Comment cultiver un jardin de la Victoire

Planifiez votre parcelle

Utilisez du papier millimétré pour créer un plan approximatif pour votre parcelle. Faites quelques recherches sur les types de plantes qui vous intéressent et leur taille à maturité, puis dessinez l’endroit où elles iront de sorte que, lorsque le moment sera venu de les planter, vous saurez exactement où les mettre.

Préparez votre espace

Commencez par choisir un endroit ensoleillé, ouvert et de niveau, puis mesurez et piqueter votre espace de jardin. Retirez le gazon existant à l’aide d’une pelle ou d’une tondeuse à gazon. Ensuite, améliorez la qualité et la nutrition du sol en mélangeant 3 pouces de terreau tout usage Miracle-Gro® Performance Organics® enrichi de compost vieilli avec les 6 pouces supérieurs du sol existant, à l’aide d’un râteau de jardin.

Une autre option consiste à planter votre jardin de la victoire dans des lits surélevés, qui vous donnent plus de contrôle sur la qualité du sol et ajoutent un aspect poli à votre jardin. L’inconvénient, bien sûr, est que si vous devez construire les lits réels, ils nécessitent plus de matériaux que le jardinage en terre. (Voici une façon simple de construire des lits surélevés.) Pour de meilleurs résultats, remplissez les jardins à lits surélevés avec un mélange de terre de jardin et de compost vieilli conçu spécialement pour la culture sur lit surélevé, comme le mélange pour lits surélevés Miracle-Gro® Performance Organics®.

Choisissez vos légumes

Pour vous aider à choisir les bons types de légumes qui vous permettront d’en avoir le plus pour votre argent de jardinage, consultez la rubrique Que planter dans un jardin de la Victoire.

Pour ce qui est des plantes elles-mêmes, vous avez deux options : Choisissez des plantes de démarrage ou démarrez vos légumes à partir de graines. Pratiquement toutes les plantes seront plus faciles à entretenir si vous commencez par des plants de départ forts et vigoureux comme ceux de Bonnie Plants®. Après tout, une grande partie du travail difficile a déjà été fait pour vous, ce qui vous rapproche de la récolte dès le début.

Cultiver des légumes à partir de graines peut être amusant et gratifiant, sans parler de la rentabilité, mais c’est aussi sans aucun doute plus long et plus laborieux. Selon l’endroit où vous vivez, vous devrez peut-être démarrer les graines à l’intérieur sous une lampe de culture ou dans une fenêtre lumineuse. Donnez-leur un bon départ avec le mélange de rempotage pour semis Miracle-Gro®, qui aide les graines à germer rapidement et à former des racines solides.

Plantez votre jardin de la Victoire!

Lorsqu’il s’agit de planter des graines, laissez votre paquet de graines vous guider. Tout d’abord, assurez-vous que le temps est approprié pour la plantation en plein air. Certaines graines s’accommodent très bien d’un petit gel, tandis que d’autres doivent rester à l’intérieur jusqu’à ce que cette menace particulière soit passée. Une fois que vous êtes prêt, plantez les graines directement dans le sol, en veillant à les placer à la bonne profondeur et à la bonne distance les unes des autres (consultez le paquet de graines pour cette information). Essayez d’abord de creuser tous vos trous, puis déposez simplement les graines et recouvrez-les de terre.

Pour les plantes de démarrage et les semis commencés à l’intérieur, retirez-les soigneusement de leur contenant et détachez doucement les racines extérieures. À l’aide de votre truelle, creusez un petit trou de façon à ce que les racines s’insèrent confortablement et soient plus basses que le niveau du sol environnant (les tomates doivent être plantées encore plus profondément, de façon à ce qu’environ les 2/3 de la tige soient enterrés). Placez la plante à l’intérieur du trou, puis remplissez-le de terre de manière à ce que toutes les racines soient recouvertes. Veillez à mesurer l’espace entre les plantes (l’étiquette de la plante vous indiquera l’espace nécessaire). Cela peut sembler idiot au début d’avoir des plantes minuscules si éloignées les unes des autres, mais au milieu de l’été, lorsque ces bébés atteindront leur taille maximale, vous serez heureux d’avoir suivi les instructions !

Bien arroser

La plupart des jardins ont besoin d’environ un pouce d’eau par semaine (plus lorsqu’il fait vraiment chaud dehors) provenant de la pluie ou de l’arrosage ; pour mesurer, utilisez un pluviomètre ou un petit récipient transparent. Essayez d’arroser en profondeur tous les deux ou trois jours plutôt que rapidement tous les jours, afin de favoriser la croissance des racines. Mais laissez votre bon sens vous guider lorsqu’il s’agit d’arroser. S’il vient de pleuvoir (plus qu’un saupoudrage), vous n’avez probablement pas besoin d’arroser – il en va de même si le ciel devient gris déluge.

N’oubliez pas de nourrir

Les plantes comestibles sont connues pour arracher les nutriments du sol, votre jardin devra donc faire appel à des renforts tout au long de la saison de croissance. C’est là qu’interviennent les granulés de nutrition pour plantes comestibles Miracle-Gro® Performance Organics®, prêts à reconstituer la nutrition du sol et à nourrir les plantes avec des bienfaits organiques. Ce produit est spécialement formulé pour les tomates, les légumes, les herbes et les fruits, et vous donnera des résultats visibles en seulement 7 jours (par rapport à des plantes non nourries). Commencez à nourrir – en suivant les instructions sur l’étiquette, bien sûr – un mois après la plantation.

Maintenez les mauvaises herbes à distance

Faites une promenade dans votre jardin chaque jour et arrachez à la main toutes les petites mauvaises herbes que vous voyez apparaître. Pourquoi si souvent ? Eh bien, vous seriez étonné de voir à quelle vitesse les mauvaises herbes peuvent prendre le dessus lorsque vous ne faites pas attention ! Une autre chose que vous pouvez faire pour les garder en échec est de couvrir le sol exposé avec des tontes de gazon non traitées ou d’autres paillis organiques, qui bloquent la lumière du soleil et rendent plus difficile la croissance des mauvaises herbes.

Une fois que vos plantes commencent à produire sérieusement, vous pouvez vous retrouver avec plus de légumes que votre famille peut manger en une seule fois ! Ne vous inquiétez pas. Consultez la rubrique Mise en conserve de vos aliments cultivés à la maison pour savoir comment conserver en toute sécurité ces délicieux produits pour les mois d’hiver.

Oui, nous l’admettons, cultiver un jardin de la victoire n’est pas un projet qui se fait en une fois. Mais le temps de participation continue en vaut la peine pour la récompense et la sécurité de cultiver votre propre nourriture – et la satisfaction qui vient de passer du temps dans votre jardin. En un rien de temps, vous préparerez des repas frais et délicieux à partir d’ingrédients que vous aurez cultivés vous-même!