Ensalada de Pollo Wonton
Esta Ensalada de Pollo Wonton es una ensalada sencilla pero deliciosa que va perfectamente como guarnición o como protagonista de la comida. Los crujientes wontons combinados con el pollo y el increíble aderezo son una sabrosa combinación de sabores, ingredientes y texturas!
¡Las ensaladas son uno de mis alimentos favoritos para disfrutar en verano! Me encanta la frescura y los bocados crujientes. ¡Esta ensalada de pollo Wonton es una de mis ensaladas favoritas de todos los tiempos! Esta receta proviene del libro de recetas familiares de mi abuela. Llevo disfrutando de esta ensalada desde que era una niña pequeña.
El aliño es una parte muy importante de esta ensalada. Le da un sabor maravilloso sin ser demasiado dominante.
¡El aderezo, junto con los crujientes wontons fritos y el jugoso pollo, la hacen sencilla pero llena de sabor! Siempre que la hago es una de las favoritas del público. Hay una razón por la que esta ensalada ha resistido la prueba del tiempo en mi familia. Es. Es. Esta es una de esas ensaladas que va a querer hacer una y otra vez. No creerás a tus papilas gustativas a menos que lo pruebes por ti mismo. ¡Y si usted está buscando una de mis otras ensaladas favoritas de verano, dar esta ensalada de pollo a la barbacoa un intento! Es realmente la MEJOR de su clase!
- 6 onzas de wontons, cortados en tercios
- aceite para freír wontons
- 8 tazas de lechuga, Yo uso una combinación de romana y iceberg
- ½ taza de cebollas verdes picadas
- 1½ tazas de pollo cocido y picado
- ¼ de taza de semillas de sésamo tostadas
- 1 taza de vinagre de arroz vinagre
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de condimento de acento
- 2½ cucharaditas de sal
- Caliente el aceite en una sartén profunda a 375 grados F.
- Fría los wontons, unos cuantos a la vez, de 2 a 3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Escurra en una toalla de papel.
- Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
- En una ensaladera grande añadir la lechuga, las cebollas verdes, el pollo, las semillas de sésamo y los wontons fritos. Mezclar bien.
- Añadir suficiente aliño a su gusto.
- Guardar el aliño restante en el frigorífico.
¡Que aproveche!