Vitamix 5200 Vs Vitamix 7500: Todo lo que necesitas saber
Vitamix lleva casi un siglo fabricando batidoras de lujo y los años de experiencia e investigación seguro que se reflejan en sus productos. Y así, nuestro tema de hoy: Vitamix 5200 vs 7500. Ya sabemos que la Vitamix 5200 es una leyenda y ha estado en la lista de las licuadoras más buscadas. Pero, ¿podrá la Vitamix 7500 arrebatarle el primer puesto?
Vitamix 5200 VS Vitamix 7500: Los últimos legados en pie
La Vitamix 5200 y la Vitamix 7500 son dos de los últimos modelos de la serie Legacy de Vitamix. Siempre se comparan entre sí por sus muchas similitudes.
Así que vamos a ver sus especificaciones y características para ver qué las ha llevado a la lista de batidoras Vitamix más vendidas.
Vitamix 5200: la campeona de la serie C
La Vitamix 5200 sigue siendo uno de los modelos más vendidos de la marca de primera línea a pesar de llevar ya más de una década. Esta batidora de la serie C ha estado en muchas cocinas ya sean residenciales o comerciales. Tiene una construcción de grado profesional que resiste la prueba del tiempo.
- Control de velocidad variable: Ajuste fácilmente la velocidad para lograr una variedad de texturas. El dial se puede girar en cualquier momento durante la…
- Los lotes grandes: El tamaño y la forma del recipiente autolimpiable de 64 onzas es ideal para licuar lotes medianos y grandes….
- Sopa caliente: Las cuchillas del recipiente de Vitamix alcanzan velocidades lo suficientemente rápidas como para crear calor por fricción, llevando los ingredientes fríos a…
Última actualización el 2021-03-26 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API de publicidad de productos de Amazon
Tiene todas las características estándar de la Serie C y más. La jarra de 64 onzas es perfecta para porciones familiares pequeñas o medianas de batidos, salsas o incluso sopa bien caliente. El motor de 2HP y las cuchillas endurecidas le garantizan una mezcla perfecta, cada vez.
Tiene una cuchilla de 4 puntas de 3 pulgadas que está hecha de acero inoxidable de grado comercial que no se desafila, oxida o astilla. Está sujeta por un conjunto totalmente metálico que la une a la base en lugar de la habitual construcción de plástico. Esto, junto con su potente motor, hace que batir sus batidos a la perfección sea siempre rápido y sin esfuerzo.
¿Es la mejor característica? Nada del otro mundo. Simplemente que viene con un ventilador de refrigeración radial incorporado MÁS un sistema de protección térmica. Si el motor se calienta demasiado, se apaga para evitar que se sobrecaliente. Protegiendo el motor de tu batidora para que saques el máximo partido a tu dinero bien invertido.
Pros:
- Construcción duradera – La Vitamix 5200 está cuidadosamente diseñada para durar años. Tiene cuchillas endurecidas que están diseñadas para procesar ingredientes difíciles de mezclar como frutas congeladas o verduras duras. El sistema de protección contra el sobrecalentamiento mantiene el motor en buen estado para que siempre obtenga la mezcla perfecta.
- Autolimpieza – ¿No le gusta lavar los platos? El 5200 no se sumará a la carga. Se autolimpia con sólo una gota de jabón y un poco de agua, sin complicaciones.
- Versátil – Esta batidora no sólo está diseñada para hacer batidos de calidad de café, sino que también puede hacer sopa caliente, helado, masa, salsa en trozos e incluso mantequilla de frutos secos.
- Fácil de usar – La classic 5200 tiene un panel de control muy sencillo, lo que hace que sea fácil de usar. Sólo tiene 3 interruptores diferentes que hacen bien su trabajo. Uno para alternar entre el ajuste alto y el variable, en el centro, está el dial de 10 velocidades, y en el extremo derecho está el interruptor de encendido y apagado.
Cons:
- No cabe debajo de los armarios – La 5200 sigue la estructura clásica de Vitamix, por lo que tiene una altura de unos 20″. Esto significa que no cabe debajo de la mayoría de los armarios. Sin embargo, con su diseño elegante y el precio que tiene, estaría orgulloso de exhibirla en mi encimera.
- Puede ser ruidosa – Debido a su potente motor, esta licuadora puede ser ruidosa. Al igual que cualquier otra licuadora con un motor potente. Esto es algo que realmente no me importa ya que no es como si estuviéramos haciendo batidos a las 4AM o en medio de la noche.
Vitamix 7500 – El orgullo de la serie G
La Vitamix 7500 forma parte de la nueva generación de licuadoras de Vitamix o «serie G». Se trata de una actualización premium de la serie C clásica, diseñada con un motor más potente y contenedores de perfil bajo de 64 onzas que caben debajo de los armarios de su cocina.
- Control de velocidad variable: Diez velocidades variables le permiten refinar cada textura con precisión culinaria, desde la más suave…
- Función de pulso: Coloque los trozos gruesos sobre los purés suaves para obtener recetas más contundentes, como salsas con trozos o verduras espesas…
- Contenedor de 64 onzas de bajo perfil: Perfecto para las comidas familiares y el entretenimiento, a la vez que cabe cómodamente bajo la mayoría de las cocinas…
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El 7500 cuenta con un potente motor de 2,2 CV combinado con un eficiente sistema de refrigeración y un sistema de protección térmica. Esto evita que se sobrecaliente incluso cuando estás haciendo una mezcla espesa de smoothie bowl con frutas congeladas y verduras de hoja verde persistentes. La herramienta de presión que incluye también le ayuda a empujar los ingredientes hacia abajo sin tener que detener el proceso de batido.
