Les lumières clignotantes, l’odeur des arbres de Noël et les cocktails sur le thème des fêtes font partie des délices les plus accueillis de la saison, sans aucun doute ! Oh, et n’oublions pas les sucres d’orge – nous les aimons, les aimons, les aimons ! C’est la raison pour laquelle nous en faisons provision la seule fois par an où tous les magasins semblent en avoir. Mais acheter plus de 10 boîtes de cette friandise sucrée et mentholée a un inconvénient : les restes. Il y en a souvent des seaux, même après qu’ils aient été accrochés au sapin, fourrés dans les chaussettes de tout le monde et attachés à toutes vos cartes de vœux. Cela ressemble à votre combat annuel ? Rassurez-vous, nous vous proposons des recettes et des bricolages à base de sucre d’orge. Découvrez ci-dessous comment vous pouvez utiliser notre bonbon de Noël préféré de manière créative.

Que vous la saupoudriez sur des fruits, un bol de crème glacée ou dans votre latte, la crème fouettée peut bénéficier d’un relooking mentholé. Fouettez votre propre crème et saupoudrez les morceaux de bonbons tourbillonnés à la fin avant de l’utiliser comme une garniture crémeuse.

Insérez des bâtonnets décoratifs dans la crème d’Oreo, trempez l’Oreo dans du chocolat blanc fondu, puis enrobez-le de cannes de bonbon écrasées pour la parfaite friandise de vacances que vous n’avez pas encore pensé à faire. La subtile saveur de vanille du biscuit rencontrée avec le zing rafraîchissant de la menthe poivrée fera une collation sucrée que toute la bande adorera.

Obtenez la recette de Lil’ Luna.

Utiliser les restes de canne à sucre en confectionnant des truffes décadentes saupoudrées de la douceur hivernale. Cette recette commence par une base de fromage à la crème, d’extrait de menthe poivrée et de chocolat avant d’être réfrigérée jusqu’à ce qu’elle soit prise, puis roulée dans les bonbons écrasés pour ajouter de la couleur et de la saveur. Vous pouvez même emballer ces mignonnes petites gâteries dans du cellophane et les offrir à vos meilleurs copains.

Obtenez la recette de Your Cup of Cake.

Vous devrez couronner votre cacao chaud avec une guimauve géante, mais pourquoi se contenter de celles achetées en magasin quand vous pouvez facilement faire les vôtres ? Commencez par la recette de guimauve du génie de l’alimentation Alton Brown sur Food Network, puis saupoudrez les cannes de bonbon écrasées sur les guimauves avant de les couper en carrés parfaits. Vous pouvez même offrir les restes à vos amis et à votre famille.

Plutôt que d’opter pour vos anneaux de serviette habituels pour les fêtes, utilisez plutôt des cannes de bonbon torsadées. Si vous avez des restes de bonbons encore intacts, essayez d’accrocher l’arc au milieu d’une serviette roulée avant de la placer sur votre table de fête pour un certain flair festif.

Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’un mélange rapide de gâteau à la diable et de quelques autres produits de base du garde-manger pour créer un cupcake au chocolat riche qui sert de base parfaite au glaçage à la menthe poivrée. Psst : le glaçage est 100% fait maison, donc vous savez qu’il sera tout aussi délicieux seul que sur le cupcake. Cette recette prévoit d’orner le glaçage de cannes de bonbon écrasées pour une touche délectable et décorative.

Obtenez la recette de Your Cup of Cake.

Vous avez des sucres d’orge supplémentaires qui ne sont pas cassés ? Continuez à faire résonner l’esprit de Noël en préparant ces sucres d’orge flocons de neige au chocolat blanc. Tout ce que vous avez à faire est de tremper la moitié du bâton de canne à sucre dans un mélange de pépites de chocolat blanc et de shortening avant de saupoudrer sur quelques perles blanches et flocons de neige et de les laisser refroidir et durcir. Miam !

