Esta es la razón por la que tu peso sube y baja todo el tiempo, y cuándo puede ser un problema
¿Nunca has notado que tu peso tiende a fluctuar? No eres la única: el de Jennifer López también. En el episodio del jueves de The View, la actriz de 46 años comentó su peso en un selfie reciente, diciendo: «¡Fluctúo, fluctúo! Subo y bajo entre 2 y 3 kilos todo el tiempo, ¿me entiendes?»
López dice que sus fluctuaciones se deben en gran medida a si está actuando o no en su residencia de Las Vegas. «Cuando estoy haciendo el show, bajo, me pongo delgada, y luego cuando paro, estoy comiendo y me pongo gorda», dijo. (Por supuesto, la definición de J.Lo de fornido es probablemente bastante diferente de la tuya o la mía). «No estoy fornida, pero lo notas, para una bailarina».
La dietista registrada Sonya Angelone, portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, dice a SELF que el dilema de J.Lo es bastante común. «El peso es un factor de muchas cosas, incluyendo las fluctuaciones en la hidratación, el contenido intestinal y, por supuesto, los hábitos de estilo de vida que afectan a la grasa y la masa magra», dice. Dos tazas de agua pesan medio kilo, señala, por lo que es fácil ver cómo estar deshidratado o sobrehidratado puede influir significativamente en el número que se ve en la báscula.
Incluso el simple movimiento del agua entre las diferentes partes del cuerpo puede afectar minuciosamente a su peso, afirma el doctor Morton Tavel, profesor clínico de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana y autor de Snake Oil Is Alive and Well: The Clash Between Myths and Reality-Reflections of a Physician, explica a SELF. Y, por supuesto, los cambios hormonales asociados a la regla también pueden modificar nuestro peso. «La cantidad de cambios de peso causados por estos factores rara vez supera las tres o cuatro libras», dice. «Las fluctuaciones de peso en estas circunstancias no suponen un peligro para la salud y no requieren ningún tratamiento».
Pero si bien es normal que el peso fluctúe unos kilos, incluso a diario, no es tan normal -ni tan bueno- que se convierta en un yo-yo de más de dos kilos, afirma Julie Upton, M.S., R.D., cofundadora del sitio web de nutrición Appetite for Health, dice a SELF.
Por supuesto, tiene sentido que López pierda una buena cantidad de peso mientras está bailando durante horas durante sus espectáculos (y luego lo recupere cuando no lo hace a diario), para el resto de nosotros, subir y bajar más de cinco libras en un corto período de tiempo puede ser una señal de que algo está mal, dice Angelone.
«Las mayores fluctuaciones indican que alguien no se está hidratando bien o que se está centrando demasiado en su peso», dice. Por ejemplo, hacer una dieta para perder peso puede en realidad aumentar el apetito si se pierde peso demasiado rápido y, como resultado, se vuelve a ganar. «Si alguien se centra en hábitos de vida saludables, es más capaz de mantener un peso más estable», dice Angelone. «No se sienten privados y no tienen la tentación de compensar y ‘premiarse’ a sí mismos».»
Tener un peso que se yuxtaponga demasiado puede en realidad hacerte «más gordo» con el tiempo, dice Angelone. Ella explica por qué: Cuando se pierde peso, suele ser una combinación de grasa, músculo y agua. Cuando se recupera el peso, se trata sobre todo de grasa. Si sigues haciendo esto a lo largo del tiempo, estarás ganando más grasa, aunque el número en la balanza sea el mismo que había antes de la pérdida de peso. «Como resultado, puedes tener un metabolismo más bajo con el tiempo, ya que la grasa no quema calorías como el músculo», dice Angelone.
Este sube y baja también puede ponerte en un mayor riesgo de síndrome metabólico, un precursor de la diabetes tipo 2, así como de enfermedades del corazón, dice Upton. Mantener el peso dentro de un rango pequeño también tiene una gran ventaja: «Los estudios a largo plazo demuestran que las mujeres cuyo peso es más estable durante su vida adulta viven más tiempo», dice Upton.
Así que, si descubres que tu peso fluctúa regularmente más de dos kilos y no te sometes a un ejercicio riguroso de forma intermitente como J.Lo, los expertos dicen que es hora de echar un vistazo a tus hábitos alimenticios. Si estos son constantes, es una buena idea consultar a un médico para asegurarse de que no está pasando nada más.
Crédito de la foto: Denise Truscello / Getty Images