Woop Woop Shiraz – GRAPE
Woop Woop Shiraz
Por qué nos gusta
- Las parcelas de uva, cuidadosamente seleccionadas, proceden de una selección de renombrados viñedos de Shiraz en regiones vinícolas australianas de primera calidad, principalmente McLaren Vale y Langhorne Creek en Australia Meridional
Composición varietal: 100% Shiraz
Elaboración: Las uvas Shiraz seleccionadas fueron despalilladas y trituradas antes de someter las parcelas a la fermentación primaria. Un pequeño porcentaje del vino se madura durante 9-12 meses en una mezcla de roble francés y americano. El 10% de los cuales son nuevos.
Notas de cata: La rica fruta de mora, cassis y arándanos se despliega con gracia en el paladar de este Shiraz de cuerpo medio. Los taninos suaves con una acidez brillante hacen que este vino sea fácil de beber a diario. Beba este vino durante todo el año, con un ligero enfriamiento durante los meses de verano para satisfacer sus antojos de vino tinto.
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PRODUCTOR BACKGROUND
Woop Woop, que es la jerga australiana para el medio de la nada, es un proyecto del enólogo Ben Riggs, que es responsable de literalmente cientos de excelentes vinos australianos hechos en el último par de décadas. Con un tratamiento mínimo del roble, la línea Woop Woop de Chardonnay, Cabernet Sauvignon y Shiraz muestra su representación varietal con el terruño australiano como punto central. Elaborados en un estilo de cuerpo ligero a medio, estos vinos son perfectamente adecuados para su consumo durante todo el año.