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Ces mignons petits pudding cups sont parfaits pour recevoir ou pour une soirée douillette. Tout ce dont vous avez besoin est un mélange de pudding au chocolat blanc, des Oreos à la canne à sucre, des morceaux de canne à sucre et du Cool Whip. Ensuite, vous déposez tous vos ingrédients dans des mini-coupes et voilà !

Vous trouverez la recette sur le site de Lil’ Luna.

Au lieu de manger vos restes, utilisez-les pour faire un gommage infusé de sucre d’orge. Pour faire un lot, versez quatre tasses de sucre blanc, une tasse d’huile d’olive (ou une autre huile non comédogène de consistance similaire), quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée et un quart de tasse de cannes de bonbon finement moulues dans un bol à mélanger. Puis remuez le tout ! Prenez cette concoction avant de sauter dans la douche, et frottez votre chemin vers une peau lisse et soyeuse.

Les biscuits au sucre sont excellents en soi, mais tout classique éprouvé peut utiliser une petite métamorphose de temps en temps. Ces biscuits au sucre bénéficient d’un épais glaçage à la vanille qui est perlé de morceaux de canne à sucre.

Obtenez la recette de Lil’ Luna.

Tout le monde (enfin, presque) aime le combo menthe et chocolat, et ces brownies à la menthe poivrée embrassent le duo à fond. Les brownies chauds et fondants sont rencontrés avec une garniture de bonbons écrasés revigorante qui ajoute du croquant et de la texture. Comptez sur nous !

Recevez la recette de Lil’ Luna.

Rien ne marque mieux le début de la saison des fêtes que l’invasion à l’épicerie de friandises sur le thème de la menthe poivrée. C’est pourquoi nous adorons l’idée de décorer des desserts de vacances faits maison avec ces bonbons. Soyez créatifs et utilisez deux arcs de canne à sucre pour créer des oreilles de renne sur un biscuit pour un dessert de dernière minute qui mettra tout le monde dans l’ambiance.

Vous avez envie de canaliser la Martha Stewart qui est en vous ? Fouetter un peu de savon de sucre d’orge maison ! (Commencez par faire fondre un bloc de glycérine transparente et un bloc de glycérine blanche dans des bols séparés. Ensuite, mélangez le colorant alimentaire rouge et l’huile essentielle de menthe poivrée dans la glycérine claire. (Ensuite, versez une fine couche de glycérine blanche fondue dans un moule à gâteau ou un petit moule et laissez-la reposer pendant deux à trois minutes. Une fois qu’elle est un peu solide, versez une couche de glycérine rouge par-dessus et continuez à alterner les glycérines rouge et blanche toutes les quelques minutes jusqu’à ce que le moule soit rempli. Recouvrez ensuite votre savon d’une couche généreuse de sucre d’orge écrasé, qui est un excellent exfoliant.

Si vous cherchez à améliorer votre jeu de barman, renoncez à servir des boissons basiques comme le lait de poule dopé et optez pour surprendre vos invités avec une tournée de shots de vodka à la canne à sucre. Heureusement, vous n’avez besoin que de trois choses pour préparer cet élixir festif : des cannes de bonbon, une petite bouteille de vodka (environ 25 onces) et un moulin à café ou un robot ménager. Voici ce que vous devez faire : broyez 12 cannes de bonbon jusqu’à ce qu’elles soient érodées en cristaux superfins. Ensuite, versez la poudre de bonbons dans la bouteille de vodka, assurez-vous que le bouchon est bien vissé, et secouez ! (Vous pouvez même conserver une partie des bonbons écrasés pour en garnir les verres par la suite). Ensuite, laissez reposer la vodka pendant une demi-heure, en secouant de temps en temps. Une fois que le liquide est rouge comme un bonbon, servez-le dans des verres à shot ou dans un verre à martini élégant. Santé!

