Tengo que ser honesto, me encanta un poco de queso de vez en cuando, después de todo, ¡vivo en Caerphilly! Pero ni siquiera yo querría probar todos estos quesos porque son sólo una pequeña selección de los quesos más inusuales del mundo. Desde los que están hechos para cosas locas hasta los que son raros a su manera…

10 – 100% Pule

¡Este es oficialmente el queso más caro del mundo! Elaborado con leche fresca de burra, a estas burras se les da la mejor hierba para comer y viven tan libres como pueden, viviendo en las tierras salvajes de Serbia, son criadas, ordeñadas y este es el resultado. En mi opinión, el precio es excesivo.

9 – Gubbeen

Este queso blando de leche de vaca destaca por su color blanco puro y su rica textura. Se dice que también tiene un aroma muy ahumado y está considerado como uno de los mejores del mundo.

8 – Queso azul

¿Le gusta que su queso huela? Pues este queso azul de vaca de Asturias es rico, salado, picante y muy, muy picante. Pero, según los aficionados al queso, ¡también tiene un sabor increíble!

7 – Love Ewe

Este queso de leche de oveja de Gloucestershire, superdulce y muy picante, se lava a mano con salmuera, lo que significa que cada centímetro está lleno de sabor y cada centímetro sabe igual. Perfecto para acompañar una galleta!

6 – Cara de Oporto

Este queso tiene un sabor único a sal y azúcar, especias y dulzura. A menudo se le llama el «rey de los quesos» y es uno de los Stiltons azules más históricos del mundo, que se fabricó por primera vez a principios del siglo XVIII. Sólo seis lecherías en el mundo tienen derecho a producirlo, por lo que es muy exclusivo y de sangre real.

5 – Black Bomber

También llamado Snowdonia Original, el Little Black Bomber es un queso Cheddar extra maduro, obviamente elaborado aquí mismo, en Snowdonia, Gales. ¡Se dice que su gruesa corteza negra es muy fácil de quitar, lo que lo convierte en uno de los quesos cubiertos de cera con mejor sabor del mundo.

4 – The Poacher

Este queso bastante moderno ha ganado tantos premios que podría haber hecho un top 100 de ellos! Este queso ultraduro de leche de vaca procedente de Lincolnshire tiene un sabor muy ácido y terroso.

3 – De Raisin

Este queso es, de hecho, bastante raro, ya que sólo se produce en otoño y es un queso oficial de Navidad. Elaborado con leche de vaca empapada en aguardiente, se cubre con uvas secas que se utilizan para elaborar el mismo aguardiente. Suena simplemente increíble, aunque un poco alcohólico.

2 – Montebore

No se trata tanto de un queso, sino de 3 de ellos superpuestos en una torre llamada Montebore. Se dice que este queso lechoso de vaca y oveja tiene una ligera acidez pero un sabor muy dulce.

1 – El patrón oro del queso

¿Por qué se llama Stilton de oro? ¡Porque realmente está hecho con copos de oro reales! Aunque al principio era una tirada limitada, ahora es una tradición anual, pero todavía hay que apuntarse a una lista de espera para conseguirlo. ¡Oh! Y un montón de dinero también.