Renforcez la saison calme de votre jardin en plaçant des annuelles d’automne et d’hiver dans les pots et les massifs de plantation. Ces beautés tolérantes au froid répandent la bonne humeur avec leurs fleurs teintées audacieuses et leurs feuilles colorées. Les annuelles d’automne apportent de la couleur après la chaleur de l’été, ravivant ainsi un paysage souvent maigre et fatigué. Les annuelles d’hiver se pavanent entre les premières gelées d’automne et les dernières gelées de printemps, ajoutant de l’éclat aux paysages ternes et froids.
Les annuelles d’automne se comportent bien dans presque tous les états, bien que la saison de croissance puisse être extrêmement brève dans les régions les plus septentrionales et à haute altitude. Les annuelles d’hiver gagnent vraiment leur place dans la moitié sud du pays, où les températures glaciales sont fugaces et où les plantes continuent de pousser pendant la saison hivernale froide. Les zones côtières du Nord-Est, certaines parties du Mid-Atlantic et une grande partie du Nord-Ouest du Pacifique offrent également des hivers doux qui permettent aux annuelles d’hiver de prospérer.
Dans les régions où les hivers sont doux, mettez les plantes en terre avant que le temps ne se gâte. Vous voulez que les plantes soient en croissance active et établies avant que les températures les plus froides arrivent. Plus vous plantez tard (plus vous vous rapprochez de l’arrivée du temps froid), plus vous devez acheter des plantes de grande taille. Les packs de cellules fonctionnent bien pour les plantations du début de l’automne. Une fois que vous avez atteint le milieu de l’automne dans votre région, achetez des pots de 4 pouces ou plus. Pincez les extrémités de croissance des annuelles d’automne et d’hiver pour encourager la ramification, les plantes plus complètes et plus de fleurs.
De grandes fleurs annuelles d’automne incluent le muflier, une plante traditionnelle de jardin de cottage qui ouvre des fleurs le long d’un épi. Vous pouvez trouver de nombreuses tailles de muflier, des types nains à massif aux versions hautes à couper. Les fleurs présentent une structure de pétales supérieure et inférieure articulée qui s’ouvre comme la bouche d’un dragon. Recherchez des fleurs dans toutes les teintes, sauf le bleu.
La pensée et l’alto sont des favoris annuels d’automne éprouvés, et ils font une transition sans heurts vers les mois d’hiver. Les pensées offrent des couleurs et des mélanges sûrs de plaire à tous les jardiniers. Recherchez les formes traditionnelles en touffes ou les nouveaux types de plantes rampantes qui couvrent le sol comme le pétunia. Les violettes sont essentiellement une forme miniature de pensées. Si votre hiver est marqué par de fortes pluies, comme dans le nord-ouest du Pacifique, optez pour les violas plutôt que les pensées. Les grandes fleurs de pensées ont tendance à développer des moisissures.
Les plantes à feuillage ajoutent également une couleur et une texture amusantes aux étalages annuels d’automne. Le chou ornemental et le chou frisé tiennent bon de l’automne jusqu’aux premières neiges de l’hiver. Leurs feuilles sculpturales présentent des nuances de rose, de violet et de blanc. Leur texture épaisse en fait un partenaire naturel des pensées et des violas. Les laitues à feuilles font double emploi dans les pots d’automne et les plates-bandes, offrant des feuilles comestibles qui apportent des couleurs et des textures attrayantes aux jardins d’automne. Pensez également aux plantes de moutarde comme Red Giant ou Southern Curled, qui résistent aux gels et apportent un intérêt sculptural aux scènes de jardin.
Les fleurs annuelles d’hiver comprennent celles mentionnées pour l’automne, ainsi que la primevère, le dianthus et le bouillon. Ces floraisons égayent vraiment les scènes ternes de l’hiver avec leurs pétales colorés. Le dianthus et le stock offrent également un parfum de clou de girofle. Comptez sur le chou frisé coloré, comme le Red Bor, le Red Russian ou le Toscano, pour ajouter de la texture aux plantations d’hiver. La bette à carde Bright Lights séduit par ses tiges multicolores. Les feuilles de blette, de chou frisé, de laitue et de moutarde apportent également des saveurs fraîches du jardin à la table d’hiver, ce qui est un vrai régal.