Palomitas de menta con chocolate blanco
Son las vacaciones y necesitas algo sencillo para empacar para los maestros o para acurrucarte y comer para el cine como estas palomitas de menta con chocolate blanco.
¿Son saludables las palomitas?
Deshazte de las patatas fritas.
Con tantos beneficios para la salud, las palomitas de maíz son uno de los pocos aperitivos que puedes comer sin culpa (siempre que las prepares de la forma correcta).
¡Esta fue una gran oportunidad para pensar en una nueva receta en colaboración con Orville Redenbacher’s!
Cuando era pequeño teníamos una máquina de hacer palomitas. Era alta y blanca y tenía una tapa amarilla de la que caían las palomitas, pero la parte más importante era una bandejita en la parte superior en la que se derretía la mantequilla mientras se hacían las palomitas y así podías tenerla rociada por todas las palomitas. Era super cool y un gran lío.
¿Tienen las palomitas algún valor nutricional?
Las palomitas son un grano entero, por lo que son buenas para ti.
Las palomitas están llenas de fibra, y son bajas en calorías.
Actualmente usamos bolsas de palomitas, que son tan simples y todavía crean el pop perfecto, pero me encanta la idea de un día tener un popper de aire para traer de vuelta esos recuerdos de la infancia. Encontré ESTE por 43 dólares. ¡Woohoo! Es Orville, por supuesto, pero ahora podemos usar sus bolsas o sus granos!
¿Cómo estallan los granos de palomitas?
Dentro de cada grano de palomitas hay una pequeña gota de agua rodeada por una cáscara dura llamada casco.
Cuando las palomitas se calientan, el agua se convierte en vapor, lo que genera presión en el interior del grano.
Cuando la cáscara ya no puede contener la presión -¡POP! – el grano explota y nace un nuevo y esponjoso trozo de palomitas.
¿Recuerdas las palomitas de manzana? Aunque me inclino por las smartpop®, voy a decirlo sin rodeos: las palomitas de mantequilla de Orville Redenbacher saben de verdad a palomitas de mantequilla y no a ese extraño sabor a tiza que a veces se produce, así que ya me han convencido. Por no hablar de que cualquier marca que esté tan orientada a la familia gana puntos extra. Nos encanta ver que las familias se apasionan por las cosas, de ahí un blog de comida dirigido tanto por mi marido como por mí.
¡He visto esto en Pinterest (no he podido encontrar una fuente real) y vamos, sabes que no soy sólo yo!!! Orville Redenbacher’s es la única marca que utiliza mantequilla de verdad, y está tan bueno que te lamerás esos dedos mantecosos y brillantes para conseguir hasta el último pedacito!!!
No te detengas ahí sin embargo, derrite juntos la mantequilla, los malvaviscos de menta y el azúcar hasta que esté suave y viértelo todo sobre esos pequeños granos mantecosos de deliciosidad.
Ahora vamos a derretir 4 onzas de chocolate blanco y verterlo todo, espolvoreando con pequeños trozos de caramelos de menta triturados y algunos malvaviscos adicionales para el factor de squishy. Revuelve todo y espolvorea un poco más de caramelos de menta por encima.
¡Guarda en bolsas herméticas y listo! Es una merienda estupenda para fiestas, películas o para regalar a vecinos y amigos. Y lo mejor es que, si no te apetece cocinar, puedes empaquetar la bolsa para microondas de Orville Redenbacher’s con todos los ingredientes, atar un lazo y adjuntar las instrucciones. A los hijos de tus amigos les encantará tener un pequeño proyecto para mantenerse ocupados durante el receso escolar y además los alimenta con palomitas de menta de chocolate blanco, así que menos mendigar la merienda. De nada.
Comprueba estas palomitas de malvavisco para darle un toque diferente, no te arrepentirás.
Aprende más sobre Orville Redenbacher’s y por qué son las palomitas con mejor sabor en www.orville.com, o visítenos en
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Palomitas de menta con chocolate blanco
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Palomitas de chocolate blanco y menta
Ingredientes
- 1 Bolsa de Palomitas de Mantequilla Orville Redenbacher’s reventadas
- 64 mini Malvaviscos de Menta
- 1/2 Taza de Azúcar
- 1/4 Taza de Mantequilla
- 4 Onzas de Chocolate Blanco Chocolate derretido
- 1/2 Taza de malvaviscos de menta adicionales
- 2 Cucharadas de caramelos de menta triturados
Instrucciones
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Coloca las palomitas de maíz reventadas en un bol.
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Combina la mantequilla, los 64 malvaviscos y el azúcar en un bol y calienta en el microondas durante 20 segundos, asegurándote de remover cada 20-30 segundos hasta que todo se derrita y se combine suavemente.
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Vierte sobre las palomitas y revuelve hasta cubrirlas.
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Funde tu chocolate blanco y vierte sobre las palomitas.
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Espolvorear la mitad de los caramelos de menta y los malvaviscos, mezclar para cubrir de nuevo.
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Espolvorear los caramelos restantes en la parte superior y dejar reposar.
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¡Sirve y disfruta!
Notas
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