Un inhibidor de la xantina oxidasa es cualquier sustancia que inhibe la actividad de la xantina oxidasa, una enzima implicada en el metabolismo de las purinas. En los seres humanos, la inhibición de la xantina oxidasa reduce la producción de ácido úrico, y varios medicamentos que inhiben la xantina oxidasa están indicados para el tratamiento de la hiperuricemia y las afecciones médicas relacionadas, incluida la gota. Los inhibidores de la xantina oxidasa se están investigando para el tratamiento de la lesión por reperfusión.

Los inhibidores de la xantina oxidasa son de dos tipos: análogos de las purinas y otros. Los análogos de las purinas incluyen el alopurinol, el oxipurinol y la tisopurina. Otros incluyen el febuxostat, el topiroxostat y los inositoles (ácido fítico y mio-inositol).

En los experimentos, se ha descubierto que numerosos productos naturales inhiben la xantina oxidasa in vitro o en animales modelo (ratones, ratas). Entre ellos se encuentran tres flavonoides que se encuentran en muchas frutas y verduras diferentes: kaempferol, miricetina y quercetina. En general, las flavonas planas y los flavonoles con un grupo 7-hidroxilo inhiben la xantina oxidasa. Un aceite esencial extraído de Cinnamomum osmophloeum inhibe la xantina oxidasa en ratones. El producto natural propóleo de fuentes seleccionadas inhibe la xantina oxidasa en ratas; no se ha identificado la sustancia específica responsable de esta inhibición y se desconoce la generalidad de estos hallazgos. Un extracto de hojas de Pistacia integerrima también inhibe la xantina oxidasa a un nivel que parece merecer más investigación.

En la medicina popular, el helecho arbóreo Cyathea spinulosa (antes Alsophila spinulosa) se ha utilizado para la gota, pero su componente más activo, el ácido cafeico, es sólo un débil inhibidor de la xantina oxidasa.