Avant de visiter un nouveau pays, nous faisons toujours autant de recherches que possible afin de maximiser notre temps sur place et d’avoir l’impression de connaître pas mal de choses sur l’endroit avant notre visite.

Pour quoi l’Angleterre est-elle célèbre ? L’Angleterre est plus connue pour de nombreuses choses, mais la famille royale britannique est peut-être la plus importante de toutes. La famille royale est ce qui vient immédiatement à l’esprit de quiconque pense à l’Angleterre. Les anciens membres, ainsi que les nouveaux venus dans la famille royale, sont célèbres dans le monde entier. La famille royale est liée à une histoire complexe qui remonte à des centaines d’années. Les touristes du monde entier se font un devoir de visiter les sites du patrimoine royal en Angleterre lorsqu’ils s’y rendent.

Dans ce billet de blog, je partage une liste de tous les éléments pour lesquels l’Angleterre est la plus célèbre et certaines des attractions que vous ne voulez pas manquer.

La famille royale

La famille royale britannique comprend la reine Elizabeth II et ses proches parents.

La reine Elizabeth II se trouve être le monarque qui a régné le plus longtemps en Grande-Bretagne.

La famille royale soutient la reine dans l’accomplissement de ses devoirs étatiques et nationaux. Chaque année, la famille royale effectue plus de 2000 engagements officiels et ce, non seulement au Royaume-Uni mais dans le monde entier.

Ces engagements comprennent des visites aux forces armées, des garden-parties, des réceptions, des festivités nationales et des funérailles nationales. Les membres de la famille royale aident à remplir les fonctions officielles lorsque la reine ne peut être présente en personne.

Ils représentent également la reine et la nation lors d’événements organisés dans le Commonwealth et dans d’autres pays. Cela permet de renforcer les relations économiques et diplomatiques de la Grande-Bretagne.

La famille royale contribue également à la réalisation de services publics et caritatifs.

NOTE : La résidence officielle de la reine, Buckingham Palace, est l’une des plus célèbres attractions royales en Angleterre.

Il est ouvert aux visiteurs de fin juillet à septembre. Et un événement populaire qui s’y déroule est la cérémonie de la relève de la garde.

Certaines des autres attractions royales à visiter en Angleterre sont le palais de Kensington, le château de Windsor, la tour de Londres, l’abbaye de Westminster, le palais de Hampton Court, etc.

Le poisson et les frites

Le poisson et les frites sont l’un des aliments les plus recherchés en Angleterre. En fait, il est originaire d’Angleterre.

On pense que ce plat pourrait être une fusion culinaire des immigrants du Portugal et de l’Espagne.

Pour ceux qui n’auraient jamais mangé ce plat, le fish and chips est fait en trempant des filets de poisson dans de la pâte à frire et en les faisant frire, puis il est servi chaud avec des chips.

Ce plat était un aliment de base au Royaume-Uni depuis sa première apparition dans les années 1860, et il l’est toujours. Il était si important que pendant la Seconde Guerre mondiale, le poisson et les frites étaient l’un des rares aliments qui n’étaient pas rationnés.

FAIRE AMUSANTE : De nos jours, un magasin de poisson et de frites est appelé un « chippy » dans l’argot britannique.

Les cuillères grasses

Lorsque vous pensez aux mots « cuillère grasse », vous pourriez penser qu’il s’agit d’une sorte de cuillère spéciale que les Anglais ont inventée. Ce n’est pas le cas !

En fait, une greasy spoon fait référence à un petit café bon marché. Ceux-ci sont assez populaires en Angleterre.

Si vous voulez déguster un « full cooked English breakfast », un greasy spoon est l’endroit où il faut aller. Les cuillères grasses proposent généralement ce petit-déjeuner tout au long de la journée.

Un petit-déjeuner anglais traditionnel comprendrait une variété d’aliments frits servis avec du thé, du café ou des jus de fruits. Les aliments inclus dans un petit-déjeuner anglais sont le bacon frit, les œufs brouillés ou pochés, les tomates frites ou grillées, les toasts beurrés ou le pain frit, les saucisses et les champignons frits.

Plus souvent, des haricots cuits au four, du bubble and squeak (un plat à base de pommes de terre et de chou) et du boudin noir (un type de saucisse) sont également inclus.

Les éléments du petit-déjeuner peuvent varier légèrement selon la région. Mais généralement, un « petit-déjeuner complet » signifie que tous les éléments alimentaires sont inclus.

Les cuillères grasses sont généralement situées le long d’une route principale afin de pouvoir servir les automobilistes de passage. Il ne serait donc pas trop difficile de trouver un greasy spoon lors de votre visite en Angleterre.

Pubs

C’est une partie importante de la culture britannique. Traditionnellement, les pubs auraient servi de la bière et du cidre.

