Preparándonos para dar la bienvenida al 2018 con mis 24 recetas de aperitivos y cócteles de invierno favoritos.

A pocos días de la Nochevieja, quería compartir 24 de mis aperitivos y cócteles favoritos para ayudar a dar la bienvenida al 2018. Si hay algo que toda buena celebración de Nochevieja necesita, son unos aperitivos realmente deliciosos y por supuesto… unas bebidas realmente estupendas.

Para la Nochebuena de este año, mi familia y yo nos dirigimos a una fiesta en casa de un amigo. Normalmente, hacemos la cena en nuestra casa con solomillo de ternera y las guarniciones, pero este año fuimos con algo un poco diferente. La fiesta era un potluck y me pidieron que llevara bebida y tantos aperitivos como fuera posible. Como sabéis, no hago aperitivos a menudo, pero siempre que lo hago digo que tengo que hacer más, porque um, ¿hola? Los aperitivos son lo MEJOR.

Por suerte, tengo un montón de aperitivos deliciosos (ahh… y con queso), e incluso más cócteles en el archivo de recetas de Half Baked Harvest que están gritando, «HÁGAME». Los he revisado y, a continuación, se muestran 24 de los aperitivos y bebidas favoritos de mi familia. Hice que todos votaran en la noche de Nochebuena y estas son las recetas que han sido consideradas «las mejores de las mejores».

¡Espero que puedas encontrar algunas que te gusten y que te ayuden a ti y a tu familia a celebrar el comienzo de un nuevo año!

PS. ¡Espero que todo el mundo esté disfrutando de un tiempo libre con amigos y familia! ¡Mañana hablaremos de tacos!

Pan de arándanos y brie

Dulce y sabroso Twist de hojaldre envuelto en bacon

Aperitivo de queso azul de 3 ingredientes (hecho para Nochebuena)

Pastel de hojaldre de arándanos y brie de 5 ingredientes con remolinos de azúcar y canela

Brie relleno de Patatas baby crujientes

Nueces tostadas dulces y saladas y pretzels

Bollos de queso brie al horno y jamón serrano (lo hice para Nochebuena)

Salsa de espinacas al limón y alcachofas asadas

Calabaza asada con mantequilla de miel, burrata y granada

Salsa de Feta al Limón con Vinagreta de Ajo y Tomate

Plato de Meze de Pimientos Rojos Asados (hecho para Nochebuena)

Nachos de Pavo con Frijoles Negros y Yogurt de Jalapeños

Setas Rellenas de Queso de Cabra con Hierbas

Pizza de Queso de 3 Ingredientes Pretzels

Pretzels de cerveza con queso chipotle

Patatas fritas de boniato cajún con salsa de queso y ajo

Bocadillos de coliflor de búfalo

Guacamole de granada con chips de plátano frito

Mis 6 cócteles favoritos de Nochevieja:

Mula de Champán de Naranja Sangrienta

Margaritas de Naranja y Arándanos

Chai White Russian

Spritz de Arándanos y Tomillo Spritz

Rudolph’s Rockin’ Pomegranate Jingle Juice Punch

Minty Grapefruit Moscow Mule

Bebida de calentamiento adicional: Toddy de canela