Helado de chocolate blanco con heladera
Helado de chocolate blanco. Cómo hacer helado de chocolate blanco con heladera. Una de esas recetas sencillas, pero deliciosas, que hay que hacer con la heladora y una alternativa mucho más económica que comprar helado de chocolate blanco.
Helado de chocolate blanco
Bienvenidos a mi receta de helado de chocolate blanco para la heladora. Actualizada para el verano de 2020 después de compartirla originalmente con vosotros allá por junio de 2016 y una de las favoritas en la casa Milner.
Escucho las palabras «chocolate blanco» y estoy con las campanas al vuelo. Por qué el chocolate blanco sabe mucho mejor que el chocolate normal es lo que siempre digo cuando Dominic y yo nos damos un atracón de cosas blancas.
Mi favorito barato son las buenas y viejas Milky Bars. Aquí en Portugal sólo están disponibles en barras grandes en primavera y el resto del año tengo que conformarme con la versión pequeña.
Mi favorito caro es Lindt. Es terriblemente caro, pero, Dios mío, podría renunciar a todo el chocolate para siempre sólo por Lindt.
Me encanta el paquete de bolas mixtas de Lindt que te dan en Navidad y que incluye trufas de chocolate blanco, trufas de chocolate negro y trufas de chocolate con leche.
Pero en el departamento de helados me encantan los Magnum. El chocolate blanco Magnum es el MEJOR y es mi tentempié refrescante cuando estoy en la playa de Portugal en verano.
¿Pero qué pasaría si cogieras cualquier marca de chocolate blanco y la cargaras en la heladora?
¿Sería tan bueno como Magnum, Ben & Jerry’s u otras marcas de helado de chocolate blanco que conocemos y amamos?
¡Es hora de hacer una prueba de sabor, creo!
Helado de chocolate blanco con heladora
Si eres nuevo en la heladera y quieres algo distinto al helado de vainilla, entonces te recomiendo de verdad que pruebes el helado de chocolate blanco en tu heladera.
Piénsalo como un helado de vainilla y chocolate blanco.
Está tomando nuestra increíble receta de heladero de vainilla añadiendo su chocolate blanco favorito y luego sirviendo.
Hace que su receta de helado de vainilla sea más lujosa y me encanta para las cenas y la gente hablará de su helado de chocolate blanco durante mucho tiempo.
¿Qué es el helado de chocolate blanco?
El helado de chocolate blanco es igual que el helado de vainilla, sólo que con la adición de chocolate blanco.
Puede ser cualquier marca de chocolate blanco la que añadas a tu helado de chocolate blanco.
También puede mezclar y combinar entre trozos de chocolate blanco y chocolate blanco rallado.
Marcas de helado de chocolate blanco
Hay muchas marcas diferentes de helado de chocolate blanco que puede convertir en la heladera.
Mis marcas favoritas de helado de chocolate blanco incluyen:
- Helado de chocolate blanco de Ben & Jerry’s
- Helado de chocolate blanco de Carte d’or
- Helado de vainilla de chocolate blanco de Magnum
También podría hacer un helado de chocolate blanco de imitación mucho mejor que es como su favorito de Marks & Spencers, Tescos, Lidl, Waitrose o incluso Walmart.
O otra idea es convertir tu helado de chocolate blanco favorito de Jamie Oliver en la heladera.
¿Cómo hacer helado de chocolate blanco?
El proceso para hacer helado de chocolate blanco casero utilizando una heladera es SIMPLE:
- Bate las yemas de huevo y el azúcar hasta que estén ligeras y esponjosas.
- Calienta la leche y la nata en un cazo y cárgalo con esencia de vainilla.
- Combina lo caliente y lo frío y calienta los huevos y el azúcar.
- Cárgalo en el congelador para que se enfríe rápidamente.
- Una vez frío cárgalo en la heladora y ya tienes nuestra receta de helado de vainilla favorita
- Cuando la heladora esté a 10 minutos de terminar, carga el chocolate blanco.
- Cuando termine de batir tu helado de chocolate blanco, cárgalo en recipientes y congélalo para más tarde.
Barra de helado de chocolate blanco
Soy un gran fan de las barras de comida y me encanta hacer una barra de patatas al horno para las comidas rápidas de la noche con la familia.
Aunque en lugar de salado podría hacer una barra de helado de chocolate blanco en su lugar.
Haga una ronda de nuestro helado de chocolate blanco en la máquina de helados, y luego sírvalo en pequeños botes de helado.
Después, en la mesa, ten un montón de diferentes chispas y salsas que puedes servir con tu helado.
Mi favorita es la salsa de caramelo y 100 y 1000, pero puedes elegir lo que quieras.
Cubiertas de helado de chocolate blanco
Soy una especie de adicta a las cubiertas de helado de chocolate blanco y no puedo resistirme a cargar mi helado con salsas pegajosas.
Cuando salgo a por un McFlurry siempre está cargado de salsa de caramelo. En casa es salsa de caramelo o esta deliciosa salsa de caramelo como se muestra a continuación:
Aunque puede que prefieras la salsa de chocolate, o que tengas otros planes.
Receta de helado de chocolate blanco Reino Unido
Como alguien que creció comiendo chocolate blanco y experimentó su primer helado de chocolate blanco en el Reino Unido, esta receta es perfecta para si buscas un helado de chocolate blanco para el Reino Unido.
Fue creado originalmente por un heladero italiano, por lo que la métrica fue la forma en que esta receta se produjo originalmente.
Aunque también es fácil de adaptar si usted vive en los EE.UU. también. Basta con cambiar la nata líquida por la mitad y mitad americana. También puede cambiar entre el sistema métrico y el imperial para las medidas locales a través de nuestra tarjeta de recetas a continuación.
Más recetas para la heladora
Nuestra receta para la heladora de chocolate blanco es la número 2 de una serie de 10 partes de verano dedicadas a hacer deliciosas recetas de helados en su heladora.
Para más información, puede consultar el resto de nuestras recetas para hacer helados a continuación:
- Recetas de helado de vainilla para la heladora
- Helado de caramelo para la heladora
- Helado de chocolate y naranja de Jerry
- Helado de ondas de frambuesa
- Helado de masa de galletas
- Helado de dulce de leche
- Helado de sorbete de limón
- Helado de plátano paleo
- Helado de piña paleo
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Helado de chocolate blanco con heladora
Ingredientes
Artilugios de cocina:
- Heladora
- Batidora de mano
Helado de chocolate blanco Ingredientes:
- 250 ml de leche entera
- 250 ml de nata líquida
- 4 yemas de huevo
- 125 g de azúcar glas
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 100 g de chocolate blanco
Instrucciones
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Con una batidora eléctrica de mano o con un batidor de varillas, batir las yemas y el azúcar hasta que estén esponjosos.
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Calentar la leche y la nata líquida en un cazo pequeño y añadir la esencia de vainilla.
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Añadir la mezcla de huevos al cazo y remover a fuego fuerte durante unos 5 minutos.
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Trasladar la mezcla al frigorífico y dejar enfriar al menos una hora.
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Carga la mezcla de helado de vainilla en tu heladera y prográmala a 30 minutos.
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Después de 30 minutos añade tu chocolate blanco partido en ½ ralladura y ½ trozos pequeños.
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Deje que la heladora bata durante 15 minutos más para mezclar bien el chocolate blanco.
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Transfiera al congelador durante una hora y luego sirva.