Pour ceux qui ne sauraient pas ce qu’est un pub, c’est l’abréviation de public house.

Vous pouvez aller dans un pub pour socialiser, prendre un verre, parler, manger et vous détendre. Un pub est généralement comme le point de rencontre des habitants de cette région.

Le roi Richard II d’Angleterre a fait une loi selon laquelle tous les pubs devaient avoir des panneaux à l’extérieur afin que les goûteurs d’ale de passage puissent facilement les repérer et décider de la qualité de l’ale qui y est servie. Le père de William Shakespeare, John Shakespeare, était également inspecteur d’ale.

Dans les zones rurales, on l’appelle un pub de campagne ou une taverne.

Certains pubs se sont limités à un thème spécifique, par exemple comme un pub gothique, un pub karaoké, un pub sportif, etc. Cela attire une clientèle de niche et donc c’est un excellent moyen pour les gens de socialiser avec des esprits similaires.

Voici quelques choses importantes à retenir sur les pubs lorsque vous les visitez :

• Fumer à l’intérieur des pubs a été interdit en 2007.
• Si vous renversez la boisson de quelqu’un par accident, vous devez lui proposer d’en acheter une autre. C’est un geste sage et aussi de bonnes manières.
• Une autre chose très importante à retenir est que la plupart des pubs anglais n’ont pas de service à table. Vous devez aller au bar et commander votre nourriture et vos boissons.

Il y a beaucoup de pubs en Angleterre qui datent du Moyen Âge. On pourrait donc dire qu’ils sont eux-mêmes des sites historiques.

Des currys qui vont vous époustoufler

Les currys britanniques sont en fait originaires d’Inde.

La différence entre les curries indiens et britanniques est que les britanniques sont légèrement plus épais et plus sucrés. Donc, fondamentalement, c’est de la nourriture indienne cuisinée au goût britannique.

Malgré cela, il est très populaire et contribue à une grande partie de l’économie britannique. En fait, la semaine nationale du curry est célébrée chaque année en octobre au Royaume-Uni.

L’un des plats de curry les plus populaires est le poulet Tikka Masala. Et il est qualifié de « véritable plat national britannique » depuis la fin des années 1990.

En 1747, Hannah Glasse écrit The Art of Cookery Made Plain and Easy, qui contient la toute première recette britannique de curry.

Les légendes disent que la sauce Worcestershire a été inventée en tentant de faire du curry au 19ème siècle.

La toute première maison indienne de curry en Angleterre était le Hindoostanee Coffee House à Londres, ouvert par Sake Dean Mahomed en 1810. Malheureusement, en raison du manque d’activité, il a fermé ses portes un an plus tard. Une plaque de la ville de Westminster a été érigée en 2005 pour marquer son emplacement.

FACTURE FUN : Aujourd’hui, le plus ancien restaurant indien encore en activité en Grande-Bretagne est le Veeraswamy dans Regent Street, à Londres. Il a été créé en 1926.

Noms de plats amusants

Lorsque vous commandez de la nourriture anglaise, soit vous riez du nom, soit vous êtes totalement surpris de ce que représente le plat. Voici pourquoi…

Si vous commandez quelque chose appelé le Welsh rarebit (ou lapin), ne vous attendez pas à un ragoût de lapin. C’est juste du fromage sur des toasts ! Ce nom a été donné à cet aliment au 18ème siècle en sarcasme sur le fait que les Gallois étaient si pauvres qu’ils ne pouvaient même pas se permettre de manger du lapin.

Bubble and squeak ? Ce n’est pas une boisson gazeuse, ce sont juste des restes frits à la poêle de la nuit précédente.

Et un plat anglais favori, le spotted dick. C’est en fait un pudding à base de fruits secs et de suif. L’apparence des fruits dans le pudding donne la partie « tachetée » du nom, mais l’autre partie, personne n’a une idée de comment cela est arrivé.

Voici d’autres noms d’aliments anglais bizarres ; toad in the hole, black pudding (ce n’est absolument pas un pudding), jam roly poly, bangers and mash, et stinking bishop etc.

Traditional Sunday Lunch

En Angleterre, ce déjeuner traditionnel du dimanche a commencé comme un repas à manger après l’église le dimanche. C’est l’occasion pour la famille et les amis de se réunir et de déguster un bon repas.

Le déjeuner traditionnel du dimanche (également appelé Sunday roast) se compose de viande rôtie, de pommes de terre rôties, de Yorkshire pudding, de farce, de sauce à la menthe, de légumes, de sauce et de pain.

À l’origine, la viande pour ce repas était rôtie devant un feu, mais aujourd’hui, bien sûr, les gens utilisent des fours modernes pour la cuire.

C’est tellement célèbre que de nombreux pubs et restaurants à travers le Royaume-Uni sont remplis de gens qui attendent que ce repas soit servi. Mais un déjeuner dominical fait maison est le cœur de la nourriture et de la cuisine britannique.