Cet hiver, agrémentez votre boisson chaude préférée d’un peu de menthe ! Pour préparer une tasse de cacao chaud décadent, ajoutez une tasse de lait de votre choix dans une casserole avec deux onces de chocolat mi-amer, et laissez mijoter à feu doux. Une fois que le chocolat est fondu, ajoutez une cuillère à soupe de sucre et une ½ cuillère à café d’extrait de menthe poivrée dans la casserole et remuez. Une fois que tout est dissous, versez le tout dans votre tasse préférée, ajoutez de la crème fouettée et garnissez le dessus de cannes de bonbon écrasées. Si vous préférez prendre la voie la plus facile avec un mélange de cacao chaud prémélangé, choisissez notre meilleur cacao chaud.

Qu’y a-t-il de mieux que de regarder en boucle tous les films Home Alone en une seule séance ? La réponse : avoir un grand bol de pop-corn à la menthe à côté de soi ! Ajoutez à vos grains de maïs une couche de chocolat blanc fondu et des miettes de sucre d’orge. Oh, et vous voudrez peut-être préparer une fournée supplémentaire parce que vous ne voudrez absolument pas partager cette recette!

Obtenez la recette de Cooking Classy.

Faites une pause avec vos recettes de biscuits au pain d’épice et de fleurs au beurre de cacahuète, et concoctez plutôt une fournée d’écorces de menthe poivrée croustillantes. La meilleure partie – à part le goût ? C’est plus que facile à faire. Il suffit de faire fondre du chocolat noir, de l’étaler sur une feuille de papier sulfurisé et de le laisser se solidifier au réfrigérateur. Une fois qu’il a durci, il suffit d’arroser une couche de chocolat blanc fondu et d’y déposer une ou deux poignées (ou trois… personne ne regarde !) de morceaux de sucre d’orge pour une saveur fraîche et une touche de couleur festive. C’est facile!

A part les croissants, les macarons sont ce que les Français nous ont offert de mieux. Donnez à votre dessert fantaisie préféré une touche hivernale en ajoutant des cannes de bonbon écrasées dans la ganache crémeuse.

Obtenez la recette de How Sweet Eats.

Vous vous souvenez de ce martini que nous vous avons suggéré de secouer et de cette recette de cacao chaud que vous avez notée sur votre liste ? Eh bien, si ces deux boissons ont quelque chose en commun, c’est que vous pouvez facilement les jazzer en cerclant le verre ou la tasse de cannes de bonbon écrasées. Il suffit de pulvériser les bonbons dans le mixeur, d’utiliser votre doigt pour enduire le bord du verre d’un sirop (comme le sirop d’érable) et de le plonger dans les bonbons écrasés.

Adaptez votre recette de crème de Nice préférée en un délicieux dessert approuvé pour les fêtes en saupoudrant des cannes de bonbons écrasées dans le mélangeur. Que vous choisissiez d’opter pour un mélange de banane et de cacao ou pour un dessert traditionnel à la gousse de vanille, vous voudrez le verser dans un cône et jeter quelques cannes de bonbon sur le dessus pour une twist rafraîchissante sur les saupoudrages arc-en-ciel.

Si vous aimez le gâteau à la farine du diable, vous allez adorer cette idée de recette. Tout ce que vous avez à faire est de cuire un biscuit au chocolat décadent, de le tremper dans du chocolat noir, de le saupoudrer de quelques bonbons à la menthe poivrée écrasés et de l’arroser de chocolat blanc. La menthe poivrée aidera à couper la richesse du chocolat noir.

Obtenez la recette sur Ambitious Kitchen.

Au lieu de déballer une menthe fine, essayez de bricoler la vôtre pendant les fêtes. Les biscuits au sucre au chocolat sont super faciles à faire, et ils sortent du four extra épais tandis que le revêtement en chocolat blanc reçoit une double dose de menthe poivrée grâce à l’extrait et aux bonbons écrasés.

Vous trouverez la recette sur le site Sally’s Baking Addiction.

Vous avez un pot de glace à la vanille, du lait et des restes de cannes de bonbon ? Mélangez ces trois ingrédients pour obtenir le meilleur milkshake qui soit. Vous pouvez même ajouter un peu de poudre de cacao non sucré pour un boost chocolaté et garnir la tasse d’une feuille de menthe. Mmm!