Dame más comida callejera

Más sobre Thonburi

• Alojamiento
• Comida

El mercado de Wang Lang se extiende al sur de uno de los mayores hospitales públicos de Tailandia y al otro lado del río de la Universidad de Thammasat. ¿Estudiantes hambrientos y enfermeras hambrientas? Es la tormenta perfecta para la comida callejera y Wang Lang es un gran lugar para picar hasta la saciedad.

Travelfish dice:

Llegar aquí es fácil: coge un ferry que cruce el río desde Phra Arthit, cerca de Khao San Road, o Tha Maharaj, cerca del Gran Palacio, o cualquier ferry del río Chao Phraya, salta del barco y ya estás en el mercado. Lo primero que se encuentra es un auténtico mercado techado que es un buen lugar para buscar ropa vintage y otras gangas. Arriba está el Zoom 4 Zoom 5, un gran restaurante con mesas con vistas al río en el que los precios de la cerveza fría y la comida tailandesa se mantienen bajos gracias a un sistema de autoservicio en el que los clientes piden en una ventanilla.

Desde allí, el mercado se extiende durante al menos 300 metros por la calle Phran Nok, con los vendedores ambulantes abarrotando el sendero, y se funde en los laberínticos callejones que hay detrás. Merece la pena recorrer el sendero para coger una bolsa de rico curry de ternera massaman para llevar mientras se come muu ping (brochetas de cerdo a la parrilla), calamares a la parrilla, fruta fresca, khao lam (arroz pegajoso azucarado asado en bambú) y mucho más.

Además de ropa y baratijas, una vertiginosa oferta de comida sobresale de varios callejones que cortan entre el río, la calle Phran Nok, la calle Arun Amarin y todo el camino hacia el sur hasta Wat Rakang. Se puede coger una bolsa de miang kham para enrollar sus propias bolsitas de chile, ajo, cacahuete, pasta de gambas y lima en hojas de pimiento silvestre mientras se espera un plato de khao na ped (pato asado con arroz) o una sopa de fideos en una de las cocinas de las tiendas con mesas.

En la fachada del edificio que alberga el hotel Baan Wang Lang, Khun Daeng hace un decente kuay chab yuan, una sopa de salchicha de cerdo con pimienta y fideos de arroz de influencia vietnamita. También en la calle más cercana al río, Ek Rot Det prepara sabrosos tazones de ba-mee muu daeng (cerdo rojo asado y fideos de huevo y trigo en caldo de cerdo) y kapor pla (sopa espesa de muelas de pescado fritas). Si le apetecen los sabores más intensos de la comida isaan en una terraza junto al río, pasee por Baan Zaap y pida yum pla duk (ensalada de bagre), som tam o laab pla (pez cabeza de serpiente picado con arroz tostado y especias).

Si camina hacia el sur desde el muelle, tome la primera calle a la derecha más cercana al río, pase junto a un árbol espiritual donde las mujeres tejen guirnaldas de flores y busque la comida tailandesa del sur expuesta tras un cristal en Ahaan Pak Tai Mueang Khon. Procedentes de Nakhon Si Thammarat, los cocineros no escatiman en especias en platos como el kua kling (cerdo picado con curry), el gaeng nor-mai (curry de brotes de bambú) y el gaeng som pla (curry de naranja agria con pescado).

Esta es sólo una pequeña parte de la comida disponible en Wang Lang todos los días, desde la mañana hasta la tarde; incluso encontrará pizza y sushi. Mientras que la mayoría de los vendedores cierran después de la puesta de sol, los restaurantes más grandes permanecen abiertos hasta tarde, y Zoom 4 Zoom 5 y Baan Zaap son ambos grandes lugares para una cena junto al río.

El mercado merece un viaje especial para los entusiastas de la comida, pero también es un lugar conveniente para llenar el depósito antes o después de visitar las atracciones cercanas, como el Museo Médico Siriraj, el Museo de la Barcaza Real, el pueblo de bronce Baan Bu, Wat Suwannaram y Wat Rakang. También se puede parar aquí de camino a coger un tren a Kanchanaburi en la cercana estación de tren de Thonburi.

El mercado de Wang Lang está situado justo al suroeste del muelle de Wang Lang y al sur del hospital Siriraj, en el lado de Thonburi (oeste) del río Chao Phraya. La mayor parte de la comida callejera se vende sólo durante el día, pero los restaurantes permanecen abiertos hasta las 22:00 horas aproximadamente.

Datos de contacto del mercado de Wang Lang

Dirección: Phran Nok Rd, Thonburi
Coordenadas (para GPS): 100º29’10.35″ E, 13º45’21.29″ N
Ver posición en Apple o Google Maps: Apple Maps | Google Maps