Un thé pour chaque moment

Les Anglais boivent du thé tous les jours et parfois plusieurs tasses par jour.

A l’époque où il a été introduit en Grande-Bretagne, au 17e siècle, seuls les riches pouvaient se le permettre.

La tradition de boire du thé a été introduite à la cour royale anglaise par l’épouse de Charles II, Catherine de Bragance. Et l’aristocratie a également adopté cette habitude.

Le salon de thé Bridge à Bradford Upon Avon dans le Wiltshire en Angleterre est l’un des plus anciens salons de thé d’Angleterre. Il a été construit en 1675.

Thomas Twining a ouvert le premier salon de thé pour dames, The Strand, en 1717.

À cette époque, il n’y avait pas beaucoup d’endroits où une dame pouvait aller sans être escortée par un homme, donc c’était un endroit très important pour les dames anglaises.

Après cela, de plus en plus de salons de thé se sont ouverts dans toute l’Angleterre afin que le thé soit disponible pour tout le monde.

Football

Le sport national de l’Angleterre est le cricket, mais le football est le sport le plus populaire.

L’Angleterre est considérée comme le foyer du football pour plusieurs raisons.

Les règles modernes du football auxquelles nous jouons aujourd’hui ont été attribuées par la Football Association of England, toutes deux établies en 1863.

La première équipe nationale de football a également été créée en Angleterre.

La FA cup, la première compétition nationale de football du monde a été lancée en Angleterre en 1871.

Le premier match international de football du monde a été joué en Angleterre en 1872.

Sheffield F.C. le premier club de football du monde a été créé en Angleterre en 1857.

L’Angleterre a la plus ancienne ligue nationale de football, l’English Football League.

Et aujourd’hui, l’Angleterre a le plus grand nombre de clubs de football enregistrés dans le monde, plus de 40 000.

Enfin, l’Angleterre est l’une des 8 seules équipes qui ont remporté la Coupe du monde. C’était en 1966.

Longue histoire

L’histoire élaborée de l’Angleterre n’est pas facile à résumer.

Des empreintes de pieds et des outils en pierre découverts à Happisburgh, dans le Norfolk, ont révélé qu’elle remonte à 800 000 ans.

Le nom d’Angleterre vient de la tribu germanique des Angles qui s’y sont installés aux 5e et 6e siècles. A cette époque, les tribus saxonnes s’étaient également installées dans le sud de l’Angleterre.

Cette période est historiquement appelée la période anglo-saxonne. Les Anglo-Saxons n’existaient pas en tant que pays uni. C’est Athelstan qui a réuni les différentes tribus en un seul pays et a formé le royaume d’Angleterre en 937.

Il fut le premier roi d’Angleterre. Il existe encore des preuves de la période anglo-saxonne en Angleterre, comme la tour Anglian dans le nord du Yorkshire.

Après 1535, le royaume d’Angleterre inclut également le Pays de Galles. Puis, en 1707, il s’unit au royaume d’Écosse pour former le royaume de Grande-Bretagne.

Plus tard, le royaume d’Irlande s’unit à la Grande-Bretagne et forme le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande.

Cependant, il est devenu le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord lorsque l’État libre d’Irlande s’est séparé de cette union en 1922.

Il y a tant de sites historiques à voir en Angleterre, comme Stonehenge, de nombreux châteaux et bâtiments anciens et même des villes entières.

Universités anciennes

L’Angleterre possède de nombreux sites historiques attrayants. Et les Universités d’Angleterre peuvent également être ajoutées à cette liste car certaines d’entre elles sont les écoles les plus anciennes ET les plus prestigieuses du monde.

L’université d’Oxford, par exemple. La date exacte de la fondation d’Oxford n’est pas connue mais les plus anciennes traces d’enseignement ici remontent à 1096.

C’est aussi là que Harry Potter a été filmé.

Vient ensuite l’université de Cambridge, créée en 1209. Celle-ci a en fait été formée par quelques érudits d’Oxford, qui ont dû partir à cause de disputes avec les habitants de la ville.

Puis il y a l’université de Manchester fondée en 1824, le University College London fondé en 1826 et l’université de Durham fondée en 1832.

La luxuriante campagne verte

Dans la pittoresque campagne anglaise, il semble que le temps se soit arrêté.

Ces beaux villages avec leur verdure luxuriante sont un spectacle pour les yeux. La campagne comptera de nombreux sites historiques, monuments, mémoriaux et pubs de campagne, etc. Il faut visiter le pays pour avoir une bonne dose du patrimoine et de la culture anglaise.

Les Anglais eux-mêmes aiment visiter le pays pendant leur temps libre pour profiter d’un moment loin des villes animées.

