parler du terme « détail » auparavant. Il s’agit essentiellement de nettoyer quelque chose qu’une personne moyenne pense être déjà propre. Ce n’est pas une mauvaise chose, en fait, c’est une compétence qui sera payante dans votre vie personnelle et professionnelle.
Si vous avez ce qu’il faut pour devenir une hôtesse de yacht, restez ouvert d’esprit, montrez votre soif d’apprendre et laissez votre personnalité briller !

Combien gagne une hôtesse de yacht ?

Au niveau d’entrée, une hôtesse de yacht junior pourrait s’attendre à gagner entre 2 700 et 3 200 dollars par mois. Une hôtesse de yacht expérimentée pourrait gagner plus de 4 000 $ par mois, selon la taille du navire et l’expérience antérieure du matelot, la formation et la certification. Ces chiffres sont basés sur une moyenne, tous les yachts sont différents et paient parfois plus ou moins selon.

8 étapes pour obtenir un emploi de steward:

Etape 1 : Recherche – Comprendre le poste et les exigences
Etape 2 : Formation de base STCW
Etape 3 : ENG1
Etape 4 : Formation et qualifications
Etape 5 : S’inscrire auprès de SuperYacht Crew Agency
Etape 6 : Télécharger un CV de qualité
Etape 7 : Réseau
Etape 8 : Dock Walking – Travail de jour

En résumé rapide, obtenir un emploi de stewardess sur un yacht peut être un défi, cependant, si vous avez lu jusqu’ici, la première étape de la recherche d’un emploi de stewardess est déjà terminée. Consultez nos offres d’emploi d’hôtesse de l’air via notre tableau des emplois.