Estoy segura de que la mayoría de los que estáis leyendo este post estáis notando mucho el calor este verano. ha hecho un calor incesante y se nos están ocurriendo algunas formas creativas de mantenernos hidratados por aquí. no me malinterpretéis, me encanta beber agua, pero a veces simplemente quieres cambiarla, ¿sabéis? así que cuando tenía media sandía en la nevera la semana pasada que había sido un poco abandonada, pensé que iba a tratar de experimentar con una receta de zumo de sandía. resultó ser tan simple, rápido y delicioso que tengo que compartirlo con ustedes para que puedan obtener su sorbo también!

esta receta es tan fácil que es casi cae en la categoría de una no-receta, receta. Puse las medidas de las cantidades que utilicé y el rendimiento que produce para que supierais más o menos cuánta sandía = cuánto zumo, pero realmente podríais utilizar cualquier cantidad de sandía que tengáis (sólo tened en cuenta que tendréis que ajustar las cantidades de los otros ingredientes). Me encanta que sea perfectamente dulce tal y como está, así que no es necesario añadir ningún edulcorante – sólo un gran chorro de zumo de lima y una pizca de sal para realzar el sabor.

Lo hemos estado bebiendo así con hielo, y también hemos hecho uno o dos cócteles con un poco de vodka – ¡una delicia perfecta para el verano!

¡Esta hermosa &bebida refrescante está a sólo unos minutos de preparación y la pulsación de un botón de la licuadora! Espero que lo disfrutes tanto como nosotros.

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