Asia está considerada como un paraíso de la comida mundial con platos diversos y atractivos, pero no todos los platos seducen también a los clientes. Los platos que aparecen a continuación son muy conocidos, pero no todo el mundo es lo suficientemente valiente como para probarlos, especialmente los turistas occidentales. Descubramos: Comida asiática rara – Las 10 comidas raras más famosas de Asia se atreven a comer a continuación.

Huevo de pato bebé sin eclosionar

Huevo de pato bebé sin eclosionar, una de las comidas asiáticas más raras. Image by: weird Asian food blog.

Este plato es muy popular en países del sudeste asiático como Vietnam, Filipinas, Camboya, Laos… En ellos, los huevos de pato se incuban durante 16 o 20 días, luego se hierven y se comen con verduras, jengibre fresco y rodajas de lima. La mayoría de los extranjeros no se atreven a comer huevos de pato sin incubar porque les parece un plato espantoso.

Durian

Aunque el color es muy llamativo la famosa fruta de este país asiático no gusta a los visitantes occidentales. Para muchas personas, el olor del durian es bastante incómodo por lo que tienen que sellar sus narices a cien metros de distancia. Muchos visitantes no pueden comer esta fruta aunque sea una sola pieza.

Tofú apestoso

Se considera el plato chino del pasado. El tofu apestoso tiene un sabor como el de un abono podrido, pero para la gente que lo come, tiene un sabor de éxtasis extremadamente delicioso. Este plato suele freírse de forma crujiente y servirse con sal de col y salsa de soja. Para los visitantes occidentales, intentar comer tofu es definitivamente un reto difícil e inolvidable.

Ojo de atún

Esta es una de las especialidades más extrañas de Japón. La manzana del ojo y la Pars orbitalis son muy duras, sólo la parte cónica de la gelatina después de la cocción al vapor es comestible. Este plato hace que muchos europeos no se atrevan a mirar, por no hablar de comer.

Shirako (Genitales de pescado)

Shirako es un plato de genitales masculinos. El shirako se hace con bolsas de esperma de pescado. Según mucha gente, el shirako no es fácil de comer. Su sabor es bastante fuerte. Además, a los japoneses les encanta comer shirako fresco.

Sopa de murciélago

Aunque los murciélagos también se comen a menudo por muchos países asiáticos, ven el murciélago negro en los tazones de sopa de la especialidad de Indonesia, todavía hace que mucha gente se sienta asustada.

Natto

El natto es una soja fermentada con un olor muy desagradable, de sabor intenso. En la superficie del natto cubre las fibras viscosas, seda como una tela de araña. La mayoría de la gente no puede comer natto porque no puede soportar el olor de este plato, no porque el sabor no sea delicioso.

Carne de caballo cruda

Basashi – carne de caballo cruda es un plato tradicional japonés. La carne se corta en rodajas, fácil de llevar a la boca, y se sirve con puré de jengibre y algunas verduras aromáticas, bañadas en salsa de soja shoyu. Aunque muchos comentan que el sabor no es malo, para los turistas occidentales, comer carne roja sigue siendo un gran reto para ellos.

Insectos

En muchos países asiáticos como Tailandia, Camboya… los insectos son parte indispensable del arte culinario. Aquí, los insectos como las arañas, los escorpiones, las langostas … a menudo se apilan y están listos para ser utilizados como un aperitivo. Muchas personas que pueden comer insectos consideran que la comida es deliciosa y nutritiva. Sin embargo, para muchas personas, probar alimentos elaborados con insectos sigue requiriendo mucho valor.

Pulpo fresco

Este es un famoso plato coreano. Los tentáculos del pulpo se cortan y se comen nada más arrancar en el plato, o si se es más valiente, se puede comer entero. Sin embargo, comer un pulpo entero es bastante arriesgado porque la succión de los tentáculos puede aferrarse con mucha fuerza y causar asfixia.

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