La cuchilla de acero inoxidable endurecido de 4 pulgadas con 4 puntas cortadas con láser a la perfección es otra mejora impresionante en esta serie también. Combine esto con la potencia de un motor de 2,2 CV y podrá obtener una sopa de tomate suave y humeante en cuestión de segundos.
Su mejor característica es el interruptor Pulse. Le da un control total sobre la textura de su mezcla, permitiéndole hacer capas de diferentes texturas. Esto hace que la salsa con trozos perfectos y las sopas de calabaza gruesas sean mucho más fáciles de lo que ya son. La función Pulse también la hace muy versátil para su uso en muchas preparaciones culinarias.
Pros:
- Recipiente de perfil bajo – Una de sus diferencias más notables es el robusto recipiente de 64 onzas que incluye. Esto le permite encajar más fácilmente bajo la mayoría de los gabinetes de cocina, lo que hace que el almacenamiento sea más conveniente y libre de desorden.
- Menos ruido – La 7500 tiene una función de amortiguación del ruido que la hace más silenciosa que las batidoras de la serie C, como la 5200. Esto es más cómodo de usar, ya que no despertará a toda la casa cuando haga un batido.
- Función Pulse – La función Pulse es la principal característica de la 7500, y por una buena razón. Esto le permite hacer diferentes capas de texturas en cualquier comida que esté preparando. También hace que el modelo sea más versátil, ya que puedes utilizarlo desde para picar hasta para hacer purés de verduras.
- Motor más potente – Viene con un motor de 2,2CV comparado con el motor de 2CV del 5200. Está respaldado por un sistema anti-sobrecalentamiento para darle una mayor vida útil. Esto se traduce en un mayor tiempo de funcionamiento sin tener que descansar cada pocos minutos.
Contra:
- Menos opciones de color – La 7500 sólo tiene 3 opciones de color a diferencia de la 5200 que tiene 5. Está disponible en colores Rojo, Negro y Blanco. Esto no es del todo una desventaja ya que estos colores combinan bien en diferentes estéticas. Además, el 7500 tiene un diseño moderno y con clase.
- Más caro – Debido a sus características añadidas, este modelo tiene un precio más alto que el 5200. Esto vale la pena teniendo en cuenta lo que viene con el aumento de precio. Un motor más potente, una cuchilla y una jarra más fácil de guardar, por nombrar algunos.
Vitamix 5200 VS Vitamix 7500: Comparación lado a lado
Motor
La Vitamix 7500 tiene un motor de 2,2 CV mientras que la Vitamix 5200 sólo tiene 2,0 CV. Esto significa que puede obtener un producto final más rápido y preciso utilizando la Vitamix 7500. Ambos modelos vienen con un ventilador de refrigeración y un sistema de protección térmica para que sus motores no se sobrecalienten incluso al hacer mezclas gruesas.
Ganador: Vitamix 7500
Cuchillas y jarra
Otra ventaja de la New Gen 7500 es la jarra de perfil bajo que cabe bajo la mayoría de los armarios de cocina. Esta es una de las principales quejas con la 5200 que tiene una construcción más delgada. La 7500 es robusta y ancha, y se complementa con unas cuchillas de 4″. Esto asegura que los ingredientes no se atasquen en los lados de la jarra mientras se mezclan.
Mientras tanto, la 5200 tiene una jarra alta y delgada que dificulta su colocación bajo los armarios y, por tanto, consume más espacio de almacenamiento. Ambos modelos tienen una capacidad de 64 onzas para que pueda hacer fácilmente una mezcla para toda la familia.
Ganador: Vitamix 7500
Control y ajustes de velocidad
Ambos sistemas tienen el dial de 10 velocidades estándar de Vitamix. Esto permite una mezcla más precisa dependiendo de lo que necesites. La diferencia está en los interruptores, lo que el 5200 tiene como interruptor Alto/Variable, el 7500 lo tiene como función de Pulso. Donde está el interruptor On/Off en el 5200 está el interruptor Start/Stop en el 7500. Su interruptor de encendido/apagado está muy atrás en el lado de la base. Lo que puede ser bastante confuso para algunos.
Ganador: Vitamix 5200
Vitamix 5200 VS Vitamix 7500: Reflexiones finales
Ambos modelos están diseñados pensando en una calidad de nivel profesional, aunque ambos se anuncian para uso doméstico. Esto sólo le permite hacer comidas de calidad de restaurante y cafetería para su familia desde la comodidad de su hogar.
Al elegir entre los dos, tenga en cuenta el precio y las características:
Si con frecuencia se encuentra con que necesita una opción de Pulso en su licuadora, o ve que se llama a menudo en la receta que quería probar, vaya con la Vitamix 7500. También tiene un motor más potente, un sistema de refrigeración más eficiente y una función de amortiguación del ruido.
Esto significa que le da un resultado más preciso, cada vez. El rango de precios es más alto, pero al analizar su necesidad, vale cada centavo.
Si prefieres una batidora más sencilla y no tienes mucha necesidad de un motor extra potente como el de la 7500, puedes conseguir una Vitamix 5200 en su lugar. Lleva más de 10 años en el mercado y sigue siendo uno de los modelos más vendidos. Además, cuesta menos, y también puedes conseguir una versión reacondicionada en la página web de Vitamix o en Costco.