Este té de hierba de trigo con jengibre es una bebida sencilla y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día.

¡Es la hora de las recetas! Me he perdido los dos últimos retos Redux, pero este mes el equipo de RR está sacando las cocteleras, las licuadoras y la cristalería favorita para celebrar el amplio mundo de las bebidas.

Rebuscando en mis armarios en busca de inspiración, me acordé del polvo de hierba de trigo que compré en Whole Foods hace un tiempo. No lo compré con ningún propósito concreto, simplemente me encantó su hermoso color verde y supuse que podría encontrar algo que hacer con él en algún momento. Mucha gente suele añadir la hierba de trigo fresca o en polvo a los zumos o batidos o simplemente tomarla sola. Cuando se bate en agua caliente con un poco de jarabe de jengibre, es una bebida caliente calmante, terrosa y buena para la salud. Y así, tienes el Té de Hierba de Trigo. Es así de sencillo. Si le gusta el té matcha, probablemente también disfrutará del té de hierba de trigo.

La hierba de trigo contiene una cantidad concentrada de nutrientes como hierro, calcio, magnesio y las súper vitaminas antioxidantes A, C y E, que son importantes para el sistema inmunológico y mucho más. La clorofila de la hierba de trigo es una de las principales razones por las que la gente decide añadirla a su dieta, creyendo que el nutriente ayudará a mejorar la oxigenación de la sangre y a aliviar la artritis, pero se necesita mucha más investigación sobre los beneficios reales para la salud.

Si quieres hacer una versión vegana de esta receta, utiliza néctar de agave en lugar de miel como edulcorante y reduce la cantidad a la mitad.

Equipo que necesitarás para hacer esta receta:

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