L’Ameraucana est une race de poulet domestique américaine développée aux États-Unis dans les années 1970″. Elle dérive des poulets Araucana apportés du Chili. Les poulets Ameraucana ne doivent pas être confondus avec les Easter Eggers, car il s’agit d’une race pure, et ne doivent pas non plus être confondus avec les Araucanas, qui sont sans gorge et ont des touffes. Les Ameraucanas ont toujours les deux types de barbe et de touffe. Leur peigne en pois en fait un excellent oiseau pour les climats plus froids. Les caractéristiques les plus désirables de cette race sont ses pattes ardoises ou noires et le fait qu’elle pond des œufs bleus. Ils sont élevés pour conserver la couleur de la coquille des œufs du gène de l’œuf bleu et ils ont une personnalité calme et tranquille. Poids moyen à maturité : Coq 6½ lbs, poules 5½ lbs.

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