La amable gente de Azzurre Spirits me proporcionó una botella de su vodka ultra premium para que la probara justo a tiempo para el Día Nacional del Vodka de mañana. ¡Gracias Azzurre Spirits! Por supuesto, me puse a trabajar en la elaboración de un cóctel con este delicioso espíritu. Hice un Cosmo de Arándanos Blancos con el vodka y fue totalmente delicioso!

Para todos mis lectores que limitan el gluten en su dieta, estarán felices de saber que el Vodka Azzurre no tiene gluten y no está hecho de ningún grano. En su lugar, el Vodka Azzurre está hecho de manzanas, uvas de vino y caña de azúcar. Es bastante suave, sin el fuerte ardor que se produce con otros vodkas. Según la empresa, el vodka está mínimamente destilado y filtrado. Me imagino que sería un vodka excelente para tomar en un martini de vodka puro, pero como prefiero mis cócteles con un poco de zumo, hoy me he decantado por un poco de zumo de arándanos blancos.

Y para cambiar un poco este Cosmo de Arándanos Blancos de un cosmopolitan tradicional, he utilizado un poco de licor de flor de saúco en lugar del Triple Sec (o Cointreau) que suelo utilizar en mis cosmopolitans y martinis de granada. Me pareció que el licor de flor de saúco combinaba muy bien con el sutil zumo de arándanos blancos. El zumo que utilicé era una combinación de arándanos blancos y uva blanca que complementa perfectamente el vodka Azzurre. Se añadió un chorrito de lima y un chorrito de sirope simple para terminar. Puede omitir el jarabe simple si lo desea.

Pruebe este ligero y refrescante Cosmo Martini de Arándanos Blancos, creo que lo disfrutará tanto como yo. Y la próxima vez que vayas a la tienda de licores, hazte con una botella de Vodka Azzurre y pruébala. Estoy seguro de que lo disfrutarás.

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Divulgación: Aunque recibí una botella de Vodka Azzurre para disfrutar, todas las opiniones, fotos y receta son mías.