Certains des plus beaux villages d’Angleterre sont Snowshill et Upper Swell dans le Gloucestershire, Muker dans le North Yorkshire, Ombersley et Broadway dans le Worcestershire, et Grasmere dans le Cumbria, etc.

Ce ne sont que quelques-uns d’entre eux, il y a plus de beaux villages à voir en Angleterre.

Wimbledon

Wimbledon ou Les Championnats, est considéré comme le tournoi de tennis le plus estimé au monde.

Il se joue sur les courts extérieurs en gazon du All England Club de Wimbledon, à Londres, depuis 1877.

C’est l’un des quatre tournois de tennis du Grand Chelem et c’est aussi le seul tournoi majeur qui se joue encore sur des courts en gazon au lieu de courts en dur.

Une tradition stricte de Wimbledon est que les concurrents et le patronage royal doivent où tout blanc.

De plus, la nourriture traditionnelle du tournoi est la fraise et la crème et la boisson traditionnelle est le Pimm’s.

Robin Hood

Robin Hood et ses Merrymen est probablement l’un des contes populaires anglais les plus populaires.

Les contes de Robin Hood existent depuis le 15e siècle. Il est dépeint pendant le règne du roi Richard Cœur de Lion. Robin des Bois est le hors-la-loi héroïque à la robe verte qui volait les riches et donnait aux pauvres.

NOTE : Aujourd’hui, une statue de ce célèbre héros se dresse devant le château de Nottingham.

On croit que la forêt de Sherwood était le foyer de Robin des Bois et de sa bande, qui aujourd’hui se trouve près du village d’Edwinstowe dans le nord du Nottinghamshire.

La bande aurait trouvé refuge dans le chêne majeur qui s’y trouve. Le chêne majeur serait âgé d’environ 800 à 1000 ans.

William Shakespeare

William Shakespeare est né à Stratford-upon-Avon en 1564. La maison dans laquelle il est censé être né et avoir passé son enfance se dresse encore aujourd’hui dans Henley Street et peut être visitée.

Il est considéré comme le plus grand dramaturge du monde et le plus grand écrivain de langue anglaise. Roméo et Juliette, Hamlet, Othello et Macbeth sont quelques-unes de ses œuvres les plus célèbres.

Shakespear est mort en 1616 à l’âge de 52 ans. Il est enterré dans le chœur de l’église de la Sainte Trinité.

Shakespeare lui-même a écrit une malédiction à inclure dans son épitaphe sur sa pierre tombale qui avertit quiconque de ne pas déplacer ses os. Cela a été fait pour mettre en garde les chasseurs de reliques de l’époque.

TIP : Visitez le monument de Shakespeare, qui se trouve au-dessus de sa tombe.

Big Ben

L’horloge à l’extrémité nord du palais de Westminster à Londres a cinq cloches.

Et la plus grande de ces cloches, la Great Bell pesant 13,5 longues tonnes, est ce qui est en fait surnommé Big Ben. Cependant habituellement, la tour de l’horloge et l’horloge sont toutes deux appelées Big Ben.

La tour a été conçue par Augustus Pugin et les travaux de la tour de l’horloge ont été achevés en 1859.

Big Ben est une icône culturelle importante de la Grande-Bretagne et est un symbole proéminent du Royaume-Uni.

Elle a été officiellement nommée Tour Elizabeth pour marquer le jubilé de diamant de la reine Elizabeth II en 2012.

Stonehenge

Stonehenge est un anneau de pierres dressées et chaque pierre mesure environ 13 pieds de haut, sept pieds de large et pèse environ 25 tonnes.

Il n’y a aucune trace de qui a réellement construit Stonehenge. Bien qu’une croyance populaire est que cela a été construit par les druides celtiques pour des cérémonies sacrificielles.

Comment Stonehenge a été construit et pourquoi est encore inconnu. Cependant, une autre croyance est que Stonehenge a été construit comme un site funéraire.

Ce monument préhistorique est un célèbre point de repère de l’Angleterre et est situé dans le Wiltshire, en Angleterre. Il est considéré comme une icône culturelle britannique.

London Eye

Le London Eye est une roue d’observation qui a été ouverte au public en l’an 2000. Et à cette époque, c’était la plus grande roue du monde avec une hauteur de 135 pieds.

Il est situé sur la rive sud de la Tamise à Londres.

Elle a été construite en sections et assemblée à plat sur des plates-formes qui ont été placées au-dessus de la rivière. Une fois terminé, il a été soulevé en position verticale.

Le London Eye est « en porte-à-faux ». Cela signifie qu’il ne s’appuie que sur un seul côté.

Il comporte 32 capsules, mais elles sont numérotées de 1 à 33 en ayant omis le numéro 13. Et un tour sur le London Eye dure environ 30 minutes.

C’est l’un des sites d’attraction touristique les plus payants du Royaume-Uni.